01 ti 09
Igi Igi Kan Ti a Fi Challah si
Akara igi challah ti a fi igi ṣe, pipe fun Tu B'Shevat tabi awọn orukọ ọmọ. © Die Rotkovitz Aala ọṣọ ti o dara julọ jẹ igbesi-aye kan nigbagbogbo, ṣugbọn nigbami o jẹ igbadun lati kọ jade titun fun apẹrẹ pataki kan. Igi igi yii ti o ni atilẹyin nipasẹ Tu B'Shevat, Odun Ọdun Ju ti Awọn Igi. Ṣugbọn o tun jẹ ẹlẹwà fun awọn iṣẹlẹ ti igbesi aye ti o ṣe ayẹyẹ afikun si igi ẹbi, gẹgẹbi ọmọ pe orukọ ọmọ, bris, party engagement, tabi post- Aufruf tabi Shabbat Chatan luncheon. Ka lori fun awọn itọnisọna ẹsẹ-nipasẹ-ni apejuwe fun sisẹ challah igi.
02 ti 09
Igbese 1: Pin pipin Challah ni idaji
Pin pipin challah ni idaji. © Die Rotkovitz Ṣaaju ki o to bẹrẹ si ṣe igbimọ, iwọ yoo nilo diẹ ninu awọn adalu challah. Oju omi Omi Challah yii ṣe apẹrẹ ti o rọrun, ti o rọrun-si-apẹrẹ. Aṣayan miran to dara julọ, paapaa fun Tu B'Shevat, ni Honey Almond Challah (Bẹni esufulawa n ṣe igbadun pupọ lakoko igbakeji keji, ki igi rẹ yẹ ki o ṣe idaduro apẹrẹ daradara.)
Mix ati ki o knead awọn esufulawa, ati ki o gba o lati jinde. Lẹhin ibẹrẹ ni ibẹrẹ, fa awọn esufulafalẹ si isalẹ ki o si pin esufulawa si meji ni idẹ deede. (Maṣe ṣe aniyan ti wọn ko ba ni iwọn kanna.)
Akiyesi: Ti o ba n ṣe esufulawa lati inu ohunelo ti o tobi pupọ-nla lati ṣe hafrashat challah , ro bi o ṣe fẹlẹfẹlẹ ti o nlo fun bii ọpa nla; ti o yẹ ki o to lati ṣe igi challah kan. (Eleyi yoo jẹ iwọn 1/5 si 1/6 ti iyẹfun ti a ṣe pẹlu iyẹfun 5-lb ti iyẹfun).
03 ti 09
Igbese 2: Pin pipin Idaji ti Esufulawa sinu Awọn Ẹwọn meji
Challah esufulawa, pinpin ati setan fun sisọ. © Die Rotkovitz Nigbamii, ya ọkan ninu awọn bọọlu esufulawa nla ti o si pin si ni idaji. Awọn wọnyi ni awọn ege ti o yoo lo lati ṣajọ ẹhin igi naa ni awọn igbesẹ ti o tẹle.
04 ti 09
Igbese 3: Awọn Iparo Iyẹfun Iwọn fun Igi Igi
Awọn okun meji ti challah esufulawa fun igi ẹhin. & daakọ, Mir Rotkovitz Laini titobi ti o tobi pupọ ti o ni rimmed pẹlu filati silikoni tabi iwe parchment. Mu ọkan ninu awọn bọọlu ti o nipọn kekere ti o ṣẹda, ki o si ṣe apẹrẹ rẹ sinu okun to gun. Ṣe okun lori okun ti a yan. Tun pẹlu awọn keji ti awọn bọọlu esufulawa ti o kere ju, ṣiṣe okun miiran ti ipari kanna ati iwọn ila opin. Fi okun ti o tẹle si akọkọ.
05 ti 09
Igbesẹ 4: Titọ awọn Ipa ti Challah Dough Papọ
Tisọ awọn egungun challah lati ṣe igi ẹhin. © Die Rotkovitz Yan awọn loke ti awọn okun papọ lati ni aabo. Fi okun kan kan si ori keji, ki o si tẹsiwaju yiyi awọn okun lati ṣe ọna ti o ju kukuru. (O le gbe awọn okun jade kuro ninu iwe ti a yan bi o ba rii pe o rọrun lati ṣẹda yiyi ọna yii.) Maa ṣe fi awọn iyokọ isalẹ ti yiyi pa pọ - iwọ yoo jẹ wọn ni awọn igi gbongbo. Fi ipari lilọ ti pari ni aarin ti awọn ti yan yan, gbigba aaye diẹ diẹ si oke ti o ba ṣeeṣe. (Eyi yoo fun ọ ni yara diẹ sii lati ṣeto awọn foliage igi naa.)
06 ti 09
Igbese 5: Yii awọn Ipinle
Ṣiṣe awọn orisun fun igi challah. © Die Rotkovitz Ni isalẹ ti lilọ, seto esufulawa lati dabi awọn igi. O le tan jade ni isalẹ ti lilọ ni awọn itọnisọna idakeji. Tabi, fun alaye diẹ sii, ge sinu ọkan tabi awọn mejeeji ti awọn ege ti iyẹfun, ki o si ṣe apẹrẹ sinu awọn gbongbo.
07 ti 09
Igbese 6: Pin Pipin Iduro
Pin iyọ ti o ku fun awọn igi leaves. © Die Rotkovitz Mu awọn iyẹfun ti o ku ti o tobi julọ lati Igbese 1 ki o pin si awọn ege marun ti iwọn to ni iwongba. O yoo lo awọn wọnyi lati ṣe awọn foliage ti awọn igi.
08 ti 09
Igbesẹ 7: Yii iyẹfun naa sinu awọn Ajija
Ṣiṣe foliage fun igi challah. © Die Rotkovitz Gbe e lọ ki o na isan gbogbo awọn bọọlu esufulawa laarin ọwọ rẹ lati ṣe awọn okun. Mu ọkan ninu awọn okùn naa ki o ṣe igbii ni ayika ara rẹ lati ṣe igbasilẹ kan. Fi ẹru kekere kan silẹ ni opin igbasẹ kọọkan - iwọ yoo lo awọn wọnyi lati so awọn ifọpa pọ si ẹhin igi.
09 ti 09
Igbesẹ 8: Ṣeto Awọn Ẹja Fọọmù lati Ṣẹda Apakan igi.
Ṣiṣe awọn foliage igi naa. © Die Rotkovitz Ṣeto awọn ẹda esufulawa ni ẹgbẹ-ẹgbẹ ni ayika oke igi ẹhin. Fi awọn iru ti igbasilẹ kọọkan lo tabi labẹ awọn ẹhin mọto lati ṣe wọn si challah. Fun idaniloju oju-iwe, iyatọ awọn itọsọna diẹ ninu awọn ẹya-ara.
Bo challah pẹlu tii tii ti o mọ ti o si jẹ ki o dide ni ibamu si awọn ilana itọnisọna. Ṣaju awọn adiro bi ilana, fẹlẹ pẹlu ẹyin kan wẹ, ati beki. Gbe awọn olulu lọ si ibọn kan lati dara. Gbadun!