Awọn eso koriko jẹ nikan ni akoko fun ọsẹ diẹ ni orisun pẹ ati tete tete. Gilara ni ọna ti o rọrun julọ lati ṣe itoju awọn koriko. Awọn ilana wọnyi ṣe idaniloju pe awọn berries ko ni papọ ṣugbọn jẹ alaafia ki nigbamii ti o wa ni nigbamii o le ṣawari ṣe deede iye ti o fẹ.
Alabẹrẹ fẹrẹ jẹ nigbagbogbo kuro ni igi pẹlu kekere kan ti a ti so pọ. O le fi aaye silẹ, kii yoo ni ipa lori Berry.
Tabi, o le ya akoko lati yọkuro awọn idinku.
Wẹ awọn Mulberries
W awọn mulberries labẹ omi tutu ati ki wọn jẹ ki wọn ṣan fun iṣẹju diẹ ni inu ẹja. Wẹwẹ yọ awọn kokoro arun ti o le jẹ awọn oriṣi, bi salmonella, E. coli, tabi norovirus.
Nikan Kan-Layer Gbẹ
Tan gbogbo rẹ, fo awọn esobẹbẹri ni apo kan ṣoṣo lori apoti ti a yan tabi lori awọn apẹrẹ. Mu eso naa kuro, ṣiṣafihan, fun o kere ju wakati meji. Igbese yii jẹ ohun ti o rii daju pe awọn berries yoo wa ni lọtọ ni kete ti wọn ba tutun.
Gbe lọ si Awọn Apoti Alubosa
Gbe awọn eso tio tutunini lọ si awọn apo apamọ tabi awọn apoti. Ṣe aami ati ọjọ awọn apo tabi awọn apoti. A ṣe iṣeduro pe ki o lo BPA-free, awọn apoti ti ko ni apoti ti kii ṣe ṣiṣu . O le fi awọn eso igi pamọ sinu firisa fun ọsẹ mẹfa. Wọn tun jẹ itanran lati jẹ lẹhin eyi, ṣugbọn didara wọn ati igbadun degrade ju akoko lọ.
Awọn ọna lati Lo awọn eso-igi ti a tio tutun
Fi awọn eso bii ti o wa ni gilasi-jade-ti-firisa ti o wa pẹlu wara (tabi ayọkẹlẹ ti kii ṣe ifunwara), wara, oyin tabi ẹdun miiran ti o fẹ.
Awọn eso tio tutunini yoo fun smoothie kan nipọn, tutu, irọra-bi-ara.
O le fi awọn eso bii tutu-tutu si awọn pancakes, awọn muffins, ati awọn akara ti o yara. Biotilẹjẹpe awọn mulberries yoo ṣun pẹlu awọn ohun elo miiran, awọn berries ti o bẹrẹ sibẹ ni awọn ilana wọnyi kii yoo mu awọ wọn jẹ bi o ti jẹ pe awọn irugbin tuntun ṣe deede.
Awọn esobẹrẹ ti a ti tu-ṣinṣin ni o dara bi titun fun ṣiṣe mulberry jam ati awọn ilana igbadun ti o tutu. Fi iṣura sinu wọn ni firisi nigba akoko ikore, ki o si lọ si ile-iṣẹ jam naa nigbamii nigbati o ba ni akoko.
O le lo awọn eso balẹ ti a koju lati ṣe sorbet tabi yinyin ipara, ṣugbọn o nilo lati tu eso naa ṣaaju ki o to yi pada pada si ọkan ninu awọn akara ajẹkẹjẹ ti a fi oju tio. Boya o lo awọn esobẹrẹ titun tabi tio tutunini, abajade yoo jẹ bi ẹwà.
Thaw awọn esobẹrẹ ti a ti tu ọpọtọ lẹhin naa ki o sọ wọn di mimọ, lati ṣe ohun ti o rọrun, adun ti o dara julọ lati ṣonṣo lori yogurt, akara oyinbo, tabi eso tuntun. Ti o ba ro pe obe nilo rẹ, fi oyin kekere kan tabi suga ati kekere ti o ṣeun lẹmọọn lemoni lati mu ki adun mulberry mu.
Yato si lilo ni lilo pupọ ninu awọn pies ati awọn tarts, o jẹ igbadun afikun si awọn ẹmu ọti oyinbo, cordials, ati teas teas.
Awọn eso ati awọn leaves ni a ta ni awọn fọọmu pupọ bi awọn afikun ounjẹ ounjẹ. Igi ti o dagba julọ ni iye ti resveratrol pataki, paapa ninu gbigbe epo, eyi ti diẹ ninu awọn apaniyan le ja si pipaduro.
Ero to dara
Oju-išẹ ounjẹ 3.5-iwon ounjẹ ni awọn kalori 43, o le pese to 44 ogorun ti iye rẹ ojoojumọ ti Vitamin C, ati 14 ogorun ti awọn irin ti irin rẹ.