Kini o dara ju igbadun diẹ ninu awọn abọ Aṣa? Bawo ni a ṣe nfi ọpa naa kun si ohunelo miiran ti suga? Bẹẹni, yiyọ abẹ-meji ni awọn candies ni ọkan, ati abajade jẹ lẹwa iyanu!
Ọjọ ajinde Kristi ẹyin malt awọn irawọ ni fudge . Wọn fun un ni irun ti o ni ẹwà, ẹwà gbigbona ti o jin, ati fi awọn agbejade daradara ti awọ pastel. Mo fẹ lati fi adiro chocolate chocolate sinu fudge funrararẹ, lati mu igbadun naa jinlẹ, ṣugbọn ti o ko ba ni eyikeyi o le ṣe ideri lulọ laisi nilo lati ṣe iyipada eyikeyi si ohunelo.
Ohun ti O nilo
- 12 wara ti a ti evaporated
- 4 1/2 agolo gaari
- 1/2 teaspoon iyọ
- 2/3 ago wara ti o wa ninu koriko chocolate (a lo Ovaltine)
- 3 agolo ologbele olomi-ṣẹyẹ oloṣu
- 1 ago bulu ti ko ni itọsi (ge sinu awọn ege kekere)
- 1 teaspoon
- fanila
- 2 agolo Aja ẹyin malt awon boolu (a lo awọn ọmọ Robin)
- Eyi je eyi: Awọn orisun sprinkled-orisun
Bawo ni lati Ṣe O
- Laini ila 9x13-inch baking pan pẹlu bankan, ki o si ṣe fifọ ni irun pẹlu fifọ sita ti kii ṣe. Fi awọn wara ti a dapọ, suga, chocolate malt lulú, ati iyo ni alabọde saucepan lori alabọde-giga-ooru, ki o si mu titi ti gaari yoo tu. Wẹ isalẹ awọn apa ti pan pẹlu kan fẹlẹfẹlẹ kan ti o tutu lati ṣe awọn kirisita ti fadaka lati ara.
- Mu adalu si sise, ati lẹẹkan ti farabale, fi thermometer suga kan kun . Tesiwaju lati ṣiniti suwiti, ṣiro ni kikun, titi o fi de 230 F lori thermometer. Ti o ko ba ṣe igbiyanju nigbagbogbo, awọn kort powder yoo bẹrẹ lati ṣubu si isalẹ ati ki o le ṣe awọn lumps ninu fudge rẹ.
- Lọgan ni 230 F, yọ pan kuro ninu ooru ati ki o fi awọn chocolate, cubed butter, ati vanilla jade. Tún titi ti chocolate yoyọ ati pe adalu rẹ jẹ patapata. Fi diẹ ninu awọn boolu malt, toju nipa 1/3 ago ti wọn lati ṣe ẹṣọ oke. Muu daradara.
- Ṣayẹwo awọn fudge jade sinu ipese ti a pese, ki o si ṣe e dan sinu awọ-ara kan. Lẹsẹkẹsẹ tu sprinkles ni gbogbo oke ti akara oyinbo naa. Fọ awọn iyokù ti awọn malt lori oke fudge, ki o si tẹ mọlẹ lati rọra wọn si fudge.
- Jẹ ki fudge jẹ itura ati ṣeto ni yara otutu lalẹ, tabi ni firiji fun o kere wakati mẹta. Nigbati o ba ṣeto, yọ fudge ati peeli kuro ni atilẹyin afẹyinti. Lo ọbẹ didasilẹ nla kan lati ge awọn fudge sinu awọn ege 1-inch lati sin.
- Yi fudge le wa ni paati ninu apoti ti o wa ni afẹfẹ ni firiji fun to ọsẹ meji. Fun ohun itọwo ti o dara julọ ati itọra, jẹ ki o wa si iwọn otutu ṣaaju ki o to sin.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 140 |
| Ọra pupọ | 7 g |
| Ọra ti a lopolopo | 4 g |
| Ọra ti a ko peye | 2 g |
| Cholesterol | 42 mg |
| Iṣuu soda | 20 miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 19 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 2 g |