Awọn igbesi aye Mexico ni o le jẹ bi o rọrun bi itanna epo tabi awọn akojọpọ ti awọn ewebe ati awọn turari. Fun mi o ko ni iyọ ti Mexico ni bi ko ba ni kumini. Ọna ti o dara ju lati gba ẽmi cumin ni lati ṣe awọn irugbin cumin ati ki o lọ wọn si eruku daradara. Ti o ko ba ni irora pupọ, kumun cumin ni o wa ni ọpọlọpọ awọn ile itaja ọjà.
Ohun ti O nilo
- 1/2 ago / 120 ML Ataro lulú
- 1 tablespoon / 15 mL iyọ
- 1 tablespoon / 15 mL cumin lulú
- 2 teaspoons / 10 mL ata ilẹ lulú
- 2 teaspoon / 10 mL ata dudu
- 1 teaspoon / 5 mL oregano (Mexico, deedega oregano tun ṣiṣẹ)
Bawo ni lati Ṣe O
1. Darapọ gbogbo awọn eroja ati tọju ninu apo eiyan airtight. Jeki ni ibi dudu ati itura. Ti awọn irugbin cumin roasting. Fi kun 2 awọn irugbin tablespoons tablespoons si kekere skillet. Túnra lori ooru alabọde, ṣiṣe daju lati ṣan awọn irugbin ni ayika. Lọgan ti wọn bẹrẹ si brown ati õrùn di gbigbọn (nipa 2-3 iṣẹju), yọ kuro lati ooru ati jẹ ki itura fun 1-2 iṣẹju. Gbe awọn irugbin sinu kan kofi tabi turari ati ki o pulverize sinu kan lulú.
Fi awọn kumini si isinmi ti awọn eroja sisun.
2. A le ṣe adalu yii sinu omi ti o tobi fun awọn ẹran nla bi adie gbogbo, eran malu, awọn ẹja ẹran ẹlẹdẹ ati awọn ọra. Fun awọn ege kekere bi awọn adie adiye tabi awọn gige, lo idaji tabi mẹẹdogun kan ti adalu sisun. Darapọ pẹlu 1/3 agobe tabi epo olifi ati 1/3 ago orombo wewe fun awọn igi nla. Lo 1/4 ago epo ati ago 1/4 fun awọn ege kere ju. Ti o ba lo 1/4 ti adalu, dapọ pẹlu epo 2 tablespoons ati 2 ounjẹ orombo wewẹ tablespoons tabi kikan funfun.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 3 |
| Ọra pupọ | 0 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 118 mg |
| Awọn carbohydrates | 1 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 0 g |