Awọn michelada dagba nipasẹ ti aṣa deede ti Mexico pẹlu fifi eso orombo wewe titun ati iyọ iyọ iyọ si ọti kan; ọna ipilẹ yii si ọti oyinbo ti ọti kan pọ si awọn ọdun lati ni orisirisi awọn ohun elo ti o ni idẹ, gẹgẹbi Akara Maggi aṣa tabi apapo soy sauce ati obe Worcestershire .
Ni akoko yii iwọ le rii fere bi ọpọlọpọ awọn ilana igbadun ori ọti oyinbo michelada bi bartenders. Bẹrẹ pẹlu ohunelo yii ti o rọrun lati ṣe ikede ti ara rẹ.
Ohun ti O nilo
- 1/4 iyo iyọ ti iṣọ (fun rim)
- Orombo wewe
- 1 ago yinyin cubes (tabi ṣinṣin ti yinyin yinyin)
- 1/4 ago eso orombo wewe tuntun
- 1 si 2 dashes bottled
- gbona obe alali (bii Tabasco, Tapatio, tabi Cholula)
- 1 si 2 dashes soy sauce
- 1 si 2 dashes Worcestershire obe
- 1 ọti oyin kan (tutu, bii a
- dudu ọti oyinbo Mexican )
- Garnish: 1 orombo wewe
Bawo ni lati Ṣe O
- Tan igbasilẹ iyọ lori iyọ. Ṣi igun omi ti ọti oyinbo ti o dara tabi gilasi pupọ nipa ṣiṣe ṣiṣan igi kan ni ayika rẹ. Fi okun ti gilasi sinu iyo, yiyi ni ayika lati bo gbogbo ayipo.
- Fọwọsi gilasi nipa idaji agbedemeji pẹlu yinyin, ki o si fi awọn orombo wewe, Ata obe, soy sauce, ati obe Worcestershire. Agbara lati darapo gbogbo awọn eroja.
- Mu fifọ ọti sinu gilasi. Ti ṣe igbadun awọn igi gbigbẹ lori eti gilasi ki o si sin ọti-ọti oyinbo lẹsẹkẹsẹ.
Iyatọ lori Michelada
Mu ṣiṣẹ ni ayika pẹlu awọn eroja ati titobi lati ṣe agbekalẹ ijẹwọ rẹ ti michelada. Awọn imọran wọnyi fun awọn iyatọ lori igbaradi igbaradi yẹ ki o gba awọn ẹda ti o ṣẹda rẹ:
Atunṣe awọn soy ati awọn Worcestershire ṣapa fun awọn irọri diẹ ti omi Maggi omi ti o jẹun.
Fi diẹ ninu awọn ara Clamato (clam ati oje tomati pẹlu condiments) si apapo.
Fi ẹja kan kun tabi meji ti ata dudu, iyọ seleri, adẹtẹ bouillon adiye, tabi awọn ounjẹ ti o ni idi gbogbo.
Yọọ kuro ni gilasi gilasi salted. Dipo, dapọ iyọ diẹ sinu amulumala funrararẹ.
Rọpo igo obe tutu pẹlu diẹ ninu awọn ohun elo ti a fi ara ṣe (gẹgẹbi awọn peeli pequín tabi awọn chipotle powdered-kii ṣe "epo ikunra" ti a lo lati ṣe Ata) ninu amulumala rẹ. Yoo dapọ mọ pẹlu iyọ iyọ, gbe e sinu pẹlu obe (s), tabi ki o fi wọn wọn lori oke.
Lọ purist fun igba diẹ ati ki o pese ọti rẹ pẹlu oṣuwọn orombo wewe ati iyọ. Yi iyatọ ni a pe ni chelada ni awọn ẹya ara ti Mexico.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 216 |
| Ọra pupọ | 0 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 28,423 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 34 g |
| Fiber ti Dietary | 6 g |
| Amuaradagba | 3 g |