Itọṣọ ti Itali jẹ afẹfẹ pipe kan. Awọn apapo ti epo ati kikan pẹlu kan ti o dara iye ti ewebe ati awọn turari jẹ ki o dun. O kan rii daju pe o lo wiwa didara kan. Ọṣọ ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ ti a ṣe alawọn jẹ ọna ti o rọrun ati rọrun lati ṣe ounjẹ nla kan.
Ohun ti O nilo
- 2 8 iwon iwon-ounjẹ / 225g ẹran ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ
- 3/4 ife / 180mL
- Itanna Itanna
Bawo ni lati Ṣe O
1. Fi gbogbo awọn eroja ti o wa ninu apo iṣowo kan. Ṣiṣan si awọn irọra ti o wọ ati gbe ninu firiji fun o kere ju ọgbọn iṣẹju ṣugbọn ko to ju ooru lọ.
2. Gbiyanju oju omi. Yọ awọn ọja tutu lati apo ati idẹ lori ina to gbona. Akopọ akoko fifun yẹ ki o to iṣẹju 15. Paa lẹẹkọọkan lati dena sisun. Lọgan ti iwọn otutu ti inu ti ẹran ẹlẹdẹ de 160 si 165 iwọn F, yọ kuro lati ooru ati agọ itọpa pẹlu bankan ti aluminiomu.
3. Jẹ ki eran naa jẹ isinmi fun iṣẹju 5 si 10 ṣaaju ki o to ṣa igi, Ṣibẹ sinu awọn disk kekere tabi awọn medallions.