Jhinga Bhindi Fry (prawns ati okra stir fry)

Yi satelaiti jẹ rọrun ati ki o gan ni kiakia lati ṣe. Ṣe išẹ pẹlu chapatis gbona (Alawọbẹ Ilu India) tabi iyẹfun iyẹfun ti o fẹlẹfẹlẹ ati satelaiti lentil.

Ohun ti O nilo

Bawo ni lati Ṣe O

  1. Gún epo ni pan ati ki o fi awọn irugbin cumin kun. Nigbati wọn ba dẹkun sisọ, fi awọn alubosa ati ata ilẹ ṣan ati ki o din-din titi di ina wura.
  2. Fi awọn alawọ chilies kun ati ki o din-din fun iṣẹju kan.
  3. Fi awọn tomati sii ati koriko turmeric ki o si dapọ daradara. Cook fun iṣẹju 2-3.
  4. Fi okra sii, dapọ daradara ki o si fun ni iṣẹju 5.
  5. Fi awọn prawns, suga brown, oje orombo ati iyo lati lenu ati ki o dapọ daradara. Cook fun iṣẹju diẹ 2-3. Pa ina, ki o si fi iyọ garam masala lori okra ati prawns ki o si bo lẹsẹkẹsẹ.
  1. Sin lẹhin iṣẹju meji pẹlu chapatis (India flatbread) tabi iyẹfun ti a ṣulọpọ ati iyẹfun lentil.
Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ)
Awọn kalori 151
Ọra pupọ 1 g
Ọra ti a lopolopo 0 g
Ọra ti a ko peye 0 g
Cholesterol 14 mg
Iṣuu soda 220 mg
Awọn carbohydrates 31 g
Fiber ti Dietary 5 g
Amuaradagba 8 g
(Awọn alaye ti o dara lori awọn ilana wa ni a ṣe iṣiro nipa lilo aaye ipilẹ eroja ati pe o yẹ ki a kà ohun ti o jẹro. Awọn esi kọọkan le yatọ.)