Nigbati o ba ni ifẹkufẹ fun ilera, idajẹ ti ọlọrọ-amuaradagba pẹlu ipọnju ti o dara fun umami , ko wo siwaju sii ju awọn Tamati Roasted Chickpeas. Ohun gbogbo ti o gba ni o rọrun ti chickpeas, diẹ ninu awọn akoko, ati ni iwọn iṣẹju 15, ati pe iwọ yoo ni ounjẹ ipanu ti o ni afẹdun ti o ṣeun si ohunelo ti o rọrun pupọ. Ijaba nyi awọn ọrọ aiirisi ti awọn legumes pada, ṣe atunṣe awọn iwoyi ati awọn ẹyọkan die, lakoko ti awọn ọṣọ ti wa ni tutu. Ti a fi iná mu pẹlu tamari, maple, ati awọn turari, awọn chickpeas yii jẹ eyiti o dara julọ, ju. Gbiyanju wọn lori awọn saladi, adalu sinu pilafs ọkà, tabi ti ṣe apẹrẹ sinu apẹrẹ kan. Wọn tun jẹ nla fun fifun ni ọwọ, ṣọkan pẹlu ọti kan.
Awọn imọ-ọrọ sii fun Lilo awọn Chickpeas gbigbona:
- Lo wọn lati tọju tọju itaja ra hummus (tabi pa ẹgbẹ kan ti a ṣe ni ile ). Gbe agami lọ si aifọwọyi aijinlẹ, ki o lo sibi kan lati ṣe aijinile daradara ni aarin. Top pẹlu awọn chickpeas sisun ati awọn idẹ ti epo olifi didara. Sin pẹlu awọn eerun igi pita, Karooti, seleri, ati awọn ila pupa.
- Fun ounjẹ ounjẹ kan ti o dara julọ, ṣe atẹgun oriṣiriṣi iresi ayanfẹ rẹ (Mo fẹ funfun tabi basmati brown tabi jasmine, tabi ẹwà eleyii ti a ti ni ewọ .) Top pẹlu awọn ẹfọ ti o fẹ julọ tabi awọn ẹfọ-fried-fried, spinach sauteed, ati / tabi ti sisun awọn poteto ti o ni gbigbọn , pẹlu afikun ohun ti o ṣeun ti Tamari-roasted Chickpeas. Wakọ pẹlu kekere kan tahini - boya itele, tabi adalu pẹlu ifọwọkan omi ṣuga oyinbo maple ati / tabi miso, ki o si ṣe okunkun pẹlu omi kekere kan.
Akiyesi: Yi ohunelo ti wa ni rọọrun ti ilọpo meji fun awọn ẹni, tabi fun awọn ẹbi idile ti n ṣaja ni alẹ.
Ohun ti O nilo
- 1 15-iwon haunsi le chickpeas (drained, rinsed, ati patted gbẹ)
- 2 teaspoons olifi epo (afikun wundia)
- 1 tablespoon Omi soy obe (dinku iṣuu soda jẹ itanran)
- 2 teaspoon
- omi ṣuga oyinbo (funfun, pelu dudu)
- 1/2 teaspoon Atalẹ
- 1/4 teaspoon ata ilẹ (lulú)
- Garnish: ata dudu lati lenu (ilẹ titun)
- Garnish: fun pọ eweko eweko lati lenu
Bawo ni lati Ṣe O
1. Wẹ lọla si 425 ° F. Fi awọn chickpeas sinu satelaiti ti yan tabi panro ti o ni kikun lati mu awọn chickpeas ni aaye kan ṣoṣo. (Ohun 8 "x10" tabi sita ti o dabi kanna ṣe daradara.)
2. Wọ pẹlu epo olifi, agbaniani, omi ṣuga oyinbo, Atalẹ, ati ata ilẹ ati ki o ṣafẹnti ni irọrun lati wọ pẹlu pẹlu kan tabi awọn ọwọ mimọ. Akoko pẹlu diẹ diẹ ninu awọn ti dudu ata ati kan pinch ti eweko lulú, ati ki o tune lẹẹkansi.
3. Ṣẹbẹ ni adiro ti a ti yanju fun iṣẹju 15 si 20, sisẹ tabi gbigbọn sẹẹli lẹẹkọọkan ki awọn chickpeas bẹrẹ si brown lori gbogbo awọn ẹgbẹ. Yọ kuro lati lọla ati gba lati sinmi fun iṣẹju 5, tabi titi itura to lati mu. Gbadun!
Awọn chickpeas ti o dinku le ti wa ni ipamọ, bo ninu firiji, fun ọjọ 1 si 2.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 280 |
| Ọra pupọ | 7 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 3 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 398 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 43 g |
| Fiber ti Dietary | 9 g |
| Amuaradagba | 14 g |