Tofu ati awọn ẹfọ ṣe fun alẹ ti o dara julọ ti ilera, ati afikun afikun afẹfẹ Asia-atilẹyin latifu irun-fry jẹ gẹgẹ bi ohun ti o dara bi o ṣe dara fun ọ! Awọn ipe tofu yiyọ-fry fun awọn ounititake ati awọn ewa ti o ni ẹfọ oyinbo kan fun ounjẹ alaafia ti o ga julọ. Gbigbọn gbogbo rẹ ni ounjẹ ọti oyinbo mu ki o jẹ ti o dun.
Ohunelo yii jẹ ajewewe, ajewebe, ati, ti o ba lo ounjẹ akara oyinbo ti ko ni gututeni, o jẹ free gluten-free.
Yi tofu ati veggies ni diẹ ti afikun obe, nitorina o le sin wọn lori iresi, nudulu, tabi gbiyanju wọn pẹlu gbogbo ọkà gẹgẹbi iro tabi quinoa fun ounjẹ ounjẹ kan ti ko ṣeejẹ .
Ohun ti O nilo
- 1 (14-ounce) package afikun sifu tofu, rọ silẹ ati ki o ge sinu cubes 1-inch
- 2 tsp. epo epo
- 3/4 iwon ewa pupa, trimmed
- 1 ago awọn awọ alawọ ewe pupa
- 3/4 ago omi, pinpin
- 1/4 ago sliced awọn alubosa alawọ ewe
- 2 tsp. minced peeled Atalẹ tuntun
- 2 ata ilẹ cloves, minced
- 3 agolo ti ge wẹwẹ shiitake olu (nipa 8 ounjẹ)
- 2 tbsp. dinku-sodium tamari soyi obe
- 2 tbsp. epa ara ọbẹ oyinbo
- 1 tsp. cornstarch
- 2 tsp.
- Sriracha obe (gbigbọn igi gbigbẹ)
- 1/4 tsp. iyo
Bawo ni lati Ṣe O
- Akọkọ, ṣe imurasile tofu rẹ. Gẹgẹbi ọpọlọpọ awọn ilana tofu ajewebe, eyi ti o ni igbasilẹ tofu yoo ṣe itọwo julọ ti o ba tẹ akọkọ tofu. Eyi gba aaye tofu lati fa diẹ sii diẹ ninu awọn adun ati awọn akoko ti o fi kun si rẹ. Ko daju bi a ṣe le ṣe eyi? Wo itọsọna yii ti o rọrun-nipasẹ-Igbese: Bawo ni lati tẹ tofu.
- Ooru epo ni opo skillet ti o tobi ju alabọde-ooru giga. Fi tofu si pan; Cook ni iṣẹju 7 tabi titi o fi di wiwọn browned, rọra yiyi lẹẹkọọkan. Yọ kuro lati pan; pa gbona.
- Fi awọn Ewa ti oyin, ata ṣọn, 1/4 ago omi, alubosa, Atalẹ, ati ata ilẹ si pan; fifẹ-fry 3 iṣẹju. Fi olu kun; ipara-fry 2 iṣẹju.
- Darapọ ti o ku 1/2 ago omi, tamari, epa peanut, cornstarch, obe Sriracha, ati iyo ni ekan kekere kan; mu daradara. Fi adalu paamu ati tofu si pan; Cook 1 iseju kan tabi titi ti o fi di gbigbọn, saropo nigbagbogbo.
Igbadun igbasẹ ti Igbimọ Soy Foods
O Ṣe Lè Bọ
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 313 |
| Ọra pupọ | 13 g |
| Ọra ti a lopolopo | 2 g |
| Ọra ti a ko peye | 5 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 679 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 35 g |
| Fiber ti Dietary | 7 g |
| Amuaradagba | 20 g |