Yi ohunelo fun kolachky wa lati Sophia Saliwonczyk, ti o jẹ Serbia. O jẹ iyatọ ti kolaczki ti Polandii ti o nlo iwukara ati apapo ti kikuru ati bota lati ṣe awọn pastry ti o ni iyanu.
Wo aworan nla yii.
Mu awọn eniyan alawo funfun ti o jẹ alabọbọ ati ki o fi pamọ fun awọn ohun elo funfun ti o jẹun .
Ohun ti O nilo
- .6-ounjẹ iwukara (akara oyinbo titun; tabi 1 iwukara iwukara ti nṣiṣe lọwọ)
- 5 agolo iyẹfun (gbogbo-idi)
- 1/2 iwon kikuru (Ewebe)
- 1/2 iwon / 2 ipara bota (ti o rọ)
- 3 ẹyin nla yolks
- 1 ago ekan ipara
- Garnish: kikun ti o fẹ
- Garnish: confectioners 'suga
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni ekan nla kan, ṣe iyẹfun iyẹfun ati iwukara. Sise ni Crisco ati bota. Fi ẹyin ati ekan ipara kan, dapọ pẹlu ọwọ rẹ titi ti o fi dapọ daradara. Ṣii sinu rogodo kan, fi ipari si pẹlu ṣiṣu, ati isunku ni o kere ju wakati kan tabi ojiji.
- Ooru adiro si 350 iwọn. Fọọmu ti a fi n ṣe wiwu pẹlu iwe apọn tabi ṣẹ lori awọn pans ti ko ni iwọn.
- Pé kí wọn jẹ giradiwọn granly lori iyẹwu kan. Gbe jade ni iyẹfun si 1/4-inch incheness. Ge ni ẹgbẹ mẹta-inch. Gbe 1 tablespoon ti kikún ni aarin ati boya ki o ba awọn ẹgbẹ meji si ile-iṣẹ ati ki o fi ọwọ pọ, tabi ki o pọ ni idaji, ṣe atunṣe eti, lati ṣe idaji osupa apẹrẹ. Gbigbe kolachky lati pese pan ati ki o tun tun ṣe titi gbogbo esufula naa ti pari.
- Ṣẹbẹ 15 si 20 iṣẹju tabi titi awọn eti yoo bẹrẹ si brown. Itura ati eruku pẹlu awọn ẹlẹgbẹ 'gaari. Tọju ni wiwọ bo.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 243 |
| Ọra pupọ | 25 g |
| Ọra ti a lopolopo | 11 g |
| Ọra ti a ko peye | 9 g |
| Cholesterol | 80 miligiramu |
| Iṣuu soda | 93 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 4 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 2 g |