Iyẹfun yii jẹ apakan ti awọn ounjẹ ti South America
Masarepa ti wa ni agbasọpọ, iyẹfun iyẹfun ilẹ ti a lo lati ṣafihan awọn ti o ti kọja, irufẹ akara oyinbo kan ti o jẹ imọran ni Venezuela ati Columbia.
Arepas lo ni a ṣe lati ṣe deede nipasẹ awọn irugbin gbigbẹ ti o gbẹ ki o si fi ọwọ pa awọn irugbin lati yọ irugbin irugbin ati awọ ti ita. Awọn ti o ku ti oka naa lẹhinna ni sisun ati ilẹ ati ti o ṣe si iwaju.
O ṣeun fun igba atijọ, Oluwanje ti a n ṣakoso igba, ilana ti o lagbara fun iṣẹ-ṣiṣe fun dajudaju ti wa ni bayi ṣe lori ipele iṣẹ-ṣiṣe.
Ọpọlọpọ awọn ile itaja onjẹ ni o ni iyẹfun ti o ṣaju ti a ti ṣaju ti o le ṣee lo fun ṣiṣe awọn eniyan ni kiakia ati irọrun.
Mase ṣe Mimu Masarepa pẹlu Masa Harina
Fun awọn olorin titun, tabi awọn ti o jẹ tuntun si sise South America, aṣiṣe ti o wọpọ ni iṣọkan Masarepa pẹlu rẹ harina. A oka esufulawa ti o ni akọkọ si dahùn o ati ilẹ sinu kan fine cornmeal, ti wa ni ṣe lati oka mu pẹlu orombo wewe ni ibere lati yọ germ ati awọ lode ṣaaju ki o jẹ ilẹ. A lo harina fun ṣiṣe awọn tortilla, pupusas ati gorditas.
Masarepa ni a le rii ni awọn ile-iṣẹ pataki awọn ounjẹ Latin ati online. Nigba miiran a ma n pe ni al-instante ati harina precocida. Awọn burandi ti o wọpọ jẹ Harina PAN, Areparina, Harina Juana, ati Goya (eyiti o wa ni awọn awọ funfun ati ofeefee). Wa fun awọn ọrọ "harina de maiz refinada precocida," tabi "ti a ti sọ di mimọ, iyẹfun iyẹfun daradara" lori package.
Awọn N ṣe awopọ N ṣe pẹlu Masarepa
Arepas jẹ akara oyinbo ti o wa ni ita, ati asọra ati ọra-wara ni aarin.
Wọn ti jẹ alara diẹ ju awọn tortillas tabi awọn ọmọkunrin lọ, ati pe o jẹ ohun ti o ṣe pataki ni awọn ounjẹ ti Colombian ati Venezuelan. Awọn orisirisi awọn ara ilu Colombia ni o ṣe deede julọ ju awọn Venezuelan lọ. Ni Venezuela, a maa n lo awọn oṣooṣu lati ṣe awọn ounjẹ ounjẹ ti o kún pẹlu ounjẹ tabi warankasi, gẹgẹ bi awọn ẹda naa.
Ti o da lori satelaiti o yoo ṣiṣẹ fun wọn pẹlu, a le ṣee ṣe awọn ti a le fa, ti a yan tabi jin sisun.
Wọn ti fẹrẹ ṣetan nigbagbogbo pẹlu masarepa, ṣugbọn diẹ ninu awọn orisirisi ipe fun hominy tabi paapa quinoa.
Arepas jẹ iru titobi ti asa ati onjewiwa ni Columbia pe ọpọlọpọ awọn ilu nla ni awọn ọdun ọdun kọọkan. Nibẹ ni awọn ọna oriṣiriṣi pupọ lati ṣe awọn ara ilu Colombia, ati agbegbe kọọkan ni o yatọ si ya lori satelaiti Ayebaye.
Empanadas jẹ ẹlomiran Colombian miiran ti a ṣe pẹlu iyẹfun masarepa nigbagbogbo. Ko ṣe dandan sugbon fun awọn ẹya ibile diẹ sii, empanadas, eyi ti o jẹ awọn ti o ni sisun-sisun ti o jinlẹ nigbagbogbo ti o kún pẹlu ẹran, ẹfọ tabi warankasi, pe fun masarepa.