Guacamole jẹ ohunelo ti o rọrun lati ṣe ati pipe fun idanilaraya. Bẹrẹ nipasẹ titojọ lẹmọọn kan, iyọ diẹ, ata ti cranne, mẹta awọn ọti oyinbo kikun, epara ipara, ati diẹ ninu awọn tomati eso ajara tabi ṣẹẹri.
Fun awọn ilana ti a tẹjade, tẹle itọju 5-iṣẹju guacamole ohunelo.
Akiyesi nipa awọn adocados: Nigba miran o ni orire to lati wa wọn ni ipamọ. Iboju kikun yoo fun si diẹ titẹ. O yẹ ki o ko lero mushy tabi pupọ asọ. Ara yẹ ki o duro ati pe eso yẹ ki o lero fun iwọn rẹ. Ti o ba nilo lati ṣajọ awọn onigbọwọ rẹ, gbe wọn jọ ni apamọ iwe lori countertop ki o fi wọn silẹ fun ọjọ kan tabi meji. Bayi jẹ ki a ṣe diẹ ninu awọn guacamole.
Akọkọ, ṣe eerun lẹmọọn lori countertop ati ki o si rọpọ oje naa. O yẹ ki o ni nipa 3 tablespoons. Ti o ba ni diẹ sii, o le di oje ni 1 tablespoon oye fun lilo nigbamii.
02 ti 10
Darapọ Odun Lemon pẹlu iyo ati Ata
Guacamole Igbese 2. Linda Larsen
O nira lati gba iyọ bakanna ti a ṣe idapọmọra pẹlu awọn avocados, nitorina o jẹ ẹtan to dara. Ṣe idapo eso lẹmọọn pẹlu iyo ati ata cayenne ki o si mu ni ṣoki kukuru. Awọn iyọ yoo tu ninu ọrin lemon ati ki o yoo ṣe deedee adun awọn dip. O le fi awọn obe diẹ gbona ni aaye yii ti o ba fẹ.
03 ti 10
Ge Avocado
Guacamole Igbese 3. Linda Larsen Duro idaduro ọwọ ni ọwọ rẹ ati, pẹlu ọbẹ didasilẹ, faramọ ge nipasẹ awọ ati ara ni ọna gbogbo si ihò. Yi igbaduro ni ọwọ rẹ, lilo ọbẹ lati ge o ni idaji. Rii daju pe o ge gegebi idaji lati oke de isalẹ, tabi lati inu pada lọ si aaye, kii ṣe nipasẹ arin, tabi iho naa yoo jẹra pupọ lati yọ.
04 ti 10
Ṣe lilọ si Avocado lati Šii
Guacamole Igbese 4. Linda Larsen Nisisiyi di idaduro idajọ kan ni ọwọ kọọkan. Duro ṣinṣin ṣugbọn ni itọra, ki o si yi awọn meji halves ni awọn idakeji idakeji. Nwọn yẹ ki o fa awọn iṣọrọ ni rọọrun, kuro ni ọfin ni ọkan ninu awọn halves.
05 ti 10
Yọ Ara-ara, Ọna Kan
Guacamole Igbese 5. Linda Larsen Awọn ọna meji wa lati yọ awọ kuro lati ara ati ọfin. Fun akọkọ, ge idaji idaji ni idaji lẹẹkansi. Lẹhinna farapa awọ ara lati ara. Gbẹ igbaduro sinu idapọ lẹmọọn bi o ṣe n ṣiṣẹ. Idaji ti o ni ọfin gbọdọ wa ni ge ni idaji lẹẹkansi lati inu awọ ara. Omi naa yẹ ki o yọkuro kuro ninu ara ni kete ti ikẹkọ wa ni awọn ipele mẹrin.
06 ti 10
Yọ Ẹran-ara, Ọna Meji
Guacamole Igbese 6. Linda Larsen Tabi o le yọ ara rẹ ni ọna yii. Ni akọkọ, mu idaji idẹkuro pẹlu iho naa ni idaniloju ninu ọwọ ti kii ṣe alaini. Pẹlu ọwọ ọwọ rẹ, kọ ọbẹ ti ọbẹ ṣinṣin si ọfin. O yẹ ki o Stick ninu ọfin. Yọọ ọbẹ, ati ọfin naa yoo yọ kuro ninu ara.
07 ti 10
Scoop Jade ara
Guacamole Igbese 7. Linda Larsen Nisisiyi ya idaji adamo ni ọwọ ti o ko ni ọwọ. Lilo fifun nla kan, oju fifọ laarin ẹran ara ati awọ-ara, fifọ eso lati ara. O yẹ ki o ni anfani lati gba igbimọ ni ibi kan, ṣugbọn ti o ba ṣẹ, o dara. O kan lọ titi gbogbo ara yoo fi yọ kuro ninu awọ ara. Ranti lati fi sii pẹlu oṣumọ lemoni bi o ṣe n ṣiṣẹ lati dabobo browning.
08 ti 10
Bayi Mash!
Guacamole Igbese 8. Linda Larsen Mo fẹ lati lo oluṣan ọdunkun kan ni igbesẹ yii, nitori pe o fi awọn kọngi ti idoko. Ṣugbọn o le lo orita ti o ba fẹ. Papọ papọ oyinbo pẹlu adiye lemoni titi ti aibalẹ jẹ bi dan tabi bi chunky bi o ṣe fẹ. Nigbana ni igbiyanju ninu ekan ipara titi ti a fi dapọ.
09 ti 10
Fi awọn tomati sii
Guacamole Igbese 9. Linda Larsen Bayi gige diẹ ninu awọn tomati ati ki o fi awọn si guacamole adalu Mo fẹ lati lo eso ajara tabi awọn tomati ṣẹẹri, paapaa ni igba otutu, nitoripe wọn dun ati igbadun ni bii akoko naa. Ge awọn tomati kekere si awọn agbegbe tabi halves, da lori iṣefẹ rẹ. Ti o ba nlo awọn tomati ti o tobi, o le fẹ lati fa jade diẹ ninu awọn jelly ati awọn irugbin ṣaaju ki o to ge ki guacamole rẹ duro nipọn.
10 ti 10
Dive In!
Guacamole Igbese 10. Linda Larsen
Ṣẹnu guacamole akọkọ lati rii daju pe o ni igba bi o ṣe fẹ. O le fi awọn eroja miran kun ni aaye yii; Mo fẹ guacamole funfun kan ni ara mi, ṣugbọn awọn ata gbigbọn ti a gbin, awọn olu, ẹran ẹlẹdẹ ti o ni ẹfọ, tabi eso jalapeno tabi meji yoo dara. Lẹyìn náà, kó o sinu ẹyọ ọṣọ kan ati ki o yika pẹlu awọn eerun igi. Guacamole mi gbọdọ wa ni deede pẹlu awọn eerun tortilla adiye-ajẹmu tortilla. Gbadun! Tabi meji yoo dara. Lẹyìn náà, kó o sinu ẹyọ ọṣọ kan ati ki o yika pẹlu awọn eerun igi. Guacamole mi gbọdọ wa ni deede pẹlu awọn eerun tortilla adiye-ajẹmu tortilla. Gbadun!