Ehoro ti o ti n jẹ ki a ge fun ọpọlọpọ awọn tabili isinmi, ṣugbọn eyi ti o wa ni irọpọ, ti o rọrun ti o rọrun ati ti o rọrun lati ṣetan ṣe tun fihan ni awọn ẹrẹlẹ tutu, o ṣafihan awọn isinmi alẹ ni Ojobo alẹ ati lati jọba gẹgẹbi eroja ounjẹ ipanu kan.
Ati pe o ko ni ibanujẹ lati sọ pe ọpa naa ṣe iranlọwọ lati bẹrẹ iṣalaye igbalode. Laisi aworan ti toju ounje, awọn eniyan atijọ ko le ni idalẹnu mọlẹ ki o si wa agbara wọn si awọn ilu ati awọn ile-iṣẹ awujo.
Nibo Ni Ham Lati Wá?
Oro ọrọ naa nfa lati Old English hamm ati pe o tọka si sisun ti eran lati awọn ẹsẹ ẹsẹ ti hog. China gba kirẹditi fun atunse ẹsẹ ẹlẹdẹ akọkọ ni 4900 BC Iwaju fun apata ti gbilẹ jakejado Europe atijọ pẹlu awọn Romu, ti o le ṣe akiyesi iṣe nigba ti iṣowo pẹlu Kannada. Ohunelo kan ti o ṣeeṣe ti o ṣeeṣe fun ham pẹlu ọpọtọ ti o ye lati ọrundun keji nigbati o paṣẹ fun ifojusi lori awọn tabili aseye atijọ. Awọn Gauls ti ṣe awari ṣaaju si awọn ilu ti o ni imọ julọ Bayonne, Black Forest ati Westphalian .
Christopher Columbus gbe awọn ẹlẹdẹ mẹjọ pẹlu ọkọ rẹ nigbati o fi Spain silẹ fun New World, ṣugbọn o ṣawari awọn ẹlẹdẹ 13 ti Hernando de Soto di ọja gbigbe ọja fun ile aladugbo Amẹrika nigbati o gbe ni eti Florida ni 1539. Laarin ọdun diẹ, ọgọ ọmọ-ọdọ rẹ ti dagba si 700.
Ni ọdun karundinlogun, ọpọlọpọ awọn ileto ti ileto gbe awọn elede.
Igbesi-aye igba-pẹ ti ẹran ẹlẹdẹ ati ẹran ara ẹlẹdẹ ṣe awọn apẹrẹ meji ni awọn ile ounjẹ Amerika akọkọ. Ọrọ naa "giga lori agbọn" dabi pe o ti ni idagbasoke lati ipo ti o ti wa ni apa oke ti ẹlẹdẹ (eyiti o lodi si ikun, ọwọ, ati awọn ẹṣọ) o si wa lati sọ igbadun igbadun ti onje lori didara julọ awọn gige ti eran.
Ham: Ounje Fit fun Ipilẹ Modern
George A. Hormel & Ile-iṣẹ ti Pioni ni igbimọ ni Amẹrika ni ọdun 1926, lẹhinna a ṣe Spam ni 1937 bi ẹran ọsan. Orilẹ- ede orilẹ-ede ti a yàn ni akọkọ ti o han ni titẹ ni 1944, ti o tọka si ọna itọju-gbigbọn ati siga ti ndagbasoke ni awọn ilu igberiko ti Virginia, Kentucky ati awọn ilu to wa nitosi. Oro naa ni o tọka si ipo itọju ti ara koriko ju ipo kan pato, biotilejepe orilẹ-ede Smithfield orilẹ-ede, ti o jẹ ami ti o dara julọ ti orilẹ-ede Amẹrika, le wa nikan lati agbegbe ni ayika Smithfield, Virginia.
Ni idakeji, awọn ilu ti a npe ni ilu ti wa ni mu-itọju nipasẹ nini fifun sinu tabi itọlẹ pẹlu brine, lẹhinna mu. Nigbati o ba raja ni ilu kan, o ti ni kikun jinna, gẹgẹ bi awọn igbasilẹ ti a npe ni spiral-cut hamasii ni Ọjọ ajinde. Awọn alamọọlẹ orilẹ-ede, bi o ti daabobo, gbọdọ di mimọ ati ki o jinna ṣaaju ki o to sin wọn. O ṣee ṣe lati ra awọn hamsani aini, nigbagbogbo n ṣowo ni "titun," ati imularada ati ẹfin tabi da wọn ni ile. Laisi ipamọra, alabapade alabapade titun ti o dabi ọpọn ti o ni ẹru tabi gige diẹ ẹ sii ju salty, adun ti nmu koriko ti a ti ṣiṣẹ.