Eyi ni alubosa pupa pupa ti a ti mọ ni ọkàn ati ti Parma ham tart awada ooru lori awo, bi o tilẹ jẹ otitọ, tart yi jẹ ẹlẹwà ni eyikeyi akoko ti ọdun. Awọn apẹrẹ okan, yoo ṣeeṣe ṣe eyi ni pipe pipe fun Ọjọ Falentaini.
Awọn tart jẹ imọlẹ, dun ati pelu wiwo super-sophisticated, jẹ ni o daju pupọ rọrun lati ṣe.
Aye jẹ kukuru lati lo awọn okun ti akoko ṣiṣe awọn pastry , ki ra o setan ṣe. Ọpọlọpọ awọn burandi didara wa nibẹ, yan yan kan ti o dara.
Ohun ti O nilo
- 150 giramu puff pastry (setan ti yiyi)
- 1 ẹyin (lu)
- 2 alubosa pupa alabọde
- 1 1/2 teaspoons afikun wundia epo olifi
- 3 tablespoons Balsamic kikan
- 1 1/2 tablespoons brown brown suga
- 4 awọn ege Parma Ham *
- Garnish: Rosemary tuntun
- 50 g rams feta warankasi
- 1 ọpọtọ
- iyo lati lenu
- ata lati lenu
Bawo ni lati Ṣe O
Ṣaju awọn adiro si 200 ° C / 400 ° F / Gas Samisi 6
Ṣe awọn Puff Pastry Igba:
- Jọwọ gbe e jade ni tabi ki o ko awọn pastry silẹ ki o si ge sinu awọn onigun mẹrin 2 x 12cm.
- Pẹlu kekere kan, ọbẹ to dara ati lilo iwọn kikun ti square naa yọ awọn ẹya meji. Lilo iru ọbẹ kanna, ṣe aami ni ½ inimita lati eti. Pín ọkàn inu yii pẹlu orita.
- Fẹlẹ awọn ẹyin ti o fẹ silẹ ni gbogbo awọn pastry okan lẹhinna akoko pẹlu ilẹ alawọ dudu.
- Fi awọn ọkan si inu ohun ti a yan ni greased ati ki o beki ni adiro ti o ti kọja fun iṣẹju mẹwa 10 titi ti pastry yoo bẹrẹ si brown.
- Yọ okan ti o wa ni agbọn, ati pẹlu ọbẹ to wa, ṣawari ila ti a gba ati pe ki o ṣe afẹyinti pe afẹyinti okan ti o wa ninu inu rẹ yoo ṣe afihan ọran ti o ni ẹwà. Pa awọn lids ki o si fi si ẹgbẹ kan pẹlu awọn ipele tart.
Ṣe awọn kikun:
- Ṣibẹrẹ pẹlẹbẹ alubosa pupa. Gún epo olifi si gbigbona ṣugbọn ki o ko sisun ati ki o ṣe awọn alubosa titi di ti wura ati ki o ṣe atunse ṣugbọn ki o ko brown. Fi gbogbo ṣọkan kan ½ tablespoon ti Balsamic kikan ati 1 tablespoon ti gaari brown. Ṣiṣẹ nigbagbogbo ati ki o Cook titi ti awọn alubosa ti wa ni caramelised, akoko lati lenu pẹlu iyo ati sisan dudu ata.
- Mu ọkan ninu awọn ege Parma ham ati fifọ si awọn ege ki o gbe sinu ipilẹ ti ọran tart. Pin awọn alubosa laarin awọn iṣẹlẹ, fi wọn pẹlu awọn iṣẹju kekere ti rosemary ati awọn chunks ti warankasi Feta.
- Pada awọn oṣere lọ si adiro ki o si ṣe itọju fun iṣẹju mẹwa diẹ sii tabi titi ti warankasi yoo bẹrẹ si brown.
- Lakoko ti awọn tarts ti n sise, mẹẹdogun ọpọtọ ati ibi kan lori ibi idẹ. Wakọ pẹlu ikẹyẹ ½ ½ ti Balsamic, fi wọn pẹlu iyọ brown ti o tẹle pẹlu sisan dudu dudu.
- Pa awọn ọpọtọ sinu adiro ki o si ṣa fun awọn iṣẹju 5-6 titi ti o fi jẹ ki o si ṣalaye.
- Ṣe awọn ẹja ti o wa lati inu agbiro pẹlu itọka diẹ ti Parma Ham lori oke ati awọn eso ọpọtọ balsamiki lori ẹgbẹ, jija pẹlu awọn ohun-ọṣọ ti awọn pastry, awọn ẹfọ ti rosemary tuntun. Saladi alawọ kan jẹ igbadun pipe.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 1073 |
| Ọra pupọ | 70 g |
| Ọra ti a lopolopo | 20 g |
| Ọra ti a ko peye | 18 g |
| Cholesterol | 180 miligiramu |
| Iṣuu soda | 1,356 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 84 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 27 g |