A ṣe awọn àkara bundtti ni pan pan; eyi ni o kan nipa ohun kan ti wọn ni ni wọpọ! Awọn ilana fun awọn ounjẹ akara ni o wa ni gbogbo igbadun; wọn le kún fun kikun gbigbọn, ti o kun pẹlu glaze tabi frosting, ati ki o kún pẹlu eso, candy, tabi eso. Eyi ni bi a ṣe le ṣe awọn akara ti o dara julọ:
- Gẹgẹbi pẹlu gbogbo ilana ilana sise, wiwọn ti o tọ ati tẹle awọn ohunelo gangan.
- O ṣe pataki lati ṣe iyẹfun iyẹfun daradara pẹlu awọn àkara wọnyi. Awọn ounjẹ bundt jẹ nigbagbogbo ohun elo ti o rọrun kukuru , ati pe ko ni yara pupọ fun aṣiṣe.
- Awọn ounjẹ wọnyi jẹ nigbagbogbo awọn kukuru kukuru kan, nitorina wọn nilo lati lu, pẹlu onisọpọ ina, fun akoko ti o kan. Eyi jẹ dandan ki itumọ ti akara oyinbo naa ndagba, ti o ni irun ti o dara ati tutu. Bi o ṣe lu batter, iwọ yoo ṣe akiyesi pe o wa ni awọ fẹẹrẹfẹ ati ki o fẹrẹ sii. Eyi n ṣẹlẹ nitori pe iwọ n lu afẹfẹ sinu batter.
- Nigbati o ba fi kun kun, rii daju pe ko fi ọwọ kan awọn ẹgbẹ ti pan. O le sun ati ki o duro, ṣiṣẹda iho kan ni ẹgbẹ ti akara oyinbo rẹ. Fi abojuto ida kikun, ni awọn ohun kekere, lori batter, lẹhinna oke pẹlu awọn iyokù.
- Fusi daradara ati iyẹfun ti pan, paapaa awọn pans ti kii ṣe. Mo ti ri pe fifọ fifẹ oyinbo ti o ni iyẹfun ni iṣẹ ti o dara julọ. Ṣugbọn o le lo kukuru ti o lagbara tabi bulu ti ko ni itọlẹ (MAKAN ọbẹ salọ!) Lati ṣete epo naa. Lẹhinna fi kun si iyẹfun kan si pan ati ki o gbọn o ni ayika ki gbogbo awọn ipele ti wa ni ti a bo. Tipẹ iyokù iyẹfun naa kuro ninu pan ati ṣeto si titi o fi di akoko lati kun.
- Ṣayẹwo awọn akoko ikẹkọ daradara. Ṣeto aago nigbagbogbo si akoko kukuru ati ṣayẹwo akara oyinbo nigbana fun doneness . Awọn akara oyinbo yẹ ki o pada pada nigbati o ba fi ọwọ kan ọwọ rẹ pẹlu ika kan ati pe o yẹ ki o nfa kuro lati egbegbe ti pan.
- Jẹ ki akara oyinbo naa jẹ isinmi fun iṣẹju 5-10 ṣaaju ki o to tan-an ni pẹlẹpẹlẹ si awo-ije tabi itanna itura.
- Duro awọn ẹgbẹ ti akara oyinbo naa ni rọra nfa pẹlu kan sibi. Nigbana gbọn awọn akara oyinbo naa ni pẹlẹ ninu pan lati rii daju pe o ti tu silẹ. Top pẹlu ohun ti okun waya ati ki o yarayara tan, lẹhinna gbe kuro ni pan. Jẹ ki akara oyinbo ni itura, ooru tabi glaze ti o ba fẹ, ki o si gbadun!