Eyi ni ohunelo adiye ti o jẹ adiye ti o jẹ apẹrẹ ti a ṣe pẹlu rolu, okra, ati adie. Gẹgẹbi gbogbo awọn ilana igbona ti o dara, eyi bẹrẹ pẹlu irọrun rọrun. Eyi tun ni awọn faili lulú.
Sin gusu lori kan ipara tabi funfun sisun.
Ohun ti O nilo
- 2 tablespoons Ewebe kikuru
- 2 tablespoons
- iyẹfun, gbogbo idi
- 2 iwọ
- nions , gege daradara
- 1 alawọ ewe ata ṣẹyẹ, iyọ ti o dara
- 5 agolo gbona
- adiye adie
- Awọn tomati mẹta, peeled / ge
- 1/2 iwon okra, ge sinu 1/4 "awọn ege
- 1/2 ago Ika iresi
- Awọn egungun meji seleri, ge
- 1 teaspoon iyọ
- 1/2 teaspoon ata
- 1/4 teaspoon thyme
- 1 b
- iwe kika
- 1 adie-brory-fryer, jinna
- 1 1/2 faili tablespoons 'lulú
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni iyẹlẹ Dutch pupọ, yo kikuru lori kekere ooru; fi iyẹfun kun ati ki o ṣeun, saropo, titi brown, to iṣẹju mẹwa 10 (ma ṣe yarara; ti iyẹfun ba njun, RUU ti parun).
- Fi alubosa ati ataeli ṣẹyẹ; Cook titi alubosa jẹ translucent, nipa iṣẹju 5.
- Fi iṣọrọ fi omi ṣan gbona; aruwo titi broth de ọdọ kan.
- Fi awọn tomati, okra, iresi, seleri, iyo, ata, thyme ati bunkun bay; mu sise.
- Fi adie sii; nigba ti adalu adẹtẹ lẹẹkansi, dinku ooru si kekere, bo ki o si tẹ ni nkan diẹ nipa iṣẹju 20.
- Binu ati ki o Cook, bo, iṣẹju 20 to gun.
- Yọ kuro ninu ooru ati ki o fikun erupẹ adiro tabi sin ni tabili fun awọn alejo lati fi wọn ṣan lori wọn.
Ṣiṣẹ 6.
Awọn ilana Ilana
Adie ati obe Gumbo Pẹlu awọn tomati
Iyọ ati Andouille Soseji Gumbo
Bawo ni lati ṣe Louisiana Style Roux
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 467 |
| Ọra pupọ | 20 g |
| Ọra ti a lopolopo | 6 g |
| Ọra ti a ko peye | 8 g |
| Cholesterol | 71 mg |
| Iṣuu soda | 942 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 42 g |
| Fiber ti Dietary | 9 g |
| Amuaradagba | 31 g |