Eyi ni brine tuliki to dara julọ fun adun. Omiiye apple ni brine yi fun adun didùn si adie ati pe o jẹ pipe fun Tọki. Ra awọn oṣuwọn oṣuwọn ti o rọrun julọ ti o le wa nitori pe kii ṣe pataki bi o ṣe lo ati pe iwọ yoo nilo pupo.
Ohun ti O nilo
- 2 quarters omi
- 2 quarts apple juice
- 1 ago ti iyo tabili tabi 1 1/2 ago kosher iyọ
- 1/2 ago
- suga brown
- 10 gbogbo cloves
- 1 eso igi gbigbẹ oloorun
- 1 tablespoon dudu peppercorns
- zest ti osan kan
Bawo ni lati Ṣe O
- Ninu ikoko nla kan darapọ iyọ, suga ati ọsẹ kan ti omi. Mu wa si simmer, saropo titi iyọ ati suga patapata ti wa ni tituka.
- Yọ ikoko lati ooru ati fi awọn cloves, igi igi gbigbẹ oloorun, peppercorns ati osan zest. Gba itutu agbaiye patapata, ni iwọn 30 si 40 iṣẹju. Fi omi tutu silẹ (tutu) ati oje apple. Refrigerate titi brine yoo fi rọ.
- Gbe adie ni apo nla ti o lagbara. Tú brine lori oke. Egbin adiro fun wakati 1 fun iwon ninu firiji.
- Rin gbogbo awọn brine lati koriko ṣaaju ṣiṣe. Eyi ṣe pataki lati daabobo Tọki lati ṣe itọwo salty pupọ. Fun alaye diẹ sii, wo mi article lori brining kan Tọki .
- Nigba ti brine yii jẹ pipe fun Tọki tabi koda adie, o tun le lo o fun ẹran ẹlẹdẹ nla.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 42 |
| Ọra pupọ | 0 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 7,078 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 11 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 0 g |