Bawo ni Cook Cook si pipe
Boya o fẹ lati ṣeto awọn ẹṣọ Gẹẹsi ti atijọ tabi o kan gbadun ẹyẹ iyanu kan nigbakugba tabi ọdun, ìmọlẹ ina ni ọna lati lọ. Awọn egan ti ilẹ jẹ bẹ bẹra ninu ọra ti o nilo lati ni anfani lati gba ọra naa lati mu kuro lakoko sise. Gilasi ati fọọmu jẹ ki o ṣe eyi ni rọọrun.
A fipamọ ra Gussi yoo ṣe iwọn ni nibikibi laarin awọn 6 ati 20 poun. Awọn kere julọ, awọn ọmọde kékeré ni a kà ni ipanu to dara julọ.
Sibẹsibẹ, iwọ yoo nilo lati gbero ni iwọn nipa 1 1/2 poun ti o ni idiwọn ti o ni idiwọn fun eniyan. Lọgan ti a ti fi ọra naa silẹ ati pe eran ti a gbe ni iwọ yoo ni ni rirodi diẹ sii ju eye lọ ju ti o sanwo fun.
Nitoripe o wa lati jẹ pupọ ti o san sita ni a pese lati ṣafẹri rẹ. Boya o nlo rotisserie , grilling grate tabi fifun eye ni ounra o yoo fẹ lati fi isalẹ pan lati gba ọra. Nigbati o ba n ṣatunkun, iwọ yoo fẹ lati fi irọrun si irọrun.
Nitootọ, o rọrun pupọ lati ṣe ayẹwo kan Gussi. Lẹhin ti gbogbo sise, ọbẹ kan lori ina ti a fi ọwọ mu ni ọna ti o gbiyanju ati otitọ. Bẹrẹ nipa jijeki Gussi gbona fun ọgbọn iṣẹju 30. Wẹ ati pat gbẹ pẹlu awọn aṣọ inura ati akoko lati fẹran rẹ. Titi kekere kan, thyme tabi sage ati boya diẹ ninu awọn ounjẹ kiniun yoo to.
Ti o ba nlo eedu o yoo fẹ lati lo nipa 4 to 5 poun. O le ni lati kun ina naa lẹhin wakati kan tabi bẹ. Reti lati wa ni ọsẹ fun wakati 2 si 2 1/2 fun fifa 15-iwon.
Ayẹyẹ yoo ṣee ṣe nigbati iwọn otutu ti abẹnu sunmọ 180 iwọn F. Jẹ ki o sinmi fun iṣẹju 10 si 15 ṣaaju ki o to gbe ati ki o sin.
Nigbati sisun agbọn kan gbero ni iwọn ọgbọn iṣẹju fun iwon. Nitori sanra, o nilo akoko ti o dara siga lati jẹ ki ọra naa jade. Iṣoro pẹlu awọn egan ti nmu siga ni wipe awọ ara jẹ asọ ti ko si ni itọrun lati jẹun.
A dara idaniloju ni lati gbe ọ ni gussi ti o jinna lori gilasi tabi ni adiro ni iwọn 350 degrees. Eleyi yoo brown awọ ara ati ki o gba o laaye lati di ara-ara.