Darukọ mash ati ero pe awa n sọrọ nipa poteto. Ni igbagbogbo, yoo jẹ, ṣugbọn lẹẹkọọkan o jẹ igbadun lati ṣafọ soke diẹ ati ki o ṣe afikun awọn ohun elo miiran. Ọkan iyatọ ayanfẹ jẹ idapọ ti ọdunkun pẹlu awọn Karooti ati awọn ẹfọ miiran. Rutabaga ṣiṣẹ daradara ni ẹrọ yii, bi o ṣe n ṣe ni iyara kanna bi karọọti. Sibẹsibẹ, ti o ko ba fẹ rutabaga, o kan rọpo rẹ pẹlu diẹ ẹ sii karọọti. Ajumọpọ ti poteto ati awọn gbongbo mu awọ ẹlẹwà kan lori awo, ṣe afikun igbadun afikun, ati pe o wa ni ilera ati kikun.
Fikun-un si satelaiti ti n ṣafihan pupọ ti diẹ ninu awọn bota-jinna, caramelized yo alubosa, ati pe o fẹrẹ ni onje pipe ni ọkan. Bawo ni o rọrun? Ti o ba wa ninu iṣesi fun ẹgbẹ ẹgbẹ kan, ẹda awọn ohun elo yii ni ẹwà pẹlu ẹgbẹ kan ti awọn ọwọ, paapaa ohun ọdẹ Sunday .
Ohun ti O nilo
- 1 iwon tobi Karooti
- 8 iṣẹju diẹ
- 1 teaspoon iyọ
- 1 1/2 iwon poteto
- 4 ounjẹ ounjẹ
- 2 tablespoons omi (tutu)
- 2 alabọde alabọde (thinly ti ge wẹwẹ)
- 2 teaspoons Balsamic kikan
- 1/4 teaspoon ilẹ dudu ata
Bawo ni lati Ṣe O
- Peeli awọn Karooti ati rutabaga gẹgẹbi o ṣe le ṣe (iwọ yoo rii ohun ti o dara fun awọn ẹwẹ oyinbo fun eyi). Ge sinu awọn ege kekere ki o si gbe sinu pan ti omi tutu pẹlu iyọ.
- Peeli awọn poteto, lẹẹkansi, bi o ti ṣeeṣe, ṣugbọn ni akoko yii ge awọn poteto sinu awọn ọpa ti o tobi (ti o ba ge wọn kekere bi awọn ẹfọ miiran, wọn yoo ṣinṣin). Fi kun si pan kanna bi awọn Karooti ati rutabaga.
- Fi pan naa sori adiro naa ki o mu si sise. Cook titi gbogbo awọn ẹfọ jẹ tutu, nipa iṣẹju 15 si 20.
- Ṣọra daradara, lẹhinna pada si eda ati ki o bo pẹlu ideri tabi toweli tii fun iṣẹju 5. Mimu awọn ẹfọ bi eyi ṣe gba eyikeyi ọrinrin ti o ga julọ lati gbẹ.
- Lakoko ti awọn ẹfọ naa n sise, yo idaji ninu bota ni inu kan. Fi omi ṣe atẹle pẹlu alubosa ti o ti ge wẹwẹ. Cook lori ooru alabọde, saropo lati igba de igba, titi alubosa yoo jẹ asọ ti o ni brown brown, ki o ma ṣe itọju ki a má sun wọn, ni iṣẹju 15. Fi Balsamic kikan mu, mu ki o ṣe itun fun iṣẹju 5 diẹ sii.
- Fi bota ti o ku silẹ si awọn ẹfọ ati ki o mash daradara. Maṣe ṣe ju ọpa; o dara lati lọ kuro ni mash chunky ati rustic nwa. Ṣẹnu fun sisun, fi ata dudu, ati kekere iyọ diẹ, ti o ba jẹ dandan.
- Fi mash sinu ibusun isinmi ti o warmed ati oke pẹlu alubosa ti a ti n mu ki o si ṣiṣẹ bi sẹẹli ẹgbẹ kan.
- Ti o ba fẹran, o tun le rọpo diẹ ninu awọn poteto pẹlu awọn parsnips ti a ti pamọ ati ki o ge wọn; ohunelo naa jẹ ohun kanna.
Ṣiṣe Awọn Iṣẹ:
O tun jẹ imọran nla lati ṣe ọpọlọpọ awọn eniyan yi bi eyikeyi awọn leftovers ṣe nla o ti nkuta ati squeak tabi topping fun Oluso-agutan kan.