Awọn lasagna -like julọ lasagnas-gba kan diẹ ti awọn asọtẹlẹ (awọn ohun elo ti a npe ni sauteing, awọn ohun ti o darapọ, awọn nudulu ti o nipọn, ti o yan orisirisi awọn eroja, ati bẹbẹ lọ, bẹbẹ lọ) ṣugbọn, nigba ti o ba ni ale nla kan lati gbalejo-ati bẹẹni, ani rẹ nightly Ounjẹ ẹbi ṣe pataki bi nla nigba ti lasagna jẹ pẹlu-igbiyanju afikun diẹ ti wa ni o tọ si. Mo gbadun igbadun mi lasagna ni gbogbo ọjọ: awọn lentil ni kutukutu owurọ, obe lẹhinna ni ọjọ ati nipari n pe nipa wakati kan ki o to jẹun.
Awọn italolobo diẹ:
Nigbati o ba n ṣe lasagna, Mo ma ṣaati awọn pasita titi tutu tutu, ni ibiti o to 3 to 4 iṣẹju itiju ti akoko sise sise. Wọn maa kuna lati dinku si isalẹ ati pe mo ri pe pasita naa rọrun julọ lati ṣiṣẹ pẹlu.
Mo ṣe iṣeduro gíga ṣaju lasagna fun iṣẹju marun ni opin sise. O n ni warankasi gbogbo awọn ti o dara ati idẹrin ati awọn iyipada ti o wa ni titan sinu awọn ẹhin teeny ti o wa ni awọn eerun ti o ni ẹtan ti o fi ọwọ kan dara si apopọ.
Yi satelaiti tun le šetan niwaju ti akoko, tio tutunini ati lẹhinna yan ni lọla fun wakati 1 1/2 ni 350 F.
Ohun ti O nilo
- Fun Eja:
- 1 alubosa, diced
- 2 cloves ata ilẹ, minced
- 1/2 tablespoon epo olifi
- 1/2 teaspoon iyọ
- 28 ounjẹ agolo gbogbo awọn tomati + oje
- 1/2 ago ti sisun pupa ata (jarred ṣiṣẹ nla)
- 6 ounjẹ tomati tomati
- 1 tablespoon balsamic vinegar
- 2 tablespoons agave
- 1/2 teaspoon afikun iyọ omi
- 1 tablespoon afikun epo olifi
- Fun awọn Lentils:
- 2 1/2 agolo jinna (dudu)
- awọn lentils beluga
- 1 teaspoon iyọ
- 1/2 teaspoon ata ilẹ lulú
- 2 teaspoons fennel awọn irugbin
- 1/2 teaspoon cumin awọn irugbin
- 1 teaspoon si dahùn o sage
- 1/2 teaspoon rosemary
- 1 teaspoon ata dudu
- 1 tablespoon ilẹ
- Dash ti
- irugbin chia
- 2 omi tablespoons
- Eroja miiran:
- 1 Awọn ọṣọ lasagna awọn apoti
- 2 agolo ge kale (sauteed ni oṣuwọn titi di imọlẹ alawọ ewe ati wilted)
- 1 ago karọọti shredded
- 2 si 3 agolo vegan mozzarella (so Daiya)
Bawo ni lati Ṣe O
Bẹrẹ pẹlu ṣiṣe awọn obe:
Ni iwọn nla frying kan lori ooru nla, gbe awọn alubosa, ata ilẹ, teaspoon 1/2 iyo iyo ati 1/2 tablespoon epo olifi titi awọn alubosa ti wa ni browned lori egbegbe ati translucent. Fi kun awọn tomati ti a fi sinu akolo ati awọn ata pupa sisun ati ki o dinku ooru si alabọde, igbiyanju igbagbogbo ati die-die kikan awọn tomati ti wọn ba nlo nipa lilo onigi onigi. Simmer fun iṣẹju 10, ati lẹhinna yọ kuro ninu ooru.
Jẹ ki tutu ni die-die ati lẹhinna gbe lọ si ẹrọ isise ounje tabi Isododun. Fi kun awọn iyokù awọn ohun elo ti o jẹ obe ati parapo titi ti o fi jẹ.
Gbe segbe.
Ṣe itọju lentil:
Lati ṣe awọn lentil, jọpọ jọpọ gbogbo awọn eroja ti o wa ninu ọpọn alabọde alabọde, sisọ daradara lati ṣe pinpin awọn ewebe ati awọn turari.
Gbe segbe.
Ati awọn iyokù:
Ša lọla rẹ si 350 ° F ati ki o ṣe itọlẹ fẹlẹfẹlẹ kan 9 x 13-inch yan satelaiti pẹlu epo olifi.
Awọn nudulu Cook bi awọn itọnisọna package, gige akoko sise ni igba iṣẹju 3 si 4, ṣọra lati maṣe jẹ ki awọn nudulu duro si isalẹ ti ikoko, tabi yiya bi o ṣe nmu. O jẹ iwontunwonsi elege, awọn eniya. Lọgan ti awọn nudulu ti jinna nipasẹ, jẹ ki o ni irọrun pẹlu omi tutu ati awọn ọfọ ti a yàtọ si pẹlẹpẹlẹ ti parchment tabi ti akọle silikoni.
Bo isalẹ ti sita sẹẹli paapaa pẹlu nipa 1/4 inch ti obe. Gbe isalẹ awọn nudulu lasagna lati fi bo awọn obe (bi o ṣe dara julọ ti o le) ati lẹhinna tẹẹrẹ pẹlu kale (lọ pẹlu iṣọọlẹ pẹlu kale), Karooti, warankasi, ati lentils. Top pẹlu miiran Layer ti nudulu, ki o si tun layering. Ṣe eyi titi ti o fi jade kuro ni awọn ọṣọ ati kikun. Top apẹrẹ ikẹhin ti awọn nudulu pẹlu obe, lẹhinna igbasilẹ ti warankasi, ati nikẹhin pẹlu awọn ti o ku kale.
Ṣẹbẹ ni adiro ti a ti lo ṣaaju fun ọgbọn si ọgbọn si 35, tabi titi ti a fi yo omi-warankasi. Broil fun iṣẹju marun diẹ titi ti warankasi ti wa ni bubbly ati kale jẹ crispy (iyan). Jẹ ki tutu ni o kere iṣẹju 15 ṣaaju ki o to gige.