Lo nikan freshest, oka ti o dun julọ fun ohunelo yii. Iru ti o jẹ tutu pupọ ati ki o dun o le jẹ ẹ, nitori eyi ni pato ohun ti o ṣẹlẹ nibi! Bẹẹni, o le jẹ eso ajara, ati saladi yii ni anfani pupọ fun awọn ohun-itọra rẹ nipa sisọ pọ pẹlu awọn tomati ti o ni imọlẹ, awọn tomati. Saladi yii jẹ iyanu pẹlu lẹwa julọ ounjẹ ti a ti ni grilled, tabi bi ara kan ti alejò igbadun ọjọ-ooru.
Akiyesi: Ti o ba n ṣatunkọ sibẹ, o le gbadun igbadun akara oyinbo yii ti o fẹrẹ mu !
Ohun ti O nilo
- 1 Oyẹwo afikun afikun epo-olifi olifi tabi epo epo
- 1 teaspoon cider kikan tabi funfun waini kikan
- 1/4 teaspoon iyo iyọ omi okun
- 1 shallot (tabi 1/4 kekere alubosa pupa)
- 3 ọkà didun ọkà
- 3 awọn tomati alabọde
- 2 Basil sprigs
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni ọpọn saladi tabi omiiran miiran tobi fun saladi, jọpọ epo, kikan, ati iyọ.
- Peeli ati ki o mince shallot. Fi o si imura ati igbiyanju lati darapo.
- Husk ni oka ati lo ọbẹ tobẹku lati ge awọn ekuro (o le ṣe eyi sinu ekan kan ati ki o fi kun si wiwu, tabi ge wọn taara sinu ekan pẹlu imura). Gẹgẹbi nigbagbogbo nigbati o ba npa awọn kernels kọnu lati inu awọ, ṣọra ki o ma ge ju jinlẹ: Ti o ba ni ọbẹ to mu ki o le koju eyikeyi resistance, o ni gige pupọ ati pe o le pari pẹlu alakikanju, knobs knoody ni opin ti awọn kernels.
- Igi, irugbin, ati gige awọn tomati: Lo ọbẹ tobẹ lati ge opin opin ati ki o mojuto isalẹ, ge awọn tomati ni idaji pẹlu ẹdọgba, fa jade ki o si sọ awọn irugbin ati afikun oje, ki o si gige. Fi kun si ekan pẹlu oka.
- Tita ọka ati awọn tomati pẹlu wiwọ.
- Gbẹ basil sinu awọn ila kekere (chiffonade) .
- Wọ awọn saladi pẹlu awọn ribbons ti basil ati ki o sin. (Ṣiṣe bi-jẹ, gbogbo rẹ ni ara rẹ, tabi sibi lori ibudo ẹṣọ kan; Mo ti tun ti mọ lati sin o ni awọn ẹyọ ti letusi bọta, pẹlu awọn leaves letusi leaves ti o ṣe bi kekere tabi ago lati mu saladi.)
Awọn afikun / iyatọ
Lakoko ti o ti mẹta yi igbe ẹrùn tẹlẹ, lero free lati mu pẹlu rẹ (ati awọn oniwe-imura asọye) ati ki o fi awọn afikun ooru ooru tabi kan diẹ ti awọn ọlọrọ pẹlu awọn ero wọnyi:
- 1 kekere kukumba, peeled, ti ọjẹlẹ, ati ge
- 1 kekere zucchini, ge
- 1 kekere bulbubu fennel, gege daradara
- 1 pupa pupa tabi ata ṣelọnu alakan, finely ge
- 1 ago awọn ewa alawọ ewe ( blanched , ti o ba fẹran, ṣugbọn o dara tun jẹ!)
- Lo Mint ju basil
- 1/3 ago ipade ti o dara, queso fresco tabi mozzarella
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 119 |
| Ọra pupọ | 3 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 2 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 105 mg |
| Awọn carbohydrates | 22 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 4 g |