Awọn ọna Charmat (tun npe ni "Ọna Itali") ti ṣe awọn ọti-awọ ti n dan ni a maa n lo ni iṣelọpọ Prosecco.
Bawo ni Ọna Imọlẹ Ṣiṣẹ
Ọna yi yoo mu ki bakedia keji lati ṣẹlẹ ni irin-alagbara nla kan ti o wa ninu omi ti o wa niwaju iṣaja, ju ni igo gẹgẹbi ọna-ilana aṣa ti aṣa. Ilana Charmat jẹ ọna ti o din owo fun titari ọti-waini nipasẹ inu oyinbo keji ati ti o dara julo lori awọn ọti oyinbo ti o ntan lati jẹun ọdọ ati pe o tutu.
Tun mọ bi: Itali Ọna, Metodo Italiano tabi Martinotti-Charmat Ọna