Bawo ni lati yan oysters ki o si pa wọn mọ
Aṣayan Aṣayan ati Ibi ipamọ
Ti o wa ninu ikarahun naa gbọdọ wa ni taara, nipasẹ ofin, bi gbogbo awọn fọọmu-ẹri gbọdọ jẹ. Nwọn yẹ ki o lero ti o wuwo ti o kún fun omi. Awọn ti o wa laaye yoo wa ni pipade ni kiakia, tabi yoo fọwọsi titiipa nigbati o ba ta. Awọn òkú oysters yoo ni awọn awọ ibon nlanla ati pe a gbọdọ ṣubu pẹlu awọn ti o ti fọ awọn ibon nlanla. Idun dara julọ nigbati wọn ba run ni wakati 24 ti o ra.
Tọju ifiwe oysters ninu ikarahun, ikarahun nla-ẹgbẹ si isalẹ, ninu apo apo tabi ni apoti ṣiṣafihan ti a bo pelu asọ to tutu ni firiji (kii ṣe kekere ju iwọn 33 F.) titi di ọjọ marun.
Ma ṣe fi ipari si ayeye oyun ni ohun elo afẹfẹ - wọn kii yoo ni agbara lati simi ati pe wọn yoo ku.
Maṣe yọ awọn ti o ni oyun. O le firiji awọn ọti oyinbo ti o tutu ni titun-ẹẹyẹ ni inu ọti oyinbo fun ọjọ meji, ṣugbọn lo wọn ni yarayara bi o ti le ṣe.
Ọpọlọpọ awọn oju-iṣowo-iṣowo ti o wa ni awọn ọjọ wọnyi ni awọn awọ ibon nlanla daradara. Sibẹsibẹ, ti o ba nilo lati sọ wọn di mimọ, yọ awọn irungbọn ati idọti kuro lati awọn ẹla naa nigba ti o mu wọn labẹ omi ṣiṣan tutu ṣaaju ki wọn ṣii wọn.
Nigbati o ba ṣaṣe (ṣiṣi wọn) awọn awoṣe, ṣe itọju lati tọju ohun iyanu ti o mọ bi oti . Ọti-lile yẹ ki o jẹ kedere, kii ṣe kurukuru, ati pe ko yẹ ki o ni eyikeyi ọra tabi aibuku.
Shelled oysters gbọdọ wa ni pasteurized ati fi sinu akolo tabi tio tutunini ṣaaju tita. Awọn oṣupa ti a fi sinu oyinbo jẹ ipalara kan ninu adun lati igbesi aye, awọn ohun ọṣọ titun ati awọn ti a maa n lo ni awọn n ṣe awopọ ounjẹ. Mimu, awọn oṣupa ti a fi oyin ṣe nla fun awọn ohun elo.
Awọn oṣupa ti a fi sinu oyinbo yoo ni ọjọ ipari ati pe o yẹ ki o tọju ti o ni irọrun ninu ọti-waini wọn ninu apo ti a bo nigba ti o ṣii.
Awọn oṣupa ti a fi oju tutun Frozen ti papọ silẹ yoo pa fun osu mẹta. Wọn yẹ ki o wa ni igbin ninu firiji ati lẹhin naa lo bi o ṣe le ṣe awọn oysters titun fun sise.
Awọn oṣupa ti a ti ṣe wẹwẹ ko yẹ ki o wa ni aotoju, ki o ba pari pẹlu awọn apẹkun ilẹkun ẹnu. Lo awọn irugbin ti a fi irun ti a ti n gbe ni awọn ọjọ mẹta.
Diẹ ẹ sii nipa Oysters:
• Awọn itọju Akara oyinbo
• Kilode ti o fi jẹ oysters ni osu pẹlu lẹta "r"? FAQ
• Aṣayan Aṣayan ati Ibi ipamọ
• Awọn igbese gigun ati awọn deede
Awọn iwe-kọnputa
- Eja ati Ikara
- Iwe Iwe-aṣẹ Ounjẹ Ọja Titun Titun ti ofin
- Iwe Iwe-aṣẹ Cookie New York Times
- Iwe Atun-iwe Iwe-aṣẹ New England Clam Shack