Njẹ o mọ pe apapo chocolate ati eso igi gbigbẹ oloorun jẹ adun oyinbo ti Mexico kan ti aṣa kan? Kọọki Chocolate Chocolate yii ti o dara julọ jẹ pipe fun Cinco de Mayo .
Lakoko ti o jẹ pe ọpọlọpọ awọn akara oyinbo bẹrẹ nipasẹ titẹ bota ati suga jọ, eyi jẹ akara oyinbo saucepan. Ti o bẹrẹ nipasẹ didi bota pẹlu chocolate ati omi ni kan saucepan. Eyi mu ki o jẹ alaṣọ oyinbo, o tun ṣe igbadun iyanrin chocolate ti akara oyinbo naa. O tumo si pe akara oyinbo yii rọrun lati ṣe!
Isorora fun akara oyinbo tun jẹ itọlẹ ti afẹfẹ, eyi ti o rọrun ju awọ-ooru gbigbọn ti o dara julọ. Tú awọn awọ tutu si pẹlẹpẹlẹ naa nigba ti wọn ba gbona. Eyi yoo ṣẹda aaye fudgy labẹ isunmi ti o jẹ iyasọtọ.
O le fi diẹ eso igi gbigbẹ oloorun kun si akara oyinbo yii bi o ba fẹ. Mu u soke si 2 teaspoons; ninu akara oyinbo naa, ati to teaspoon 1/2 ninu frosting ṣugbọn ko lọ pupọ ti o ga ju ti.
Ohun ti O nilo
- 4 (1 iwon haunsi) awọn onigun mẹrin chocolate
- 1/2 ago bota
- 1 ago omi gbona
- 2 iyẹfun iyẹfun
- 2 agolo gaari
- 1 teaspoon eso igi gbigbẹ oloorun
- fun pọ ti iyọ
- 1/3 agoro buttermilk
- 1-1 / 4 teaspoons omi onisuga
- Eyin 2, lu
- 2 teaspoons fanila
- 2 (1 iwon haunsi) awọn onigun mẹrin chocolate
- 1/4 ago bota
- 8 wara tablespoons
- 4 agolo agolo powdered
- 1/4 teaspoon eso igi gbigbẹ oloorun
- 1 teaspoon fanila
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣaju awọn adiro si 350 ° F. Fọwọkan pan 9 "x 13" pẹlu fifọ fifa ti o ni iyẹfun ati ṣeto.
- Ni titobi nla kan, yo awọn chocolate ati bota ni omi gbona ati ki o mu lọ si sise. Yọ kuro ninu ooru ati ki o fi iyẹfun, suga, 1 teaspoon eso igi gbigbẹ oloorun, ati iyọ. Darapọ daradara pẹlu whisk waya kan tabi apẹrẹ.
- Nigbana ni igbiyanju ninu bota buttermilk, omi onisuga, eyin ati 2 teaspoons fanila ki o lu lu titi di didan. Tú batter sinu ipese ti a pese ati beki fun iṣẹju 25 si 30, titi ti oke yoo tun pada nigbati o ba fi ọwọ kan pẹlu ika ọwọ. Awọn akara oyinbo yẹ ki o fa kuro ni awọn ẹgbẹ ti pan pan-die. Ṣe awọn frosting nigba ti akara oyinbo wa ni lọla.
- Lakoko ti a ti yan akara oyinbo, ṣe awọn tutu. Ni ẹru nla, yo 2 awọn onigun mẹrin ti chocolate ati 1/4 ago bota pọ. Fi agoga powdered , wara, 1/4 teaspoon eso igi gbigbẹ oloorun, ati 1 teaspoon fanila ati lu daradara. O le nilo lati fi diẹ sii wara tabi koriko suga lati de aṣeyọri ti o fẹ: awọn tutujẹ yẹ ki o jẹ pourable ati ki o dan, ko tutu ati ki o leyi.
- Nigbati akara oyinbo naa ba jade kuro ninu adiro, jẹ ki o tutu lori ibọn okun waya fun iṣẹju 15, lẹhinna tú omi-tutu si. Tàn ti o ba jẹ dandan, ki o jẹ ki akara oyinbo naa dara.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 615 |
| Ọra pupọ | 30 g |
| Ọra ti a lopolopo | 17 g |
| Ọra ti a ko peye | 9 g |
| Cholesterol | 52 mg |
| Iṣuu soda | 320 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 83 g |
| Fiber ti Dietary | 6 g |
| Amuaradagba | 6 g |