Oro ẹran ẹlẹdẹ yii jẹ ti a fi pamọ pẹlu eso, ata ilẹ ati thyme eyiti o ni awọn ohun adun jinlẹ sinu eran. Gbadun pẹlu ẹyọ ẹgbẹ ẹgbẹ ayanfẹ rẹ tabi awọn ẹfọ ti a gbẹ. Lakoko ti o ti le ṣe iṣẹ yii ni eyikeyi igba ti ọdun, o jẹ pipe nigba awọn isinmi ati Ọjọ ajinde Kristi.
Ohun ti O nilo
- 1 ti ẹran-ara ẹran alara ti a ti yiyi ti o nipọn (3 si 5 poun.1.5 si 2.3 g)
- 1 1/4 ago / 300 mL ọmọ kekere
- 1/4 ago / 60 mL epo olifi
- 2 tablespoons / 30 mL alabapade thyme leaves
- 8 cloves ata ilẹ, ge sinu awọn slivers kekere
- 1 1/2 teaspoons / 7,5 mL iyo okun
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL ata dudu
Bawo ni lati Ṣe O
1. Ge awọn gbolohun naa kuro ni agbọn ati ki o fi silẹ. Fi gbogbo awọn akara sii ati nipa 1 tablespoon / 15 mL ti thyme ni inu, pẹlu 1/2 ti awọn slivers ata ilẹ. Rii-iyipo ti rositi ki o si di pẹlu okun owu tuntun. Ge ọpọlọpọ awọn sẹẹli ti a ti sọtọ sinu awọn agbọn ki o si fi sii sliver kan si gbogbo ẹya. Tesiwaju titi iwọ o fi jade kuro ninu ṣiṣe ilẹ ilẹ ṣiṣe daju pe o ti pin paapaa lori gbogbo agbọn.
Bibẹrẹ ronu pẹlu epo olifi ati ki o tẹ ti o ku awọn thyme leaves lori gbogbo oju. Wọ pẹlu iyo ati ata. Fi ipari si ideri ṣiṣu ati ki o firiyẹ fun wakati kan.
2. Gbiyanju oju omi. Ṣe ounjẹ ounjẹ ounjẹ ni wiwa fun aiṣe-taara fun wakati 1 1/2-2 lori ooru alabọde. O dara julọ lati lo thermometer ti ounjẹ pẹlu ge gegebi eyi. Gba awọn ohun-ọdẹ kuro ni imọran nigba ti iwọn otutu ti inu ti apakan ti o nipọn julọ ti rosoti de ọdọ 160 iwọn.
3. Nigbati a ba ti ro a ti yọ kuro lati inu irun omi ati agọ pẹlu aluminiomu aluminiomu. Jẹ ki eran jẹ isinmi fun iṣẹju 10-12 ṣaaju ki o to ṣa igi. Yọ awọn gbolohun naa ki o si ge sinu awọn ege 1/2 ati ki o sin.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 448 |
| Ọra pupọ | 27 g |
| Ọra ti a lopolopo | 8 g |
| Ọra ti a ko peye | 14 g |
| Cholesterol | 120 miligiramu |
| Iṣuu soda | 534 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 7 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 43 g |