Ṣe brownie tabi kukisi? Awọn kukisi wọnyi ni brownie crackle-oke ni o wa. Wọn jẹ asọ ti o wa ninu inu ati diẹ ninu awọn irọra ti o wa ni ita.
Wọn dabi fere ju lẹwa lati jẹun, sibe o ni lati ṣe kekere diẹ lati ṣe iru ipa yii. Eyi mu ki wọn gbajumo ni awọn ọja idẹ ati isanwo kukisi. O tun le fẹ lati ṣa wọn wọn lati fun awọn ọrẹ ati awọn olufẹ gẹgẹbi ẹbun lati ibi idana.
Ohun ti O nilo
- 1 1/2 agolo unbleached iyẹfun gbogbo idi
- 1 1/2 agolo gaari
- 1 teaspoon 1/2
- pauda fun buredi
- 3/4 teaspoon
- iyo
- 6 tablespoons bota ti ko ni imọ (yo o ati ki o tutu si otutu otutu)
- 3/4 ago koko koko (Ghiradelli fẹfẹ)
- 3 ẹyin nla (ni otutu otutu)
- 1 teaspoon fanila jade
- 1 ago semisweet chocolate awọn eerun (le lo kekere awọn eerun igi)
- 3/4 ago confectioners 'suga (fun awọn kukisi ti a bo)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni ekan nla kan, darapọ iyẹfun, suga, awo adiro, ati iyọ titi wọn o fi di adalu. Ṣeto ilana adiro yii ni apẹrẹ.
- Ṣayẹwo awọn bota ti o ti yo ni apo kekere kan pẹlu aaye ati ki o fi ọpa oyin kun. Mu wọn pọ titi ti a fi fi wọn pọ ati pe ko si lumps. Ṣẹpọ vanilla jade pẹlu eyin, ki o si whisk wọn sinu adalu bota oyin.
- Fi adalu tutu sinu adalu iyẹfun iyẹfun ati ki o dapọ daradara pẹlu ọwọ pẹlu spatula roba. O le dabi ẹnipe o nilo diẹ omi, ṣugbọn ko fi eyikeyi kun. O kan pa kika ati titẹ titi ti adalu ba wa papọ. O yoo bajẹ aṣeyọri ti tutu brownie batter. Agbo ninu awọn akara oyinbo chocolate. Fún iyẹfun naa fun ọgbọn iṣẹju 30 lati duro ṣinṣin.
- Ṣaju awọn adiro si 350 F. Lii meji awọn iwe ti a yan pẹlu silpat ti o yan tabi awọn iwe paṣipaarọ. (Ti o ko ba ṣe ila awọn iwe ti a yan, ṣe akiyesi pe ki o sọ wọn daradara.)
- Tú awọn ẹlẹgbẹ 'powdered suga sinu apo kekere kan. Sii awọn esufulawa nipasẹ awọn teaspoons, gbe e sinu awọn boolu, ki o si sọ awọn boolu sinu awọn suga powdered, yiyi wọn ni ayika lati bo wọn patapata. Fi awọn bọọlu esufulawa ti a dabọ lori pese awọn ohun elo ti a yan ni 1 1/2 inches yato si.
- Ṣiṣe awọn kuki fun iṣẹju 12 si 15. Awọn kuki naa yoo tan, ṣafọ soke kan diẹ, ki o si ṣe awọn fọọmu. Awọn to gun ti o ṣe wọn ni sisẹ, diẹ sii ni awọn ti o nira.
- Jẹ ki awọn kuki naa dara fun iṣẹju mẹwa lori awọn iwe kukisi ṣaaju lilo aaye lati yọ si awọn ẹṣọ ati ki o tutu patapata. Tọju ni apoti ti a bo.
Awọn ilana Ilana ti o ni imọran
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 64 |
| Ọra pupọ | 2 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 1 g |
| Cholesterol | 16 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 48 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 10 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 1 g |