Kini ojo Pancake tabi Shrove Tuesday
Kini Ọjọ Pancake?
Ọjọ Pancake jẹ ọjọ ki o to Ọjọ Ọsan Ọjọ Ọsan ati ibẹrẹ Ikọlẹ. O tun jẹ ọjọ ti o jẹun fun awọn pancakes, ti o ti ṣawari rara nitori idi ti?
Orukọ mẹta fun ọjọ kanna
Pancake Day jẹ tun mọ bi Shrove Tuesday tabi Pancake Tuesday. Gbogbo mẹta ni o wa kanna, ni ọjọ kanna ṣugbọn pẹlu awọn orukọ oriṣiriṣi mẹta.
Bi ọjọ ti ṣubu ni efa ti ibẹrẹ ti ya, o jẹ ọjọ kan lati lo eyikeyi awọn ọja ti a ti dá ni ewọ ni akoko yii, eyun wara, bota, eyin gbogbo awọn akoko (jam ati omi ṣuga oyinbo jẹ julọ gbajumo).
Awọn 'Shrove' - gẹgẹbi ni Shrove Tuesday - jẹ lati inu ọrọ Gẹẹsi atijọ kan ti o 'kuna', ti o tumọ si 'jẹwọ gbogbo ese', ki o tun tun sopọ mọ akoko isinmi ti o mbọ.
Awọn Itan ti Pancake Day
Awọn igbasilẹ akọkọ ti njẹ pancakes ati awọn ọṣọ oyinbo kekere ti o ni imọran han ni ọdun karundinlogun nigbati awọn pancakes wa kekere diẹ ju ti awọn pancakes ti o wa lọwọlọwọ; wọn yoo tun ṣe afikun awọn turari fun idinku ati ṣiṣe wọn pupọ ninu akoko wọn bi awọn turari ti a lo ninu gbogbo onjẹ ounjẹ.
O ko titi di ọgọrun ọdun kejidinlogun ati ipa ti sise Faranse ati awọn iṣan ti o kere julọ ti pancakes diẹ sii bi a ti mọ wọn bayi. Wọn ti fẹrẹ fẹẹrẹfẹ ati ti o si ni iyọrin si ti o ti yipada pupọ diẹ lẹhinna.
Agbegbe Pancake ni UK ati Ireland
Loni awọn aṣa ti o rọrun julọ ju awọn igba lọ lọ, pẹlu aṣa aṣa ti o jẹ aṣa ti awọn Pancake Races nigba ti o ṣaja pancake ni afẹfẹ lati inu pan-frying.
Ipalara, o dara fun.
'Ṣiṣewe' jẹ aṣa ti awọn ọmọde kọ tabi ṣape ẹtu ni paṣipaarọ fun ounje tabi owo. 'Lọ Crocking' jẹ ọkan ninu awọn aṣa pupọ ti ọjọ naa nigbati awọn ọmọde yoo lọ lati ile de ile ti o beere fun awọn pancakes ati pe ti wọn ko ba gba ẹnikẹni, wọn sọ iyọ fifọ ni ẹnu-ọna!
Awọn aṣa ati awọn aṣa igbagbọ miiran pẹlu igbagbọ pe awọn akọkọ pancakes ti a ti jinna jẹ mimọ.
Kọọkan yoo wa ni ami pẹlu agbelebu, lẹhinna a fi iyọ si i lati sọ awọn ẹmi buburu kuro, lẹhinna ni a yàtọ.
Ni Ireland, wọn fun awọn ọmọbirin Irish ni ọjọ aṣalẹ kan lati ṣe ipalara wọn, ati pe akọbi, ọmọbirin ti ko gbeyawo fẹ ṣaja akọkọ pancake. Iṣeyọri fihan pe oun yoo fẹ laarin ọdun.
Ni Oyo, awọn oatcakes pataki ti a npe ni Bannocks ni a ṣe pẹlu lilo oatmeal , eyin ati iyọ ati griddle ti o jinna pẹlu ifaya kan kun si esufulawa. Ti o ba jẹun, ti ẹni ti ko ba gbeyawo ba ri i, o gbagbọ pe wọn yoo fẹ laarin ọdun.
Wales tun ni awọn aṣa ti ara wọn nibi ti awọn eniyan yoo lọ lati ilekun si ẹnu-ọna ti n bẹbẹ fun iyẹfun, lardi tabi bota. Ni diẹ ninu awọn ẹya ti Wales awọn ọmọde yoo fa awọn agolo oyinbo si oke ati isalẹ awọn ita, gbagbọ lati ṣe iranti awọn fifi awọn ikoko ati awọn apọn ti o nfi silẹ.
Pancakes ni Awọn Ẹya miran ti Agbaye
Ni awọn ẹya miiran ti aye, Shrove Tuesday ni a ṣe ayẹyẹ pẹlu oriṣiriṣi Mardi Gras ni New Orleans, ati pe o jẹ ọkan ti o dara julọ ni Rio de Janeiro.