Infused pẹlu lo ri Caribbean awọn eroja, yi obe ni o ni kan ofiri ti jerk irinše ti o ṣe afikun kan agbara agbara si grilled grilled. Ti awọn oyin-oyinbo ti wa ni gigun, lo kan jalapeno. Ti o ba jẹ onjẹ ti o jẹ awo ti o gbona pupọ, lẹhinna nipasẹ ọna gbogbo, fi awọn irugbin ti o ni irugbin 1 si obe gẹgẹbi orisun ori rẹ. Gbadun yi obe ti o nipọn nipọn lori ayanfẹ ayanfẹ rẹ tabi paapaa lo lori ẹran ẹlẹdẹ tabi eja.
Ohun ti O nilo
- 1 ago / 240 mL ketchup
- 1/3 ago / 80 mL ọpa oyinbo
- 1/4 ago / 60 mL funfun vinegar
- 1/4 ago / 60 mL alubosa, ti a ge gege bi o ti ṣe yẹ
- 2
- awọn irugbin Serrano , ti o ni irugbin ati ti a ge gege
- 2 cloves ata ilẹ
- 2 tablespoons / 30 mL epo olifi
- 2 teaspoons / 10 mL ti gbẹ thyme
- 1 teaspoon / 5 mL allspice
- 1 teaspoon / 5 ML eso igi gbigbẹ oloorun
- 1 teaspoon / 5 mL cayenne lulú
- 1 teaspoon / 5 mL funfun ata
- 1 teaspoon / 5 mL iyọ
Bawo ni lati Ṣe O
1. Si inu eroja ounjẹ kan fi awọn oyinbo ọgbẹ oyinbo, alubosa, ata ilẹ, ati awọn irugbin Serrano ti o ni irugbin. Pọpọ jọpọ ki o si fi akosile sile.
2. Ni alabọde alabọde, epo olifi ooru ati fi puree kun. Ṣọra bi alubosa ati ata le fa awọn ọkọ ayọkẹlẹ, bẹ ṣii window kan. Adalu adalu fun iṣẹju 1-2, sisọ ni igba. Fi ketchup, kikan, ewebe ati turari si saucepan. Gba igbasilẹ lati simmer lori alabọde-kekere ooru fun iṣẹju 6-8. Yọ kuro lati ooru ati jẹ ki adalu ṣe itura patapata ṣaaju lilo.
3. Lati lo bi marinade: Gbe awọn adie adiye sinu apo-iṣan apo ti o le mọra ki o si tú adalu lori oke. Fi ọwọ si aṣọ, apo apamọwọ ibi kan sinu firiji ni wakati 4-8. Fun adie gbogbo tabi awọn ege adie pupọ, lo apo ti o tobi tabi fifẹ sẹẹli jinlẹ. Marinate fun wakati 6-12.
4. Lati lo bi bamu: Waye obe lori adie si igbẹhin idaji ti akoko sise. Ṣe igba diẹ.
5. Ti o ba fẹ lati lo eyi gẹgẹbi obe. Simmer adalu lori kekere fun iṣẹju 10-12, yọ kuro lati ooru, bo ohun pa gbona. Lọgan ti adie ti pari grilling tabi yan, sin pẹlu obe lori ẹgbẹ tabi ṣawari lori oke.