Ṣe ara rẹ ni ojurere kan ki o si beere apo rẹ lati pese awọn ẹsẹ ọlẹ. Wọn jẹ iye ti o dara julọ ju igbaya tabi akẹkun gbogbo, ati irorun lati ṣun. O le sin ọkan bi ipilẹkọ akọkọ, tabi meji fun titẹ sii kan. Yi ohunelo le jẹ awọn ilọpo meji ni ilọpo meji, lo kan pan pan ti o tobi ju dipo skillet lati ṣin ọtẹ lẹhin browning.
Ohun ti O nilo
- 1 tablespoon epo olifi
- 6 awọn ẹsẹ oriye (idasi)
- Iyọ ati ata ilẹ dudu dudu lati lenu
- 1 alubosa ofeefee (ti ge wẹwẹ)
- 1 Karoro (ti ge wẹwẹ)
- 1 wopo seleri (ti ge wẹwẹ)
- 6 gbogbo awọn cloves ata ilẹ (gbin)
- 6 sprigs titun thyme
- 1 ago adiye adie
- Fun apẹẹrẹ Abricot:
- 1 ago
- awọn itọju apricot
- 2 tablespoons iresi kikan
- 1 tablespoon omi
- 1 teaspoon alabapade thyme leaves
- Iyọ lati ṣe itọwo
Bawo ni lati Ṣe O
1. Pọn adiro si 325 ° F.
2. Akoko awọn ọlẹ ni ẹgbẹ mejeeji pẹlu iṣaṣi pẹlu iyo ati ata dudu dudu. Tún epo olifi ni agbọn ti o tobi, ti o wa lori ina, ati ki o gbe awọn ori ọlẹ sinu, apa awọ si isalẹ. Titi titi ori ara opo naa yoo fi brown brown, ni iwọn iṣẹju 6-7. Tan-an ati ki o brown awọn ẹgbẹ ẹran fun iṣẹju 3.
3. Yọ awọn ese si awo, tú awọn ọra ti o pọ, ati fi awọn ẹfọ, ata ilẹ, ati thyme rẹ kun.
Ṣeto awọn ẹsẹ lori awọn ẹfọ, awọ ara soke. Tú ninu omitooro, bo pelu bankan, ki o si gbe skillet ni agbiro.
4. Ehoro fun wakati kan ati iṣẹju mẹwa 15, tabi titi ti onjẹ fẹrẹ fẹrẹ tutu. Ṣii, ki o si tan adiro soke si 425 degrees F. Gbiyanju diẹ iṣẹju 20 miiran, tabi titi ti pepeye ti jẹ tutu ati pe awọ ara jẹ agaran. Jẹ ki isinmi fun iṣẹju mẹwa ṣaaju ki o to ṣiṣẹ pẹlu pẹlu apricot obe.
5. Fun apẹkọ Apricot: Fi awọn itọju, iresi kikan , ati omi si kekere saucepan. Mu wa si simmer, stirring, lori ooru alabọde. Yọ kuro ninu ooru ati ki o mu ninu rẹme, ata dudu, ati iyo lati lenu. Sin gbona tabi otutu yara.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 2668 |
| Ọra pupọ | 219 g |
| Ọra ti a lopolopo | 74 g |
| Ọra ti a ko peye | 100 g |
| Cholesterol | 642 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 649 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 16 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 148 g |