Ibẹẹgbẹ Creole yiyi ni a ṣe pẹlu awọn tomati, seleri, ata bẹbẹ, alubosa, ati ata ilẹ, pẹlu awọn akoko, ewebe, ati awọn eroja miiran. Ṣe eyi obe ni wakati kan tabi meji wa niwaju akoko fun adun diẹ sii.
Lo awọn obe pẹlu ede, ṣa diẹ diẹ ninu awọn ti a ti sisun Igba, tabi lo o lati fi adun ati awọ si ohun ti a ti mọ tabi awọn ọpọn adie oyin.
Wo Bakannaa: Igba Ibẹrẹ Creole obe
Ohun ti O nilo
- 1 tablespoon bota
- 1 tablespoon afikun wundia epo olifi
- 1 alẹ ti o tobi pupọ (minced)
- 1/4 ago alubosa (ge, nipa 1/2 alabọde alubosa)
- 1/4 ago alawọ ewe alarinrin (ge)
- 1/4 ago ofeefee tabi pupa pupa ata (ge)
- 1/2 ago seleri (ge)
- 1/2 teaspoon paprika
- 1 teaspoon 1/2
- Creole akoko ọdun
- 1/2 teaspoon si dahùn o leaves thyme
- 1/2 teaspoon si dahùn o leaf oregano
- 1/2 teaspoon si dahùn o basil bunkun
- 1 teaspoon Worcestershire obe
- 1/4 teaspoon ata ata ata
- 1/4 teaspoon ata ilẹ ilẹ titun
- 1 le (awọn oṣuwọn ti a ti diced (14.5 ounjẹ kọọkan) pẹlu oje
- 1 le (to 1/3 agolo)
- ọja iṣura adie (tabi
- ọja iṣura )
- 4 alubosa alawọ (ti ge wẹwẹ, pẹlu ọpọlọpọ awọn alawọ ewe)
- 1 heaping tablespoon tomati lẹẹ
- 2 tablespoons bota
Bawo ni lati Ṣe O
- Ooru bota ati epo lori alabọde-kekere ooru ni alabọde saucepan.
- Fi awọn ata ilẹ ṣan, alubosa, ata, ati seleri. Fi awọn ẹfọ rẹ silẹ fun iṣẹju 5 si 7, titi o kan tutu.
- Ni akoko kanna, darapọ paprika, sisun ti Creole, thyme, oregano, basil, obe Worcestershire, obe gbigbẹ, ati ata ilẹ ni ago kekere kan.
- Awọn tomati ti o wa ninu awọn ẹfọ ki o si fi adalu asiko naa ṣe. Sauté fun iṣẹju 1.
- Fikun adie tabi ọja iṣura ati mu sise. Tún ninu awọn alubosa alawọ ewe.
- Tesiwaju ṣiba, ṣiṣafihan, fun iṣẹju 10. Ọpọlọpọ omi yoo ṣeun kuro.
- Tún ninu itọka tomati titi ti o fi darapọ daradara sinu obe.
- Yọ kuro lati ooru ati ki o mura ninu 2 bota tablespoons.
- Sin pẹlu eja, eja, adie, tabi ẹran miiran.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 141 |
| Ọra pupọ | 9 g |
| Ọra ti a lopolopo | 4 g |
| Ọra ti a ko peye | 3 g |
| Cholesterol | 15 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 166 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 14 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 4 g |