Iwọn fifọ yiyi (tabi fifun ni fifọ, bi a ṣe n pe ni) yoo ṣe igbasilẹ awọn muffins ti ile rẹ, awọn pies , awọn akara oyinbo , ati awọn ounjẹ ti o yara. Yoo gba to iṣẹju diẹ kan lati dapọ mọ ninu eroja onjẹ, tabi o le dapọ pọ ni ekan kan ti o lo orita. Nigbana ni o kan wọn lori awọn muffins tabi paii ọtun ṣaaju ki o to yan fun ibile crispy, crumbly topping.
Ohunelo ti o wa ni isalẹ wa ni fifun ti o wa ni ṣiṣan fun ipele kan ti muffins , ati lati ṣe to to oke apẹrẹ 9-inch, o fẹ pe awọn ohunelo kan lẹẹmeji.
O tun le dapọ ni diẹ ninu awọn oats, tabi diẹ ninu awọn eso gege ti o dara (walnuts, pecans, hazelnuts), tabi o tun le fọ awọn kukisi diẹ (eyikeyi adun ti o fẹ-chocolate, vanilla, gingersnap, amaretto, orukọ rẹ) ati fi awọn . Niwọn igba ti o ba darapọ wọn ni ipo kanna ati smoosh gbogbo rẹ pẹlu bota ati suga brown, yoo ṣiṣẹ.
Ti o nsoro ti eyi, ṣa o ti beere idiyele ti ilana awọn ilana nigbagbogbo n pe fun iye kan ti "pa" brown sugar? O ni lati ṣe pẹlu ọna awọn gran grany jẹ awọn apo-ori afẹfẹ ninu suga. Awọn iṣakojọpọ iranlọwọ npa afẹfẹ kuro ki o ba ni wiwọn to dara , ati pe o jẹ ti ko tọ. Fun ohunelo yii, dipo iṣakojọpọ, lo 50 giramu ti suga brown, eyi ti o jẹ deede si 1/4 ife ti abawọn suga brown.
Ohun ti O nilo
- 65 giramu gbogbo-idi iyẹfun (1/2 ago)
- 50 giramu brown suga (nipa 1/4 ago aba ti)
- 4 tablespoons unsalted butter (1/2 stick)
- 1/2 teaspoon ilẹ eso igi gbigbẹ oloorun
Bawo ni lati Ṣe O
- Darapọ gbogbo awọn eroja ti o wa ninu eroja ounjẹ ati pulse titi ti o fi di isan. Tabi, o le pa awọn eroja jọ pọ ni ekan kan ti o lo orita. Ma ṣe lo awọn ika ọwọ rẹ, niwon igbadun ti awọn ika rẹ yoo rọ ọsin naa ki o si mu ki ohun elo gbigbọn naa jẹ ju mealy.
- Wọ awọn fifun soke lori muffins, pies, tabi akara oyinbo lẹsẹkẹsẹ ṣaaju ki o to yan.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 85 |
| Ọra pupọ | 5 g |
| Ọra ti a lopolopo | 3 g |
| Ọra ti a ko peye | 2 g |
| Cholesterol | 10 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 119 miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 10 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 1 g |