Apejuwe:
Arabic Arabic: حلبة
Helba (nigbakugba ti a kọ sipeli halba ) jẹ ọrọ Arabic ti Moroccan fun fenugreek ( Trigonella foenum-graecum) . Fenugreek leaves le ṣee lo bi eweko nigba ti awọn irugbin gbigbọn ti o wulo, ti a lo gbogbo tabi ilẹ bi ohun turari. Awọn tomati le tun jẹ.
Fenugreek ni onjewiwa Moroccan
Ni onjewiwa Moroccan, o jẹ gbogbo awọn irugbin fenugreek ti o ni lilo akọkọ bi ohun turari . Awọn irugbin kekere wọnyi, awọn irugbin ti o dara julọ fihan julọ bi eroja pataki ninu adie Moroccan ati satelaiti lentil ti Rfissa .
Nitori agbara ti fenugreek lati ṣe iṣeduro lactation, a ṣe ipasẹ aṣa yii fun awọn iya titun ni ọpọlọpọ awọn ọjọ lẹhin ibimọ. Iwọ yoo ri pe o wa ni igba miiran, bi awọn ounjẹ ebi tabi ounjẹ alejò, bi o ṣe jẹ ounjẹ irorun ti o fẹran pupọ.
Kere diẹ sii, awọn irugbin naa tun lo ninu diẹ ninu awọn sise Berber, gẹgẹ bi awọn Tagine ti Peas ati Fenugreek.
Helba jẹ eroja ninu nọmba awọn ounjẹ miiran, pẹlu India, Pakistani, Egipti, Kannada, Giriki, Turki, ati Aarin Ila-oorun. Awọn eniyan ni Iwọ-Oorun le mọ julọ pẹlu lilo rẹ ni awọn wiwọn ati awọn ẹṣọ.
Kini Fenugreek ṣeun bi?
Fenugreek funni ni didùn, die-die nutty maple-syrup-like flavor to dishes. Ni idakeji, iwọ yoo ri akọsilẹ kikorọ nigbati o ba nmira sinu awọn leaves leaves tabi awọn irugbin. Sise sise ni gbogbo igba ni kikoro ninu awọn leaves, ṣugbọn gbogbo awọn irugbin maa n ni idaduro iwa didara kan paapa ti o ba jẹun fun igba pipẹ.
Lati dinku awọn irugbin 'akọsilẹ kikorọ ati lati ṣe itọlẹ awọn ijẹrisi wọn, sookun ni oru ni omi le jẹ ohun ti o wulo. Aṣayan miiran ni lati di awọn irugbin fenugreek ni iru ọti-wara nigbati o ba fi wọn kun si ohun-elo, eyiti o jẹ ki adun didùn awọn irugbin jẹ lati ṣagbe awọn obe tabi ipẹtẹ, ṣugbọn o jẹ ki o rọrun lati gba awọn irugbin lọ ki wọn le le kuro tabi ṣiṣẹ ni ẹgbẹ .
Awọn lilo oogun ti Fenugreek
Ni oogun ibile, fenugreek ti pẹ ni lilo bi atunṣe ati bi afikun. O ti han lati mu awọn isunmọ ti oyeries nigba iṣẹ, mu irọra wara fun awọn obirin, iranlọwọ iranlọwọ fun awọn aisan aifọwọyi, mu iṣaṣan glucose ni awọn alaisan diabetic, dinku awọn ipele idaabobo awọ, ṣe iṣeduro libido, dinku iba ati awọn aami aisan, mu iṣaju awọ ati idaduro awọn ẹdun ọkan heartburn, iredodo ọwọ ati reflux. O tun n ṣe itọju bi igbadun ti o ni igbadun ati nitorina le ṣee lo lati ṣe iranlọwọ fun iwuwo iwuwo.
Ṣugbọn Kini Nipa Fenugreek Smell?
Awọn irugbin Fenugreek ni itunra, õrùn turari ti o le pa yara kan ni kete ti wọn ba farahan si afẹfẹ tabi ikoko. Lẹhin ti sise, awọn olfato dara julọ le duro ni ile rẹ fun ọjọ kan ti o pọju tabi ju bẹẹ lọ. Ati, laanu, diẹ ninu awọn wa pe fenugreek le tẹsiwaju lori wọn bakannaa, ni ọna kanna ti diẹ ninu awọn eniyan wa ni imọran lati ṣe gbigbọn ata ilẹ.
O ṣeun ni odun fenugreek kii ṣe ibanuje bi ata ilẹ, ṣugbọn, sibẹ, awọn ohun elo omi ṣuga oyinbo maple le jẹ ohun ti o ṣawari ati bothersome. Ti eyi ba ṣẹlẹ si ọ, igbasilẹ afikun ati awọn ayipada aṣọ loorekoore le jẹ iranlọwọ titi ti fenugreek ti jade kuro ninu ẹrọ rẹ.