Awọn steaks ti a ti ni lilọ kiri ti wa ni rubbed pẹlu rosemary ati ata ilẹ, lẹhinna wa ni oke pẹlu buluu ati alaiṣedede. Ọna ti o tayọ nla lati oke oke kan ti o dara. Lakoko ti o ti yi ohunelo awọn ipe fun sirloin steaks, o le pato lo kere-eti-oju steaks, rinhoho steaks, tabi filet mignon.
Ohun ti O nilo
- 2 oke steaks sirloin
- 2 iresi / 55 g warankasi bulu, ti ṣubu
- 1/4 ago / 60 mL yara otutu bota
- 1-2 ata ilẹ cloves, peeled
- 1/4 ife / 60 mL walnuts, toasted ati ge
- 2 tablespoons / 15 mL alabapade bunkun bunkun, ti a ge gege
- 2 teaspoons / 10 mL rosemary, ge
- 1 1/2 / 7,5 mL teaspoon iyọ okun
- 1 1/2 / 7,5 milimita teaspoon ilẹ ti o ni ilẹ dudu dudu
Bawo ni lati Ṣe O
1. Darapọ buluu warankasi, bota, parsley ati 1 teaspoon ti rosemary. Bo ati ṣeto akosile. Illa daradara. Fi awọn walnuts ati illa kun.
2. Gbe awọn steaks ni fifa-ajinde aijinlẹ aifọwọyi kan tabi pẹlẹpẹlẹ si awo tabi awọn ọkọ ti a fi gilasi. Ni ekan kekere kan, jọpọ rosemary ti o ku, ata ilẹ ti a fọ, iyo ati ata. Ti o ba lo igi ti o tobi ju, lo 1 1/2 / 1-1 teaspoons ti iyọ. Pat steaks gbẹ pẹlu awọn toweli iwe ati ki o lo deede oye ti rosemary-ata ilẹ adalu sipo mejeeji.
3. Gbongbo grill fun ooru to gaju. Grilly steaks ni ọna ti o fẹ wọn (wo Grilling Steaks ). Lọgan ti awọn steaks ti wa ni ṣe, yọ kuro lati inu imọran ati ki o gba wọn laaye lati sinmi fun iṣẹju 5. Fi kun pẹlu adalu giramati-tutu-waini-tutu.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 577 |
| Ọra pupọ | 45 g |
| Ọra ti a lopolopo | 22 g |
| Ọra ti a ko peye | 12 g |
| Cholesterol | 108 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 2,154 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 28 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 22 g |