Aṣeyọri ti o wa ninu itoju oyinbo ni ọdun to šẹšẹ, ati imọran ti o ni ilosiwaju laarin awọn onibara fun oyin oyin . O jẹ aṣa ti awọn onibara kosher le gba - ni ibamu si Star-K , ati ọpọlọpọ awọn olori alakoso miiran, oyin funfun ti ko funfun, laisi fi kun flavorings, jẹ nigbagbogbo kosher, paapaa lai kan hechsher. (Akiyesi pe fun CRC , oyin ti a ra ni ipele ti soobu - fun apẹẹrẹ awọn iru ti o fẹ ninu awọn oyin oyinbo fifẹ oyinbo - nilo kan hechsher, nitori ti a ti gbona kikan oyinbo owo-owo ti o le mu ki o rọrun lati ṣajọ .)
Eyi ni asayan ti awọn ẹbọ oyin ti o yatọ ti o wa ni ori ayelujara; awọn ọja ọgbẹ ati awọn ile itaja ẹbun agbegbe jẹ awọn orisun ti o dara julọ fun awọn orisun abini-orisun kan.
01 ti 04
Ames Farm Ifihan Okan Omi Honey
Ames Farm Single Source Raw Clover Honey. © Awọn Kenti Fọọmù / Iya-ije Iya-ori Ken Friberg / Rat Ijogunba Amesota ti Minnesota nfun ni awọn ohun idaniloju ti awọn orisun omi-orisun nikan, lati inu buckwheat ti o jinna si bii idasilẹ daradara, oyinbo oyinbo ti o gba aami-oyinbo-apiary. Ẹya aifọwọyi ti o jẹ pataki julọ ni eto iṣiro "Hive-To-Table": iṣiro kọọkan n ṣe akojọ nọmba nọmba hive, beeyard, ati ọdun isanku - alaye ti o le lo lati ni imọ siwaju sii nipa ibi ti oyin rẹ lori aaye ayelujara Ames Farm. Owo: $ 4.15 si $ 14.50. Nnkan lori ayelujara ni AmesFarm.com.
02 ti 04
Big Island oyin
Honey Sampler lati Ile Big Island Bees. © Ryan Siphers Awọn ododo ti awọn ododo ti o ṣe apejuwe ile-iṣẹ ti Ilu ti o dara julọ ni Ilu Amẹrika ni idi pataki ti awọn ẹka nla Big Island Bee. Apiary nfunni awọn oriṣiriṣi mẹta ti oyin funfun - Macssamia Nut Blossom, Organic Wilelaiki Blossom, ati ẹwà funfun ti o ni ẹfọ funfun ti a ṣe lati inu Irugbin Ohia Lehua, eyiti o dagba nikan ni Hawaii. Iye owo: $ 30 si $ 34 fun awọn irin 9 9, tabi $ 38 si $ 42 fun apo idẹ-47-iwon; sowo si ilu-ilẹ ti US jẹ ọfẹ fun awọn aṣẹ lori $ 65. Bere fun online ni BigIslandBees.com.
03 ti 04
Red Bee Single Origin Honey
A ibiti o ti jẹ Bee Bee Bee. Aworan © Red Bee, Llc 2014, ti a ti fi iyatọ ti Red Bee Honey. Gbogbo awọn ẹtọ wa ni ipamọ. Marina Marchese bẹrẹ iṣe beekeeping bi ifisere; loni, o jẹ aṣoju onididun fun gbogbo awọn ohun ti o ni ibatan oyin. Kii ṣe nikan o ṣe iyipada ti o wa ninu oyin ti o ni imọran, ṣugbọn o kọ awọn iwe lori oyin ati mimu, ati, ni ipa rẹ ti "oyin sommelier," nfun awọn ikowe ati awọn akẹkọ ti o ṣe afihan pataki ti alajagbe si awọn ayanfẹ ti awọn ayanfẹ ti awọn alailẹgbẹ -iran ti o wa. Lara awọn Bee Bee diẹ diẹ ẹ sii awọn ọrẹ ni o pupa jẹ, pupa Iruwe, elegede Iruwe, ati Bamboo honeys; oyin oyinbo tun wa. Owo: $ 5 si $ 22. Nnkan lori ayelujara ni RedBee.com.
04 ti 04
Ile-iṣẹ Bee Savannah
Ile-iṣẹ Bee Savannah ti o jẹ toje oyinbo oyinbo Goldlo Gold. © Kate Dowdle Fọtoyiya Ted Dennard rọ sinu ile-iṣẹ ti ta oyin lati inu awọn ọmọ rẹ marun ni ọdun 1999, nigbati ore kan beere fun u lati mu diẹ ninu awọn ile itaja rẹ. Niwon lẹhinna, Ile-iṣẹ Bee Savannah ti dagba sii si ọkan ninu awọn ti o dara julọ ti Amẹrika ti iṣẹ-ṣiṣe ati awọn ti o wa ni "lojojumo" ati awọn ile-iṣẹ ti a ko ni ọja-ọja. Ile-iṣẹ naa ti tun ṣe idija fun oyinbo, ṣiṣẹ lati ṣe akiyesi awọn eniyan nipa pataki ti awọn olori pollinators lasan si ilolupo ati ipese ounje. Lara awọn irugbin Bee Savannah Bee jẹ Acacia, Sourwood, Palmetto, ati ọṣọ Igba otutu White White. Awọn flutes ti a fi ọwọ mu ti iwe-aṣẹ ti o nipinpin Ifilelẹ Gold Lofin tabi Sọọwood Gold Reserve yoo ṣe ebun adehun igbeyawo tabi afikun si tabili Rosh Hashana. KSA kosher-ifọwọsi . Owo: $ 6 si $ 112. Ra online ni SavannahBee.com.