Awọn eran malu ti ilẹ ati awọn igbari curry fi afikun igbadun si igbasilẹ iresi ni ohunelo iresi ti o rọrun ti sisun.
Ohun ti O nilo
- 1/2 iwon ṣe apakan ilẹ malu
- Marinade:
- 2 teaspoons
- ina soyi obe
- 1 teaspoon 1/2
- dudu soyi obe
- 1 teaspoon waini ọti-waini ti China tabi gbẹ sherry
- diẹ silė ti epo Asia Sesame
- 1 teaspoon cornstarch
- Miiran:
- 3 agolo tablespoons tabi epo-epo, fun fifẹ-frying
- 2 - 3 ege alabapade gingerroot
- 1/2 alubosa, peeled ati ki o ge
- 1 - 2 tablespoons curry lulú, lati lenu
- 4 agolo tutu tutu
- iresi sisun
- 1/2 ago aotoju ti Vitamini, thawed
- 1/4 ago gararo ti shredded
- 1 awọn ẹyin nla, ti o ni ipalara
- 2
- scallions (alubosa alawọ, alubosa orisun omi ), gege finely
Bawo ni lati Ṣe O
1. Fi eran malu ilẹ sinu ekan kan ki o si fi awọn eroja marinade kun, ti o ṣe afikun ikẹkọ cornstarch. Ṣẹrin eran malu ilẹ fun iṣẹju 15. Mura awọn ẹfọ miiran nigba ti ẹran jẹ fifun.
2. Fi epo kun iwoye ti o wa ni igbona giga. Nigbati epo naa ba gbona, fi awọn ege ẹyẹ, ati awọn-fry fun awọn ọgbọn-aaya. (Eyi ni lati ṣe itọ epo). Yọ awọn ege Atalẹ.
3. Fi awọn eran malu ilẹ si wok ati ki o ṣe ounjẹ, lilo aaye lati ṣubu awọn ege, fun iṣẹju 1 - 2, titi yoo fi yipada awọ.
4. Fi awọn alubosa a ge igi kun. Furo-fry fun iṣẹju 1 - 2, titi ti yoo bẹrẹ si brown ati ki o soften. Yọọ ooru si isalẹ si alabọde, fi 1 tablespoon ti curry lulú ati ki o mu ni ṣoki ni kukuru titi ti o yoo di ti oorun didun.
5. Fi awọn iresi kun, ki o gbero ati ki o tan-an pẹlu aaye lati gbona nipasẹ rẹ ki o si fọ gbogbo awọn fifun. Ṣiṣan ni diẹ ti curry lulú ti o ba fẹ (Mo fi kun miiran 1/2 tablespoon).
6. Fi awọn Ewa ati awọn karọọti shredded ati darapọ daradara.
7. Ṣe kekere iye ti yara ni igun kan ti pan ati ki o fi awọn ẹyin ti a lu. Pa awọn ẹyin ati ki o si aruwo lati dapọ mọ pẹlu iresi. Mu ninu scallion. Akoko pẹlu iyo ati ata ti o ba fẹ. Sin gbona.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 852 |
| Ọra pupọ | 20 g |
| Ọra ti a lopolopo | 4 g |
| Ọra ti a ko peye | 11 g |
| Cholesterol | 221 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 342 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 133 g |
| Fiber ti Dietary | 6 g |
| Amuaradagba | 32 g |