O daju, o le ra awọn ọkọ ti mango salsa ni ọpọlọpọ awọn awọn fifuyẹ, ṣugbọn ko si ohun ti o ni imọran ti o dara, ti o ni imọlẹ ti o ni mango salsa nigbati awọn eso didun wọnyi wa ni akoko. Awọn eniyan ni orire lati gbe ibi ti mangos ṣe rere (Mo n wo awọn ti o ngbe ni Florida ati Hawaii !), Mọ ohun ti Mo n sọ nipa. Sẹ salsa yii pẹlu ẹja ti a ti gbẹ (paapaa iru ẹja nla kan!), Koriko ti a fi omi ṣan, tabi paapaa adie tabi ẹran ẹlẹdẹ.
Lo ohunelo yii bi itọnisọna kan ati ṣayẹwo gbogbo awọn iyatọ ati awọn aṣayan ni isalẹ lati ṣe salsa pipe ti o dara julọ!
Ohun ti O nilo
- 1 nla mango tabi 3 kekere mangos
- 1 shalloti
- 1/4 ago cilantro leaves
- Okun iyọ lati lenu
Bawo ni lati Ṣe O
- Ge awọn mango (s) sinu awọn ege kekere-kekere. Ti o ko ba ti ge mango kan ṣaaju, nibi ni bi o še ṣe: Mu mango duro ni pipe-ipari; o wa ni awọn ẹgbẹ oju-ara ati awọn ẹgbẹ ni apapọ, ti o fẹ lati ge kuro ati lo awọn ọna ti o wa ni ẹgbẹ, nitorina mu mango naa pẹlu ẹgbẹ ti o ni oju-ọna ti o kọju si ọ ki o si ge apa ariwa, bẹrẹ ni apa kan ti aarin naa ni oke ati ni gige ni ayika ọfin alakikanju ni aarin. Lọgan ti o ba ni awọn ẹgbẹ mejeji ni ọwọ, ṣe apejuwe kọọkan si awọn iwọn irẹjẹ, ṣipade awọn ege ti a gba ati ge wọn kuro; yọ kuro ni peeli ati ọfin naa. Fun awọn aworan ni ipele-nipasẹ-ipele, wo Bi o ṣe le Yan Mango .
- Peeli ati ki o mince shallot. Mince cilantro.
- Fi mango, shallot, ati cilantro wa ninu ọpọn alabọde. Wọ pẹlu pẹlu teaspoon 1/4 teas. Ṣiṣẹ lati darapo ohun gbogbo. Fun un ni itọwo ati fi iyọ diẹ kun si awọn itọwo rẹ. Sin lẹsẹkẹsẹ tabi bo ati didun fun wakati diẹ.
Awọn iyatọ:
- Spice It Up pẹlu kan ti alawọ ewe alawọ tabi pupa chile tabi 1/8 si 1/4 teaspoon cayenne (akiyesi pe lilo cayenne yoo yi awọn awọ ofeefee-osan imọlẹ ti salsa si nkankan pẹlu kan tinge ti pupa nipa rẹ).
- Ṣe Fun Pẹlu Awọn Alubosa nipa lilo alubosa kan ni ibi ti aifọwọji fun awọ diẹ sii ati fifun ti o kere ju ti alubosa.
- Ṣe o ni Garlicky nipa fifi afikun awọ tutu ti ata ilẹ minced (akọsilẹ pe ata ilẹ aṣeyẹ yoo mu ki o dara ni igbadun ti o gun, nitorina rii daju lati fi ẹtọ yii kun ṣaaju ki o to sin bi o ba fẹ ẹja aro-oorun laisi kikoro).
- Ṣapọ Iwọn Eso pẹlu eso pishi ti a ti ge tabi nectarine pẹlu pẹlu awọn mango-diẹ plums, apricots, tabi awọn opo ni o tun fun awọn aṣayan aṣayan.
- Mu Awọn Ewebe ṣiṣẹ pẹlu lilo Mint tabi Basil dipo cilantro; chervil ati parsley jẹ awọn ayanfẹ igbadun, ju.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 57 |
| Ọra pupọ | 0 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 80 miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 14 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 1 g |