Idaniloju akara oyinbo yii ni o wa lati inu iwe irohin ti German kan. Awọn akara oyinbo jẹ eyiti o rọrun lati ṣe, sibẹsibẹ, o nilo lati duro ninu firiji fun o kere ju wakati meji ṣaaju ki o to sin ki o mu eyi lọ sinu apamọ.
Awọn akara oyinbo oriširiši oriṣiriṣi ti awọ-oyinbo chocolate, iyẹfun ti a nà , ati awọn bananas tuntun.
Awọn moolu ni a le gbe jade lati marzipan tabi fondant . Awọn ilana fun awọn ẹya ti ile ti awọn mejeeji wa ni isalẹ. O tun le lo marzipan ti a fipamọ-iṣowo tabi fondant.
Ti o ko ba fẹ tabi ni akoko lati ṣafihan eefin suga, aṣayan miiran ti o ni ẹṣọ ni lati ṣaja itaja ti o ra awọn ododo awọn ọba lori oke ti akara oyinbo naa ti pari.
Ohun ti O nilo
- 1 Stick bulu ti ko ni itọsi (1/2 ago, otutu yara)
- 1/3 ago suga (funfun granulated)
- 2 eyin nla
- 1 1/4 ago iyẹfun (gbogbo-idi)
- 1 teaspoon yan lulú
- 1/4 ago unsweetened
- koko lulú
- 1 pinki iyo
- 1/3 ago wara gbogbo
- 2 +1/8 iyẹfun fifun kika
- 2 teaspoons oka sitashi
- 2 teaspoons powdered suga
- 1 teaspoon funfun vanilla jade
- 1 tablespoon gaari
- 3/4 igo ti awọn ege chocolate
- 3 bananas
- Garnish: marzipan * tabi fondant ** fun fifa akara oyinbo naa (wo awọn ilana isalẹ)
- Garnish: brown ati awọ awọ funfun
- Fun Ti ibilẹ Marshmallow Fondant:
- 8 ounjẹ ti awọn marshmallows (fun chocolate fondant, lo awọn marshmallows chocolate)
- 2 tablespoons ti omi
- 1 iwon ti suga alubosa
- 2 tbsp. Crisco (tabi Ewebe
- kikuru , tabi bi o ti nilo)
- Garnish: lẹẹmọ awọ onjẹ
- Fun Ti ibilẹ Marzipan:
- 3/4 ago * almonds almond blanched
- 3/4 ago agoro powdered
- 1 teaspoon funfun vanilla jade
- 1/2 teaspoon
- rosewater
- 1 tablespoon ẹyin funfun
- Omi ṣuga oyinbo daradara ati afikun ina suga lati ṣatunṣe ti o ba nilo
- Garnish: brown ati awọ awọ funfun
Bawo ni lati Ṣe O
Ṣe akara oyinbo:
- Ṣe ṣagbe awọn adiro si iwọn ọgọrun iwọn F.
- Grease 10-inch springform pan.
- Lu awọn bota ti ko ni igbasilẹ ati funfun gaari granulated pẹlu asomọ whisk ti alapọpo titi fluffy.
- Fi awọn ẹyin sii ọkan ni akoko kan ki o si darapọ daradara.
- Fi awọn iyẹfun idi-gbogbo-awọn iyẹfun, iyẹfun ti a yan, koko ati ideri ti iyọ iyo. Illa lati darapo daradara.
- Gbigbe esufulawa si pan panṣan omi ati ki o beki fun iṣẹju 30 tabi titi ti ọbẹ fi sii sinu aarin ti akara oyinbo naa jade.
- Yọ akara oyinbo lati lọla ki o jẹ ki itura dara patapata.
- Gbe awọn akara oyinbo ti a fi tutu tutu si apẹrẹ isinmi kan. Lo obi kan lati ṣẹda iho kan ni arin ti akara oyinbo, n walẹ nipa awọn inṣokunsi meji. Rii daju pe o fi aaye-ita ti o ni ideri 3/4 inch sẹhin ni ayika awọn ẹgbẹ.
- Gba awọn ege akara oyinbo ti a sọ sinu ekan kan ki o si fọ wọn sinu irun ti o dara.
- Ni ekan kekere kan pa pọ pẹlu koriko ati koriko suga.
- Lu awọn ipara pẹlu asomọ asomọ. Fi teaspoon ti iyasoto vanilla jade ati ki o fi irọra kún cornstarch, adalu suga adari. Duro duro ipara nigba ti o ga julọ.
- Agbo ninu awọn eerun igi akara oyinbo tabi awọn ege chocolate.
- Peeli ati pin awọn bananas sinu awọn disk. Ṣe wọn si isalẹ ti o fẹlẹfẹlẹ kan ti o wa ninu ẹṣọ igi akara ti a ti pari.
- Tún ipara ti a nà si ori akara oyinbo ti o ni ọfin kan. Wọ awọn akara oyinbo akara oyinbo ti a fi pamọ lori iyẹfun ọra lati bo o patapata. Rii daju pe ko si funfun ti nfarahan.
- Fi akara oyinbo naa sinu firiji ki o jẹ ki o duro fun wakati meji.
- Ni akoko naa, ṣe mole.
- Ti o da lori iwọn bi o ṣe fẹ ohun ọṣọ oyinbo rẹ, Jẹ ki ọwọ kan ti o kun fun marzipan tabi fondant ati ki o ṣe ikun diẹ diẹ ninu awọn awọ brown brown si ibi (foju igbesẹ yii bi o ba nlo chocolate fondant.)
- Pa ohun kan kuro ki o si gbe lọ sinu rogodo kan, ki o si ṣe apẹrẹ pear. Lo ehin-ehin kan si ihò ihò fun awọn oju ati ṣiṣe laini kan ni ayika agbegbe ti o tokasi ti apẹrẹ pear fun ẹnu. Ṣe iyipo awọn iyokù ti brown marzipan awọ brown laarin awọn ọwọ rẹ lati ṣe agbekalẹ U. Gbe ori ori oke U pẹlu imunka imu laarin awọn ẹgbẹ mejeji ti U.
- Iwọn awọ kekere ti Pink Pink Marzipan. Ṣe akojọ kan kekere rogodo ati ki o fi ara mọ apakan ti o tọka lati ṣẹda imu kan. Lati ọwọ ati so pọ si opin ti apa kọọkan ti U-apẹrẹ. Ti o ba ni erupẹ awọ kekere kan, o le lo eyi lati ṣubu ọwọ.
- Yọ akara oyinbo naa lati firiji. Gbe moolu naa lori oke ti akara oyinbo naa ki o si gbe e sinu ipara lati ni aabo.
- Ge akara oyinbo naa ki o si sin.
Ṣe awọn ti ibilẹ Marzipan:
- Ti o ba nlo iyẹfun almondi, foju awọn igbesẹ meji to tẹle.
- * Lati pa awọn almondi aṣeyọri, ṣan wọn ni omi fun iṣẹju kan, fọ ni lẹsẹkẹsẹ ni inu ẹmi-tutu kan pẹlu omi tutu ati ki o fi awọn awọ rẹ pa pẹlu awọn ika ọwọ rẹ. Wọn yoo yọ kuro ni rọọrun.
- Fi omi ṣelọpọ awọn almondi ti o wa ni blanched ati tablespoon ti suga suga ninu eroja onjẹ titi ti wọn yoo fi ṣatunkọ. Awọn powdered suga yoo dena almonds lati di kan lẹẹ.
- Fi awọn suga powdered wa si eroja ounjẹ ati pulusi titi ti a fi idapo alubosa almondi ati awọn gaari ti o wa. Mo fẹ lati yọ okun jade ki o si lo whisk kan lati ṣubu gbogbo awọn lumps ti o ṣẹda ati lẹhinna rọpo abẹ ati pulusi diẹ diẹ sii.
- Fi afikun almondi mimọ ati rosewater ati pulse titi di isopọpo.
- Fi awọn ẹyin funfun ati pulusi sii titi adalu yoo di didan.
- Yọ adalu kuro lati isise naa ki o si ṣan ni awọ awọ. Ti o ba jẹ pe adalu jẹ tutu pupọ ati alalepo, kí wọn suga suga kan lori adalu diẹ diẹ ninu akoko kan lati tẹ ẹ sinu ki o si ṣe marzipan stiffer. Ti o ba jẹ pe adalu jẹ gbigbẹ, lẹmọlẹ ni diẹ silė ti omi ṣuga oyinbo daradara.
Ṣe awọn Ti ibilẹ Marshmallow Fondant:
- Fi ẹrọ ti o darapọ pẹlu apẹrẹ iyẹfun esufulawa, Wọ inu inu apo aladapọ rẹ ati awọn iyẹ wiwọn pẹlu Crisco tabi kikuru. Lẹhinna tun ṣun epo kan ti o gbona ati ekan igi.
- Gbe awọn marshmallows ati omi ninu ekan naa.
- Miirowefu awọn marshmallows fun ọgbọn-aaya 30 ni akoko kan ti o nmu idapọ jọ laarin laarin awọn sibi igi.
- Nigbati adalu jẹ iduroṣinṣin ti Marshmallow Fluff, gbe lọ si alapọpo ki o fi awọn agolo 2 ti powdered suga.
- Tẹsiwaju lati fi ero suga ṣiṣẹ bi iṣẹ alapọpo, ago kan ni akoko kan titi awọn fọọmu ti o fi nilẹ.
- Bo oju-iṣẹ iṣẹ rẹ pẹlu ọwọ rẹ pẹlu Crisco tabi kikuru.
- Dump the fondant on the surface greased and knead the fondant until all the sugar disappears.
- Fi ipari si ideri ṣiṣu titi o fi lo o.
- Fi ipari si oludasile ni wiwọ ni ṣiṣu ṣii fiimu ati ki o fipamọ ni apo titiipa titi ti o ṣetan lati lo.
- Pin si awọn apakan ki o si ṣan ni papọ awọ onjẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 803 |
| Ọra pupọ | 38 g |
| Ọra ti a lopolopo | 19 g |
| Ọra ti a ko peye | 13 g |
| Cholesterol | 118 mg |
| Iṣuu soda | 310 miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 108 g |
| Fiber ti Dietary | 7 g |
| Amuaradagba | 11 g |