Eyi jẹ igbadun kan ti o dara ju eyiti o le ṣe lo lori adie, ẹran ẹlẹdẹ, ati eran malu. Ranti lati jẹ ki awọn marinade dara dara ṣaaju ki o to lo lori eran aran.
Ohun ti O nilo
- 1/3 ago / 80 mL orange marmalade
- 6 alubosa alawọ ewe (finely ge)
- 1/3 ago / 80 mL waini funfun
- 1 tablespoon / 15 mL
- epo olifi
- 1 tablespoon / 15 mL cider kikan
- 1 tablespoon / 15 mL omi
- 1 teaspoon / 5 mL Worcestershire obe
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL
- soyi obe
- 1/4 teaspoon / 1,75 mL iyọ
- 1/4 teaspoon / 1,75 mL ata dudu
Bawo ni lati Ṣe O
1. Ooru epo olifi ni alabọde saucepan. Fi alubosa alawọ ewe (awọn ẹya funfun nikan). Cook lori alabọde ooru fun iṣẹju meji titi ti wọn yoo fi han ti o si jẹ ti itọlẹ. Din ooru si alabọde kekere ati fi marmalade, omi, ati waini funfun. Simmer fun iṣẹju 1-2, igbiyanju titi di igba ti marmalade ti yo. Fi awọn eroja to ku ku ati simmer fun iṣẹju diẹ sii. Yọ marinade lati ooru, mu ni awọn ẹya alawọ ewe ti alubosa alawọ ewe ki o jẹ ki adalu ṣe itura fun iṣẹju 20 ṣaaju lilo.
Ti okun ba wa nipọn, fi omi diẹ kun si adalu.
2. Lati lo, jiroro nìkan tú eranko onjẹ, Ewebe, tabi aropo ẹran ti o fẹ. Ṣe ounjẹ pupa fun wakati 4-8, adie fun wakati 2-4, eja, eja, ẹfọ, ati awọn ẹran ni awọn iṣẹju 30.
3. Marinade tun le ṣee lo bi ipilẹ ti o ba fẹ. Foo apakan iyanju ati lo awọn nkan ti a ti sọ ni agbedemeji nipasẹ akoko wiwa.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 30 |
| Ọra pupọ | 1 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 1 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 54 mg |
| Awọn carbohydrates | 5 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 0 g |