Awọsan tabi Crystallized Honey Ko Nkankan lati binu nipa
Honey jẹ apẹrẹ ni ọpọlọpọ awọn ibi idana ounjẹ o jẹ ohun didun ti o wulo fun awọn ounjẹ ati awọn ohun mimu bakanna. Irohin nla nipa oyin ni pe ko ṣe deedee ati pe o rọrun lati tọju. Paapa ti oyin rẹ ba bẹrẹ sii lati pa, o wa ọna ti o rọrun lati mu pada.
Ifipamọ rẹ Honey
Honey jẹ ọkan ninu awọn nkan ti o rọrun julọ ninu apo kekere rẹ lati fipamọ. Nikan mu o ni ipo itura kuro lati orun taara taara ati ni ibiti a fi ipari si ni wiwọ.
A ṣe iṣeduro pe ki o lo idasilẹ atilẹba ti oyin naa ti wọle, bi o tilẹ jẹ pe idẹ gilasi kan tabi ohun elo ideri-ounje to ni aabo yoo ṣiṣẹ. Yẹra fun titoju oyin ni irin nitori pe o le bii oxidize.
Ko ṣe pataki lati ṣe oyin oyin. Ni otitọ, o rọrun julọ lati mu awọn ti o ba ṣe pe nitori pe awọn alara otutu yoo mu ki oyin naa da. Eyi mu ki o nira lati lo nigba ti o ba nilo rẹ ati pe iwọ yoo ni itura lati gba o pada si ipo ti omi kan. Honey tun le ni aotoju, biotilejepe ko si aini.
Yẹra fun Ooru ati Ọrinrin
Awọn ohun ti o dara julọ ti o le ṣe si oyin ni o ṣafihan rẹ si ooru ati fifun ọrinrin inu apo.
Iwọn otutu yara deede jẹ apẹrẹ. Ti ile rẹ ba ni igbadun gbona, wa awọn aaye ti o tutu julọ ni ibi ipamọ fun oyin rẹ. Pẹlupẹlu, rii daju lati pa a mọ kuro ninu adiro naa, awọn ẹrọ ohun elo ti nmu ooru, ati imọlẹ ti oorun.
Lati yago fun titẹ ọrinrin si oyin rẹ, rii daju pe eiyan naa ni ifasilẹ ti o nipọn ki o lo lofun sisun nigbakugba ti o ba tẹ sinu idẹ kan.
Paapa omi kekere kan le ṣe iṣeduro fermentation, eyiti o jẹ bi a ṣe ṣe mead. Fun ipese ibi idana ounjẹ, eyi jẹ kere ju apẹrẹ ati pe o le dinku oyin rẹ daradara.
Igbẹhin Omi
Honey ni igbesi aye igbasilẹ ti o yanilenu pupọ. Ṣeun si idojukọ giga ti awọn sugars, oyin jẹ ọkan ninu awọn ounjẹ adayeba to dara julọ ti iwọ yoo ri.
O le ni igbesi aye igbasilẹ ti o fẹrẹẹgbẹ fun igba ti o ba tọju daradara.
Iwọ yoo ṣe akiyesi pe awọn oludelọpọ oyin n fi ọjọ "ti o dara ju" nipa ọdun meji lori aami naa. Gegebi National National Honey Board, eyi ni a ṣe fun awọn idi ti o wulo nitori pe oyin yatọ gidigidi. Sibẹsibẹ, wọn ṣe akiyesi pe oyin le jẹ idurosinsin fun awọn ọdun ati paapa awọn ọgọrun ọdun
Ni otito, igbesi aye oyinbo ti da lori ọna ti o ti ṣe-boya o jẹ pasteurized tabi aise, awọn apoti, ati bẹbẹ lọ-ati bi o ti n fipamọ. Diẹ ninu awọn ayipada kemikali ti o le waye, ki o le ṣe akiyesi pe o ṣokunkun tabi crystallize. O tun le padanu diẹ ninu awọn igbadun rẹ ati igbona loke akoko, bi o tilẹ jẹ pe ko ni "lọ si buburu" ni ori wiwa ti ounje.
Bawo ni lati mu fifọ Honeystallized Honey
Maṣe ṣe alabinu bi oyin rẹ ba di awọsanma nigba ipamọ. Eyi ni a npe ni crystallization. Ko ṣe ipalara tabi kii ṣe itọkasi iyọda.
Ọra oyin ti o ni eruku kukuru ti yoo ni kiakia ju ọpọlọpọ awọ oyinbo lọpọlọpọ lọpọlọpọ. Awọn iwọn otutu tutu tun fa awọn kirisita ati igba miiran o jẹ wuni. Igi kirisita jẹ ọkan ninu awọn fọọmu pupọ ti a ṣe lati ọwọ ọpọlọpọ awọn opa beekeepers.
Ti ẹyẹ oyin rẹ ba sọ, o le rọ ọ ni rọọrun.
Jọwọ gbe idẹ ni pan ti omi gbona ati aruwo nigba ti o ni alaafia papọ rẹ. Maa ṣe ṣiye rẹ o tilẹ. Ibinu ooru le yi iyọ ati awọ pada ti awọn sugars bẹrẹ si caramelize.
Bakannaa, yago fun microwave bi eyi le gba gbona ju yarayara. Ti o ba ti ni imorusi itẹwọgba jade kuro ninu ibeere naa, lo ekan ti omi gbona dipo. O le gba diẹ diẹ sii lati fi ọlẹ rọrùn ati pe o le nilo lati ropo omi ti o ba ṣii pupọ, ṣugbọn o yoo ṣiṣẹ ni ipari.
> Orisun:
> National Honey Board. Awon ibeere ti awon eniyan saaba ma n beere. 2017.