01 ti 12
Ilu Mint ti Mint Tea ati Ilu Tika Ilu Moroccan
Cultura RM / Tim E White / Gbigba Mix: Awọn ọrọ / Getty Images Awọn akosile yatọ si bi wọn ṣe gbagbọ pe a ti ṣe tii si aṣa asa Moroccan. Biotilejepe diẹ ninu awọn sọ pe o le wa ni ibẹrẹ bi ọdun 12th, awọn ẹlomiran n sọ pe o jẹ bi igba diẹ bi ọdun 18th. Ti igbẹhin ba jẹ otitọ, awọn onika Moroccan nyara lati mu ọti tii gegebi iwuwasi ti ara wọn, ti o mu ki o duro ni ipo oniroyin bayi gẹgẹbi ọkan ninu awọn agbejade tii ti oke ni gbogbo agbaye.
Loni, Ilu Morocco ti o ni olokiki ti o ti ni tii- tea ti o pọ pẹlu ọpọlọpọ ohun elo-ti di apẹrẹ ti kii ṣe nikan ti onjewiwa Moroccan sugbon o tun jẹ alejo ati aṣa. Ọpọlọpọ awọn idile sin awọn ohun mimu to dara julọ ni igba pupọ ni ọjọ kan pẹlu tabi laisi ounje, ati awọn mejeeji ti o wa ni isalẹ ati ile-iṣẹ ti a pe ni o le reti pe a ti fi tii funni gẹgẹbi idari itẹwọgbà. Lakoko ti aṣa atọwọdọwọ Moroccan ti bọwọ fun alejo naa le ni orisun ninu iwa Islam, awọn Moroccan ni o ni imọye fun gbigbọn iru ifarabalẹ naa si ipele ti o yatọ. Bi iru bẹẹ, ani awọn alabaṣepọ tuntun ati awọn alejo ti a ko pe ni yoo ni iwuri lati mu gilasi lẹhin gilasi ti tii (lati yago fun ibanuje, o jẹ ọlọgbọn lati rọmọ!) , Lẹhinna tẹ lati duro si fun kikun onje.
Biotilẹjẹpe tii ti n ṣe ni Iwọ-Iwọ-Oorun jẹ igbagbogbo rọrun, ni Ilu Morocco ni ilana naa jẹ diẹ sii. Awọn igbesẹ wọnyi yoo ṣe afihan bi o ti ṣe pese ti tii lẹhin awọn oju iṣẹlẹ ni ibi ibi ti Moroccan. Itọju diẹ sii, ọna iṣelọpọ ti ngbaradi tii ni iwaju awọn alejo ni iṣẹ ti o kere ju nigbagbogbo, julọ paapaa ni ipolowo, awọn akoko pataki.
02 ti 12
Iṣẹ Tii Moroccan-Teapot, Gilasi ati Atẹ
Jean-Pierre Lescourret / Lonely Planet Images / Getty Images Eyi jẹ aṣoju iṣẹ tii ti Moroccan pẹlu teapot Moroccan ti a fiwejuwe (berrad), awọn ṣiṣan tii ati iṣẹ atẹgun. Ọpọlọpọ awọn idile ni o kere kan ti o dara ti iṣẹ tii ti o ti wa ni ipamọ fun awọn pataki nija ati awọn alejo alejo, nigba ti a diẹ ikoko ti aṣa ati awọn gilaasi ti lo lori ojoojumọ fun ebi tabi ọrẹ to sunmọ. Ohun ti o han nibi ni arin-ọna-ọna-kii ṣe igbadun pupọ fun akoko ti akoko ẹbi tabi igba diẹ lati ṣetan fun ile-iṣẹ. Ọpọlọpọ awọn gilaasi pupọ julọ ni a maa n lo.
Ọpọlọpọ awọn teapots Moroccan le wa ni taara lori ina, igbesẹ pataki ninu ilana ṣiṣe tii ti Moroccan. Ti o ko ba ni teapot Moroccan, o le ra ayelujara kan tabi ṣawari fun ọna miiran ti a ti ni ipamọ aabo. O kere si 3-si 4-iwon haunsi ti a ṣe dara si awọn gilai tii ti a tun le ri lori ayelujara, tabi lo awọn gilasi ti o kere pupọ ni ipo wọn.
03 ti 12
Alawọ ewe Gunpowder ati Mint
Nipa MikeOligny (Iṣẹ ti ara) GFDL tabi CC BY-SA 4.0-3.0-2.5-2.0-1.0, nipasẹ Wikimedia Commons Kannada gunpowder alawọ tii ti wa ni o fẹ fun ṣiṣe Moroccan tii kan. Awọn "gunpowder" n tọka si titẹkuro ti awọn ti o ti gbẹ awọn tii si sinu awọn pellets tin; awọn diẹ iwapọ, awọn dara didara. A diẹ sheen si ti gunpowder tii jẹ wuni bi o tọkasi freshness.
Apọju onigbọwọ ti awọn leaves ti o nipọn-eeamani ni Moroccan Arabic-jẹ tun pataki si mint tii kan. Ọpọlọpọ awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi awọn nkan ti a le ri ni Ilu Morocco, eyiti o da lori agbegbe ati akoko ti ọdun. Lakoko ti o jẹ apẹrẹ pupọ ti o jẹ ayanfẹ julọ fun tii minti, awọn iwọn kekere ti a fi oju ewe ti a fi sibẹ tabi alabapade pennyroyal tun le ṣee lo, ti o mu ki tea ti o ni itunra ati igbadun diẹ sii.
Tii ti Moroccan kii ṣe iyasọtọ pẹlu mint, sibẹsibẹ; awọn ewe miiran ti oorun didun gẹgẹbi Seji, wormwood, verbena lemon, herme wildme and geranium wild jẹ tun lo.
04 ti 12
Maṣe Gbagbe Suga
Aworan © Christine Benlafquih Tii Mint Moroccan jẹ olokiki pupọ, nitorina maṣe gbagbe suga (ayafi ti o ba fẹ, o fẹ pe o ko dun nitori awọn iṣoro ilera tabi itọwo ti ara ẹni).
Eyi ni awọn gaari meji ti julọ ti awọn Moroccan nlo ni ṣiṣe awọn tii wọn-koriko kan ti o ni iwọn kilo meji, ati awọn biriki suga ti 30 giramu kọọkan. Agbegbe eeyan ni o fẹ julọ nipasẹ awọn oṣoojọ ati awọn alamọja, ṣugbọn nitoripe a ko fẹ lati fọ ọ-ariwo naa jẹ to lagbara, to nilo kiki idana lati ṣa sinu awọn ege-a yoo lo awọn biriki suga.
Ti o ko ba ni iwọle si boya fọọmu gaari, mọ pe awọn biriki suga mẹta ni o jẹ deede to 7 tablespoons ti gaari granulated. Nipa ọpọlọpọ awọn iṣeduro Moroccan, eyi kii yoo ni suga to dara lati ṣe adun ti o tobi tii ti a yoo ṣe, ṣugbọn o le rii pe o tobi pupọ. Fifọ ọfẹ lati ṣatunṣe opoiye gaari ni itọsọna mejeji lati ba awọn ohun ti ara rẹ ṣe.
05 ti 12
Bibẹrẹ-Awọn "Ẹmí" ti Tii
Aworan © Christine Benlafquih Omi omi jẹ, dajudaju, o yẹ fun ṣiṣe tii. Rin jade rẹ teapot pẹlu kekere diẹ ninu omi ṣaaju ki o to bẹrẹ.
Nisisiyi, fi gun ti wa ni tii tii si teapot (A nlo awọn tablespoons tablespoon meji nibi fun ikoko kan-lita) ati ki o tú ni diẹ diẹ ninu omi ti a ba fẹ-nipa gilasi kan ti o kún. Fi silẹ lati joko ni aibalẹ fun iṣẹju kan, ki o si tú u jade sinu gilasi tii kan. Ṣe akiyesi pe tii fi oju silẹ ati ki o fa diẹ ninu omi, nitorina o ko gbọdọ tú omi bi omi pupọ bi o ti sọ sinu. Yẹra fun idanwo lati yi omi ti o wa ni ayika ikoko ṣaaju ki o to tú tabi iwọ yoo ni idọti omi.
Omi ti o ni awọ amber ni a tọka si "ẹmi" tabi "ọkàn" ti tii nitori pe o ni ẹdun kikun lati inu ibẹrẹ akọkọ ti omi pẹlu awọn leaves. Fipamọ tii yii; o yoo pada sẹhin sinu ikoko ni kukuru lakoko nigbamii.
06 ti 12
Wẹ awọn ohun elo Tii
Aworan © Christine Benlafquih Bayi o yoo wẹ awọn leaves tii. Fi awọn tii tii ti o kun fun omi si ikoko. Fi silẹ lati joko fun iṣẹju kan, ki o si sọ ọ ni ayika ikoko lati wẹ awọn leaves. Tú jade ni omi ti o fi oju rẹ silẹ ki o si sọ ọ silẹ.
Ṣe akiyesi iyatọ ninu awọ nigbati o ba ṣe afiwe omi ti ko yẹ fun omiran, mọ "ẹmí" ti yoo pada si inu ikoko.
07 ti 12
Ṣetan Mint rẹ tabi Awọn Ewebe miiran
Aworan © Christine Benlafquih Ti o ko ba ti fo Mint rẹ, ṣe bẹ bayi. Ọna ti o munadoko lati wẹ mintu titun (ati awọn ewe miiran) ni lati fi omi ara rẹ sinu ọpọn kan ti o kún fun omi, ki o sọ ọ ni ayika, ki o si gbe jade lati ṣiṣan.
Nibi, a tun ngbaradi sheba lati fi kun tii pẹlu pẹlu Mint. O kan igba kan tabi meji jẹ maa n to, bi eweko naa jẹ lagbara. Wẹ rẹ ni fifẹ ni fifẹ o ni omi ti a yanju, eyi ti a da lori irun ni gilasi tii kan. (Akiyesi bi iyipada ti sheba yoo yipada nigbati o ba kan si omi ti o gbona.) Ọna yii n yọ diẹ ninu awọn kikoro ti o ni nkan ṣe pẹlu sheba .
08 ti 12
Aago lati ga ju Tii
Aworan © Christine Benlafquih Nisisiyi pe awọn leaves tii ti wa ni wẹ ati awọn ewebẹ ti ṣetan, kun ikoko nipa iwọn meji-mẹta ti o kun pẹlu omi ti a fi omi tutu ati gbe ori apanirun lori alabọde-kekere si ooru alabọde. Tú awọn "ẹmi" ti o wa ni ipamọ pada sinu ikoko.
09 ti 12
Fi Mint ati Suga kun
Aworan © Christine Benlafquih Lọgan ti o ba ri awọn nyoju ti o dagba lori ti tii, fi ọpọn tutu kan ti mint-mimu-rọra gbogbo awọn leaves si isalẹ sinu ikoko lati mu wọn-ki o si fi awọn gaari sii. Nibi a ti tun fi sheba naa kun. Ni aaye yii ni ikoko gbọdọ jẹ kikun; ti ipele ti omi ko ba ti jinde si inu inch kan tabi bẹ ti eti, lọ siwaju ati oke kuro ni ikoko pẹlu omi diẹ omi diẹ sii, ṣugbọn fi aaye diẹ silẹ lati gba fun farabale.
10 ti 12
Mu Tii naa wá si Ọpọn
Aworan © Christine Benlafquih Fi aga ti o wa lori ina titi o fi de ibẹrẹ kan. Iwọ yoo kọkọ ṣe akiyesi pe Mint fi oju soke si oke, ṣugbọn, ni ipari, awọn ewe tii tii yoo fọ si aaye bi awọn omi ṣe di irun ati foamy.
O le yọ tii lati inu adiro bayi. Ko si ye lati mura. Ti idimu ti teapot rẹ kii ṣe ina-ooru, yoo jẹ gbona. Lo apo-ọṣọ asọ tabi mu ideri fun fifa ikoko ati sisin.
11 ti 12
Illa awọn Tii
Aworan © Christine Benlafquih Dipo igbiyanju, tii ti Moroccan ti wa ni kikọpọ aṣa nipasẹ sisun tii-steeped sinu gilasi kan, lẹhinna o da omi tii pada sinu ikoko. Tun ṣe ilana yii ni igba 4 tabi 5. Yi dapọ le ṣee ṣe ni ibi idana tabi ni iwaju awọn alejo.
Teapot Moroccan ni o ni awọn ohun ti a fi sinu inu eyiti o ṣe idiwọ awọn tii tii ti o wa lati tú jade kuro ninu ikoko. Ti ikoko ti ko ba ni ẹya ara ẹrọ yii, ṣe idaduro lori gilasi bi o ṣe n tú.
Bakannaa ṣe akiyesi pe ohun-elo gigun, ti o wa ni teapot Moroccan fun laaye fun fifun deede lati fi loke gilasi, eyi ti o ṣe iranlọwọ lati mu kii tii ṣe ki ori ori foamu ti o wuni yoo dagba sii lori aaye.
12 ti 12
Sin Tii
Raphael Van Butsele / Photographer's Choice / Getty Images Lọgan ti tii ti wa ni adalu, o ṣetan lati wa ni iṣẹ. Tú awọn gilaasi tii nipa 2/3 si 3/4 ni kikun. Gbiyanju lati tú lati ipari gigun kan ju gilasi kọọkan lọ lati gba ori wuyi ti o dara. Diẹ ninu awọn Moroccan gbe aaye kan ti awọn leaves mint titun ni taara ni gilasi tii.
Tii ti Moroccan le ṣee ṣe pẹlu awọn ounjẹ , awọn eso ti o gbẹ, ati awọn eso, orisirisi awọn didun tabi awọn ilana akoko ti akoko ti Moroccan . Tabi o le yan lati sin pẹlu Egba ohunkohun rara rara. O tun le lo awọn ewe miiran tabi awọn turari ni ibi Mint.