Eyi ni Ọna ti o rọrun ati irọrun lati tọju Awọn ẹwẹ Black Awọn dudu ti a yan Cook
Awọn ewa dudu ni orisun nla ti awọn ajeji ti kii ṣe iye owo ajewewe ati pe a le dapọ pẹlu gbogbo iru ilana lati inu ile ti o ni ile dudu si awọn ewa dudu ati iresi. Nigbati o ba n ṣaja fun awọn ìrísí dudu, o ni awọn aṣayan akọkọ akọkọ: sisun tabi fi sinu akolo. Lakoko ti ọpọlọpọ awọn ounjẹ ile ṣe gbekele igbadun ti awọn dudu ewa dudu ti a fi sinu oyinbo, a ro pe ọna ti o dara julọ.
Pelu idaniloju wọn, ọpọlọpọ awọn agbasọ gba pe awọn ewa ti a fi sinu ṣiṣan jẹ gbogbo eniyan ati ti o kere julọ ju awọn ẹgbẹ wọn ti o jẹun.
Wọn tun maa n ṣe iṣeduro iṣuu soda ati awọn afikun afikun ti ọpọlọpọ wa ni ireti lati yago fun. Nitorina bawo ni a ṣe le mu awọn ewa dudu ti o gbẹ ati ki o tan wọn sinu eroja ti o rọrun ati ti o wulo paapaa fun awọn ounjẹ yara ọsẹ ọsẹ? Ni akọkọ, o ni lati wa awọn ewa ọtun.
Bawo ni lati Yan Awọn Ewa Black ti a ti yan
Nigbati o ba ra awọn ege awọn dudu dudu, o rawọn nikan bi o ti yoo lo ninu oṣu kan. Ti a ṣopọ, awọn ewa ti o gbẹ yoo ni awọn ewa ti ko ni idi ati pe o yẹ ki o wa ni awọn ami ti o ni ẹwọn ti o ni wiwọ. Awọn ẹiyẹ kekere ninu awọn ọti oyinbo ti o gbẹ ni afihan infestation bug ati ki o yẹ ki o yee. Bakannaa, yago fun awọn ewa ti a ti fọ tabi fifọ.
Bawo ni lati tọju Awọn ewa dudu ti o dudu
Awọn ewa dudu ti a ti sọ ni a le fi pamọ sinu apo ti a fi ipari si ni itura, ibi gbigbẹ titi di ọdun 1. Pelu igbati aye wọn pẹ, ma ṣe dapọ awọn ewa titun pẹlu awọn ọti oyinbo ti o gbẹ diẹ ti o gbẹ nigba ti o ba ni atunṣe ọja-ori rẹ ti o din. Ko dapọ awọn ewa ti o gbẹ rẹ jẹ kere si nipa igbesi aye-aye wọn bi o ti jẹ nipa akoko sisun wọn.
Awọn ewa ti a gbin ti awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi yoo jẹun ni awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi, bi awọn egbọn awọn agbalagba yoo gba to gun lati ṣeun. Ṣugbọn ti o ba ni ireti lati rọpo lilo oyin rẹ dudu ni ṣiṣilori lakoko ti o tun n gbadun igbadun, iwọ yoo nilo lati pese awọn ewa ti o gbẹ ni akoko iwaju.
Bawo ni lati Ṣetan Awọn Ewa Black Dried
Awọn ewa dudu ti o wa si ọna kika ti a ko le ṣee jẹ titun.
Dipo, awọn ewa gbọdọ wa ni tan, ti a tunkọ, ati ki o ṣaju ṣaaju ki o to jẹun. Awọn igbesẹ ti akoko yii jẹ ohun ti ọpọlọpọ awọn ounjẹ ile n gbiyanju lati yago fun nigbati o ba ra awọn ewa dudu ti a fi sinu awọn oyin, ṣugbọn ti o ba fẹ lati lo diẹ diẹ akoko ti o ngbaradi awọn ewa ti o gbẹ ni apapo, iwọ yoo ni awọn ewa dudu ti o jẹun ni ile nigbakugba ti o ba nilo wọn.
Iwọ yoo fẹ lati sọ awọn ewa rẹ sinu omi ni alẹ ati lẹhinna yan ọna ti o fẹ julọ ti sise. A nifẹ awọn ẹda ọwọ ti sise awọn dudu dudu ni sisun sisẹ, ṣugbọn adiro jẹ tun ọna imudaniloju. O le ṣeun awọn ounjẹ awọn ounjẹ pẹlu ata ilẹ, iyọ, ati awọn miiran turari nigba ti sise. Diẹ ninu awọn ounjẹ ile tun ṣe afikun awọn ẹfọ bi awọn Karooti ati seleri. Sibẹsibẹ o yan lati ṣaṣe awọn ewa rẹ, o jẹ ohun ti o ṣe pẹlu wọn lẹhin ti o mu gbogbo iyatọ.
Bi o ṣe le ṣe Awọn Itaja Awọn Black Eran Gbẹdi
Awọn ewa ti a da ni a le firiji ati lo laarin awọn ọjọ marun, nitorina ti o ba ngbero iwaju fun ọsẹ ni Ọjọ Sunday, o ni gbogbo ọsẹ lati lo ile rẹ ti awọn ewa dudu dudu. Ṣugbọn ti o ba n wa lati ṣaju diẹ sii ju iye owo awọn ewa, o nigbagbogbo ni ọna ti nbẹrẹ. Lati di awọn ewa awọn ounjẹ, apakan awọn ewa ti a tutu sinu awọn apoti airtight ati ki o bo pẹlu omi bibajẹ.
O le yan lati fi kun waini ọti-waini diẹ (nipa 1 si 1 1/2 tablespoons fun iwon awọn ewa ti a gbẹ), eyi ti o le ṣe iranlọwọ lati pa gbogbo awọn ewa kuro ni pipin nigbati a tutun. O le diun awọn ewa dudu alawọ fun osu mẹfa, ṣugbọn a ri pe lẹhin osu mẹta wọn jẹ ẹya ara wọn gbẹ. Lati lo awọn ewa awọn ti o ni didun rẹ, tẹẹrẹ ni fifa ni firiji alẹ tabi ti o bajẹ ni awọn eefin inifita.