Ti o ba jẹ alaini-ara ati laini olutọ-free, o le jẹ pe alakan elegede dabi ala ti o jinna, ṣugbọn ko ni lati wa. Ohunelo yii nlo erupẹ gluten-free ati agbon wara ti o wa ni ọra-wara ti yoo fẹ ọ kuro pẹlu bi itọwo ati itọsẹ naa ṣe jẹ si ohun gidi.
Laiseaniani, apakan ti o nira julọ ti ohunelo yii jẹ esufulawa.Bi pẹlu eyikeyi ohunelo ti a pinnu fun awọn eniyan pẹlu awọn nkan ti o fẹra, rii daju lati ka gbogbo awọn iwe akọọlẹ ero rẹ daradara lati ṣe idaniloju pe ko si awọn ounjẹ ti ariyanjiyan tabi awọn eroja ti ko lewu fun awọn eniyan lori ounjẹ ti ko ni ounjẹ gluten.
Ohun ti O nilo
- 1 1/2 ago iyẹfun iyẹfun (gbogbo idi, gluten-free)
- 1 teaspoon powdered suga
- 1/2 teaspoon iyọ
- 1/2 ago
- margarine (ọpá 1, tutu, aii-ara, free gluten)
- 1 ẹyin (lọrun ti a lu)
- 1 teaspoon omi (tutu)
- 1 15-ounjẹ le fa elegede
- 2 awọn ẹyin nla (ti a fi lù lu)
- 1 ago
- wara oyinbo (tabi omiran miiran ti ko wara-wara)
- 1/2 agoro oyinbo maple
- 1 teaspoon eso igi gbigbẹ oloorun (ilẹ)
- 1/2 teaspoon Atalẹ (ilẹ)
- 1/8 teaspoon cloves (ilẹ)
- Teaspoon 1/8 iyo
- 1 fun pọ suga (fun sprinkling)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣetan erun. Ni ekan ti o dapọ alabọde, darapọ iyẹfun iyẹfun, suga suga , ati iyọ titi ti o fi darapọ daradara. Lilo lilo awọn apẹja ti o ti n ṣe ọpọn tabi awọn ọwọ rẹ, ge ni alai-waini, laisi glgarini laiṣe gluten titi adalu yoo dabi onje alapọ. Ṣẹda kanga ni aarin awọn eroja ati fi ẹyin ati omi kun, ṣe idapo titi ti o fi di wiwa papọ lati fẹlẹfẹlẹ kan. Tẹ awọn esufulawa sinu disk kan, fi ipari si i ni ṣiṣu ṣiṣu ati ki o refrigerate fun wakati 1.
- Yọọ kuro ni iyẹfun meji ati ki o gbe laarin awọn ege meji ti o ṣe itọlẹ daradara (pẹlu iyẹfun koilisi-free ) iwe-parchment. Rọ jade ni esufulafọn laarin awọn awo ọti meji ati ki o farabalẹ gbe si awo apẹrẹ ti a pese. Rii erunrun pẹlu awọn ika ọwọ rẹ ki o si yọ jade eyikeyi awọn fifọ tabi awọn dojuijako. (Gluten-free pie crusts crumble considerably diẹ ẹ sii ju iyẹfun iyẹfun.) Fi awọn ti o wa ninu awo firiji nigba ti ngbaradi awọn kikun.
- Preheat lọla si 425 F.
- Mura awọn kikun. Ni ekan ti a fi ṣe alabọde ti o lo pẹlu aladapọ ọwọ ina tabi alapọgbẹ duro , dapọ elegede, eyin, agbon agbon, omi ṣuga oyinbo, eso igi gbigbọn, ilẹ atalẹ, awọn ilẹ, ati iyọ titi ti o fi fẹrẹ mu daradara. Tú adalu sinu egungun ti a pese ati ki o wọn kí wọn jẹ pẹlu giramu granulated. Ṣeki fun iṣẹju mẹwa, lẹhinna tan-an si adiro si 350 F ati beki fun iṣẹju 35-40 tabi diẹ titi ti awọn awọ ara ti o wa ni oke ti elegede ati egungun jẹ oṣuwọn ti o nipọn (awọn glusten-free crusts ko ni bii oyimbo bi alikama- orisun ti o wa.) Gbe awọn paii lọ si apo-itura itura okun waya lati tutu patapata, lẹhinna gbe ninu firiji lati rọ bibajẹ patapata. Sin tutu pẹlu Vegan Tita Ipara ti o ba fẹ.
Cook's Akọsilẹ:
- O ni anfani kan lati jẹ ki awọn pies naa ni irọrun fun ọjọ kan lati mu ki erupẹ kan jẹ diẹ ati ki o ṣe i lati di alakikanju tabi awọn alaiṣan (awọn erupẹ gluten-free crusts kii ṣe gẹgẹ bi awọn ti o dabi bi alikama). Nitorina, lero ọfẹ lati ṣe kikan yii ni ọjọ ki o to pinnu lati sin o!
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 201 |
| Ọra pupọ | 10 g |
| Ọra ti a lopolopo | 3 g |
| Ọra ti a ko peye | 4 g |
| Cholesterol | 114 mg |
| Iṣuu soda | 268 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 22 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 6 g |