Ohunelo fun oyinbo ti o jẹ marun-ara oyinbo marun-ara ti Kannada, ti a gbe ninu adalu soy sauce, epo simẹnti ati awọn turari marun marun-un ti China, ati ki o yan ninu adiro. Ọdun oyinbo marun-un ti Kannada yii jẹ pipe fun fifi sinu irun-ajara , awọn saladi ti ara Kannada, eyikeyi iru ipo ipọnju, tabi kan fun ounjẹ ipanu ti Asia ti o ni kiakia.
Ọdun oyinbo marun jẹ turari ti o darapọ ti fennel, korisi irawọ, eso igi gbigbẹ, ata ati cloves, ṣugbọn a ko le ṣe ẹlẹyọ nipasẹ awọn ohun elo ti o mọmọ - Awọn iwe oyinbo marun awọn oyinbo marun ti o jẹ adun ti o ni iyatọ ati ọpa ti o ni. O jẹ ohun itọwo ti esan kii ṣe fun gbogbo eniyan. Ti o ko ba ti gbiyanju rẹ tẹlẹ, tabi, ti o ba ni awọn itọwo-oorun ti Iwọ-oorun, o le fẹ lati ge iye awọn turari marun-un ti a beere ni idaji, tabi gbiyanju igbesẹ ti o lagbara fun ounjẹ ounjẹ koriko tabi gbiyanju irú miran ti tofu. Ti o ba jẹ pe, sibẹsibẹ, iwọ fẹ itọwo ododo kan ti onjewiwa Kannada (tabi o fẹ fẹ gbiyanju ohun titun) ninu ohun elo ajewe ati ti ohun elo koriko tofa, ṣe igbadun ohunelo yii fun Kannada tofiti turari marun.
Awọn ohunelo tofa ti o rọrun yii jẹ awọn ajewewe ati ajewebe, ati, ti o ba nilo ki o ko ni gluten-free, yọ sita jade fun iyasọtọ ti ko ni giluteni, gẹgẹ bi awọn ọja tabi awọn ọmọ wẹwẹ , ki o si ṣayẹwo awọn eroja ti o wa lori apo alafọbẹrẹ rẹ lati rii daju pe ko ni gluten-free bi daradara.
Ohun ti O nilo
- 1 dènà duro tabi afikun-duro sifu,
- daradara e
- 1 ago broth-leaves
- 1/4 ago soy obe (tabi lo
- tamari lati tọju rẹ laijẹ gluten)
- 2 tbsp epo simẹnti
- 3 cloves ata ilẹ, minced
- 1 tbsp atalẹ tuntun, minced
- 1 tsp sesame awọn irugbin
Bawo ni lati Ṣe O
- Akọkọ, ṣe imurasile tofu rẹ. Gẹgẹbi ọpọlọpọ awọn ajewewe ati ilana ilana tofu, eyi yoo ṣe itẹwo julọ ti o ba tẹ akọkọ tofu . Kí nìdí? Tofu jẹ bi ọbẹ oyinbo - diẹ omi ti o fi rọra tẹ jade kuro ninu rẹ, diẹ diẹ ninu awọn ẹdun marun-turari ti o dùn julọ ti o le fa soke!
- Lọgan ti o ti ṣaṣe tofu rẹ daradara, ṣaaju ki o to ooru ni adiro si iwọn iwọn 350.
- Ṣe apẹrẹ rẹ sifu to-pọ si awọn igbẹ gigun (1/2 inch) (tabi o le ge wọn sinu si apẹrẹ miiran, ti o ba fẹ). Fọsi ti o jẹ ki o jẹ fifọ pan ati ki o ṣeto awọn tofu ti a pese sile ni awo kan ṣoṣo ninu pan.
- Ni ekan kekere, whisk jọ awọn eroja ti o ku ati ki o tú lori awọn ege tofu. Ti o ba ni akoko, o tun le ṣaja awọn ege tofu ni soy sauce ati Kannada turari marun-un fun awọn wakati diẹ tabi soke si oru.
- Ṣẹ rẹ tofu fun iṣẹju 15 ni adiro ti a ti ṣaju, lẹhinna tan olukuluku kọọkan si apakan, ki o si din fun miiran 10 si 15 iṣẹju, tabi titi omi yoo fi gba.
- Gbadun rẹ ajewebe ati awọn koriko marun-turari ti a da tofu!
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 238 |
| Ọra pupọ | 14 g |
| Ọra ti a lopolopo | 2 g |
| Ọra ti a ko peye | 4 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 1,129 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 16 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 16 g |