Ohunelo yii ti o rọrun fun Lithuanian dudu rye burẹdi - rugine duona - jẹ ipon kan, iyẹfun ti o tutu ti o dara pẹlu iyẹfun alikama. O nilo ko si ibẹrẹ, nitorina o wa papọ ni kiakia. Lati ṣe ounjẹ ti o fẹẹrẹfẹ, bi ninu ohunelo rutini Rye ti o rọrun yii, a le lo awọn iwukara iwukara meji ati gbogbo iyẹfun alikama-gbogbo pẹlu iyẹfun alikama-funfun tabi iyẹfun gbogbo idi. Ati nihin ni awọn ilana ilana Agbegbe Rye Bread .
Ohun ti O nilo
- 2 agolo wara (scalded)
- 2 tablespoons bota
- 2 gaari tablespoons
- 1 teaspoon iyọ
- 1/2 ago omi (ko gbona)
- 1 package ṣiṣẹ iwukara iwukara
- 4 agolo dudu rye iyẹfun
- 2 1/2 agolo gbogbo-iyẹfun alikama
- Eyi je eyi: 2 awọn irugbin tablespoon tablespoons tablespoons
- 1 o tobi ẹyin funfun (lu)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni ekan nla tabi gbe alapọpo, tú wara ti a fi sita lori bota, suga, ati iyọ. Aruwo titi itura.
- Tú iwukara ni omi. Fi adalu iwukara ati 3 agolo ti iyẹfun rye si adalu wara. Lu lọrun, lẹhinna lu ninu iyẹfun rye ti o ku ati awọn irugbin caraway , ti o ba lo. Bo ki o si jẹ ki o jinde titi ti ilọpo meji.
- Fikun gbogbo iyẹfun alikama ati knead titi ti o fi jẹ. Rye awọn ipọnju julọ wa ni alalepo bẹ maṣe pa fifi iyẹfun. Pin awọn esufulawa ni idaji ki o si ṣe apẹrẹ sinu iyẹfun meji tabi awọn oblong. Gbe lori awọn egungun ọti-iṣọ. Bo pẹlu ṣiṣu ṣiṣu ṣiṣu ati ki o jẹ ki jinde titi ti ilọpo meji. Fẹlẹ pẹlu awọn ẹyin ẹyin ti o funfun.
- Nibayi, adiro ooru si iwọn 450. Mii iṣẹju 15. Din ooru si iwọn iwọn 350 ati beki afikun 35 si 45 iṣẹju to gun tabi titi ti a fi ka iwe-iwe gbona thermometer 190 degrees. Pa jade kuro ninu awọn pans sori ohun ti okun waya lati tutu patapata.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 62 |
| Ọra pupọ | 2 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 1 g |
| Cholesterol | 3 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 57 mg |
| Awọn carbohydrates | 10 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 3 g |