Filipino Palitaw: Ṣiṣan Dumplings Rice ni Oro Agbon

O n ni idanwo lati ṣe apejuwe panitaw bi awọn akara ṣugbọn ti wọn ba ni diẹ dumplings ju àkara. Ti o ni iyẹfun ati iyẹfun irọlẹ ti wa ni isalẹ sinu omi ikun omi titi o fi n lọ si oju aaye nipa akoko wo ni o ti ni kikun. Palitaw , lati ọrọ literw (itumọ ọrọ gangan, ti ri) jẹ apejuwe ti bi o ti han ni oju omi lẹhin ti o fi ara pamọ ni isalẹ ti ikoko. A ti ṣafọ ni kikun ti o ti ṣeun ni adalu eso agbọn grated, suga ati awọn irugbin sesame ti o si ṣiṣẹ.

Palitaw jẹ ipanu ati, lẹẹkọọkan, ohun idalẹnu kan ni Philippines. Wọn ti ta ni tita ni ọja pẹlu awọn eresi iresi ni orisirisi titobi ati awọn iwọn.

Ni igba akọkọ ti a gbiyanju lati ṣe panita ni ile, a ni lati ṣe idanwo lori ipin-omi-omi. Mo ti kẹkọọ pe ipinnu ipilẹ ti o dara julọ jẹ 2: 1 - awọn ẹya meji iyẹfun iresi pẹlu omi kan. Ati, lati ṣe awọn didùn ti awọn popnish pop, o jẹ kan ti o dara agutan lati fi kan pinch ti iyọ si esufulawa. Fun awọn esi ti o dara julọ, fun akoko ti o ni akoko idẹ lati sinmi ṣaaju ṣiṣe.

Iyẹfun iresi, kii ṣe iyẹfun iresi pupa, ti a lo ninu ohunelo yii (wo akọsilẹ lori awọn irọri ). Alawọgbẹ ti ounjẹ naa yoo tun ni irọrun diẹ sibẹ pẹlu aiṣedede ti iyẹfun iresi sisun nitori pe esufulawa ti ṣaju ṣaaju ki wọn ti yiyi ati ki o ṣe agbelewọn.

Ti o ba jẹ pe, sibẹsibẹ, o fẹran ọrọ ti o rọrun diẹ sii, o le dapọ iyẹfun iresi ati iyẹfun iresi daradara. Mo daba ipin kan ti awọn ẹya mẹta iyẹfun iresi ati apakan apakan ti iyẹfun iresi bi ibẹrẹ kan.

Ohun ti O nilo

Bawo ni lati Ṣe O

Fi iyẹfun iresi sinu ekan ti o dapọ. Whisk ni iyọ. Tú ninu idaji ife omi kan ki o si dapọ titi ti awọn adalu yoo fi fẹlẹfẹlẹ kan. Knead lọrun fun fun iṣẹju marun. Ti esufulawa naa ba ti ṣaju pupọ, tutu ọwọ rẹ ki o tẹsiwaju si witẹ. Tun titi di esufulawa ko to crumbles. Bo ekan naa ki o lọ kuro ni esufulawa lati sinmi fun iṣẹju 10.

Tú omi sinu ikoko kan si ijinle o kere ju mefa inches. Bẹrẹ alapapo omi.

Ṣẹda esufulawa sinu apẹrẹ kan nipa iwọn kan jakejado. Pa awọn ege ege ti o ni iwọn to fẹrẹ meji inches pẹ. Fọọmu kọọkan sinu apo kan ki o si ṣete laarin ọpẹ ọwọ rẹ.

Gbé esufulawọn ti a fi adalẹ sinu omi ti n ṣan briskly diẹ awọn ege ni akoko kan. Scoop jade ni kete ti esufulawa n lọ si oju.

Ṣiṣẹ agbon titun, koriko ati awọn irugbin simẹnti. Ṣe awọn ẹgbẹ mejeeji ti awọn iyẹfun esufẹlẹ ni agbon agbon-agbọn ati ṣeto lori awo kan. Sin.

Akiyesi: O le ṣe ipele pupọ ti palitaw ati tọju rẹ sinu firisa. Ṣe awọn esufulawa, dawe ninu omi, ki o dara lẹhinna akopọ laarin awọn ege ti iwe kika. Wọn pa fun ọsẹ. Lati tun ṣan, nyaa lẹhinna yi lọ kiri ni agbon agbon-agbọn.

Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ)
Awọn kalori 425
Ọra pupọ 7 g
Ọra ti a lopolopo 1 g
Ọra ti a ko peye 3 g
Cholesterol 0 iwon miligiramu
Iṣuu soda 430 miligiramu
Awọn carbohydrates 85 g
Fiber ti Dietary 9 g
Amuaradagba 11 g
(Awọn alaye ti o dara lori awọn ilana wa ni a ṣe iṣiro nipa lilo aaye ipilẹ eroja ati pe o yẹ ki a kà ohun ti o jẹro. Awọn esi kọọkan le yatọ.)