Òkú Gẹẹsì Ṣẹbẹ Gẹẹsì (Butterkuchen)

Ibẹrẹ akara oyinbo tabi butterkuchen jẹ akara oyinbo yeasted kan ti o jẹ iyatọ nla si awọn donuts tabi awọn muffins fun owurọ owurọ rẹ.

Awọn ara Jamani ni o ṣeese lati sin butterkuchen ni aṣalẹ nigbati wọn n ṣe kaffee und kuchen (kofi ati akara oyinbo).

Rọrun lati ṣe, akara oyinbo yii ni o ni ayika awọn ege 20 ti o le ni ajẹju tutu. Eyi mu ki iṣiro nla wa fun potluck tabi fun tabili didun kan.

Ohun ti O nilo

• Fun Okankankan:
• 4 1/2 agolo iyẹfun gbogbo-idi, pinpin
• 1 1/2 ounjẹ iwukara titun tabi 1 package gbẹ
• iwukara (2 teaspoons teaspoon)
• 1 ago
• wara wara (110 F)
• Fun pọ ti gaari
• Fun Akara oyinkara iwukara:
• 1/2 teaspoon iyọ
• 1 yara nla-otutu
• 8 ounjẹ ọti-ooru-otutu, pin
• 1 1/4 agolo gaari, pinpin
• 2 teaspoons eso igi gbigbẹ oloorun

Bawo ni lati Ṣe O

Ṣe awọn kanrinkankan

1. Gbe awọn agolo iyẹfun mẹrin sinu apo kan ti o tobi tabi ṣe aladapọ ati ki o ṣe iho ṣofo ninu rẹ pẹlu ẹhin kan.
2. Fi iwukara tuntun ṣan tabi kí wọn iwukara iwukara ni iho ṣofo ki o si kún fun wara ti o gbona. Fi afikun ti gaari kun ati ki o dapọ diẹ lati ṣafikun diẹ ninu awọn iyẹfun.
3. Jẹ ki onirinkan joko ni ibi gbigbona fun iṣẹju 15.

Ṣe Bọtini Akara oyinbo

1. Lẹhin ti a ti mu iwukara naa ṣiṣẹ ki o si nfi idagba lagbara, fi iyọ, ẹyin, 7 tablespoons ti bota ti a ti mu ati 3/4 ago ti gaari si adalu iwukara.

1. Illa titi ti esufulawa ti jẹ danra ti o si ṣe apẹrẹ kan. Fi kun soke si 1/2 ago afikun iyẹfun ti o ba wulo. Fọọmu esufulawa sinu apo kan, gbe sinu ekan greasi, yika esufulawa lẹẹkan ati bo. Jẹ ki o dide ni iṣẹju 15 si 30.
2. Gbe awọn esufulawa jade lọ si iwọn 1/2 inch lori irọlẹ ti o ni irọrun ati ki o gbe lọ si pan-jellyroll kan 15x10-inch. Jẹ ki o sinmi lẹẹkansi fun iṣẹju 15 nigbati adiro iná si 375 F.
3. Mewọn oke ti esufulawa gbogbo, pẹlu awọn ika ọwọ rẹ tabi awọn ẹhin kan ti o ni igi.
4. Illa ti o ku 1/2 ago gaari ati 2 teaspoons ti eso igi gbigbẹ oloorun papọ ki o si wọn wọn paapaa lori esufulawa. Ge ti o ku 9 tablespoons ti bota sinu awọn ege kekere ki o si tan o boṣeyẹ lori esufulawa.

Ṣẹbẹ oyinbo

1. Ṣeki fun iṣẹju 25, tabi titi ti a fi ṣe akara oyinbo ati awọn adari suga / eso igi gbigbẹ oloorun ti ṣọkan ati caramelized kekere kan. Ti o ba lero pe o nilo, tan-an ni broiler fun iṣẹju 3 ti o kẹhin, ti n ṣakiyesi ki o fi sisun sisun.
2. Ni idakeji, dapọ 1/4 ago gaari pẹlu omi to nipọn (1/4 si 1/2 ago) lati tu suga ati ki o fẹlẹ omi omi tutu lori akara oyinbo naa ni kete lẹhin ti o ba gba lati inu adiro naa.
3. Eyi akara oyinbo naa ṣe atunṣe daradara. Leyin ti o ba ti da ori rẹ, tẹ o ni iṣẹju diẹ ni iyẹfun 350 F.

Akiyesi

Ṣe akara oyinbo yi ni ọna igbalode. Fi iwukara afẹfẹ ti o ni afẹfẹ ati gbogbo awọn eroja iyẹfun lọ si ekan kan ki o si dapọ pọ lati ṣe alabọde iyẹfun. Gba 30 iṣẹju lati sinmi, lẹhinna tẹsiwaju bi loke.

Lati sin, o le ni oke yi butterkuchen pẹlu awọn ege alikisi, alubonds (tabi toasted) almonds.

Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ)
Awọn kalori	4737
Ọra pupọ	221 g
Ọra ti a lopolopo	125 g
Ọra ti a ko peye	69 g
Cholesterol	1,392 iwon miligiramu
Iṣuu soda	1,792 iwon miligiramu
Awọn carbohydrates	674 g
Fiber ti Dietary	11 g
Amuaradagba	43 g

(Awọn alaye ti o dara lori awọn ilana wa ni a ṣe iṣiro nipa lilo aaye ipilẹ eroja ati pe o yẹ ki a kà ohun ti o jẹro. Awọn esi kọọkan le yatọ.)