Dulce de Leche Fudge jẹ ohunelo fudge kan ti o rọrun ati rọrun rọrun pẹlu irun nla ati iwe-kukuru kukuru kan. Yi ohunelo le jẹ ipilẹ, ṣugbọn itọwo ko jẹ! O jẹ ati fudge ọlọrọ ati ọra-wara, pẹlu imọ itọlẹ, caramelized lati dulce de leche. O le ra rabajẹ deba ni itaja tabi ṣe ara rẹ pẹlu ohunelo Dulce de Leche yi rọrun . Iwọ yoo fẹ irọra rẹ lati ni irufẹ kan bi omira ti a ti rọ, ti o tumọ si pe omi ti o nipọn, omi ti n ṣàn.
Ohun ti O nilo
- 18 iwon. (3 agolo) funfun chocolate awọn eerun igi
- 14 iwon. dulce de leche (itaja-ra tabi
- ti ibilẹ )
- 2 iwon. (4 T.) Bota
- 1 tsp. fanila kuro
- 1/4 tsp. iyo
- 1 ago pecans (toasted, coarsely chopped)
Bawo ni lati Ṣe O
1. Ṣe awọn ohun elo 8x8 kan nipa fifi ọṣọ ti o nipọn pẹlu fifẹ alumini ati fifa ni irun pẹlu fifọ sisọ ti kii ṣe.
2. Ninu apo nla to wa ni erupiro-aarin, ṣọkan awọn eerun funfun chocolate, dulce de leche, ati bota. Miirowefu awọn eerun ni awọn iṣiro 30-keji, igbiyanju lẹhin gbogbo 30 -aaya lati dena chocolate lati scorching. Tesiwaju lati jẹun ati ki o mu ṣiṣẹ titi ti awọn funfun chocolate ti wa ni yo ati awọn fudge jẹ danẹrẹ.
3. Fi awọn vanilla ati iyọ sii, ki o si fa wọn sinu. Ti o ba jẹ pe nigbakugba o ba farahan pe bota ti yapa (pẹlu ọṣọ ti o wa lori oke abẹku) whisk vigorously titi ti o fi pada bọ.
4. Fi awọn pecani ti a ti ge ṣinṣin, ki o si fa wọn sinu. Yọọ fudge sinu apan ti a pese ati ki o ṣe ideri sinu apẹrẹ kan.
5. Fi fudge sinu firiji lati ṣeto fun o kere ju wakati meji lọ. Lọgan ti ṣeto, lo ọbẹ didasilẹ nla lati ge o sinu awọn igun-1-inch ati ki o sin ni iwọn otutu. Tọju Dudce de Leche Fudge ninu apo ti afẹfẹ ninu firiji fun to ọsẹ meji.