Awọn Ọlẹ Ti O Dudu Pẹlu Awọn Iroyin Idinkuji Dede
Bi o tilẹ jẹ pe wọn le dun kanna, Awọn oṣan Scotch ati awọn ilu Scotland jẹ awọn ọti oyinbo meji. Awọn mejeeji ṣokunkun, ṣugbọn ọkan jẹ ounjẹ ju ti omiiran lọ ati ọkan jẹ fẹẹrẹfẹ ni ẹdun mejeeji ati oti. Sibe, wọn jẹ aṣoju awọn aami olokiki ti Scotland.
Pẹlú caveat pe awọn aza bi ọti ṣe pataki bi o ṣe jẹ ki wọn jẹ, jẹ ki a ṣawari awọn ọti oyinbo meji wọnyi.
Scotland Ales vs. Scotch Ales
Laini laarin Scottish ati Scotch ale jẹ ẹya ti o dara julọ nigbati o ba afiwe awọn aṣoju ti awọn ẹgbẹ ẹgbẹ lẹgbẹẹ.
Awọn Ilu Scotland ni o wa lati jẹ imọlẹ, biotilejepe ko ni ẹgan ni adun ati igbun. Wọn tun maa n wo aago ni apa kekere fun oti, lati iwọn 2.5 si 5% ABV. Ni kukuru, wọn jẹ awọn ọti oyinbo igba (awọn ti o ni imọlẹ to lati mu fun igba diẹ).
Ibẹ ale, ni apa keji, n duro lati jẹ ọti oyinbi nla kan. Biotilẹjẹpe awọn aza mejeeji lo ọpọlọpọ awọn ohun elo kanna, Scot jẹ diẹ ninu wọn. Awọn onigbọwọ yoo tun lo awọn igba diẹ ninu diẹ ninu awọn malt ti a nmu lati fun u ni ohun ẹlẹda tabi koriko.
Awọn oṣupa Scotch maa n ni oti pupọ, lati 6.5 si 10% ABV . Awọn didùn ati aroma ti Scotch ale jẹ eka pẹlu awọn akọsilẹ ti ilẹ, malt ti a ro, ati awọn itaniloju ti pupa buulu tabi eso ti a gbẹ. Awọn profaili n duro lati dun pẹlu ipari ti o gbẹkẹle.
Scotland Ales la. Awọn miiran Isle Ales
Laarin British, Irish, ati Scotland ọpọlọpọ awọn agbalagba agbalagba nla ni o wa. Awọn eniyan ti awọn ile Isinmi ni ireti pe wọn gbadun oti wọn.
Nigbati o ba de ọti oyinbo, awọn erekusu ni a mọ fun awọn ege ti o yatọ mẹrin ti ale . Ti o ba faramọ ọkan tabi gbogbo awọn mẹta miiran, o ni aaye ti o dara fun awọn orisirisi mejeeji ti ale aleṣi Ilu Scotland.
- Awọn ilu Scotland ko ni gbẹ gẹgẹ bi igbo igbo Irish.
- Tabi wọn ko ni awọn akọsilẹ idunnu ti London Porter.
- Bakannaa wọn ko ni idiwọn ninu profaili (estery) ti a rii ni awọn awọ brown brown.
Bawo ni o ṣe pa wọn mọ gangan?
O rorun lati sọ fun awọn ami meji wọnyi nipa adun ati profaili, ṣugbọn bawo ni ọkan ṣe n sọ awọn orukọ naa tọ? Awọn adjectives Scotch ati Scotland tumọ si fere ohun kanna, ṣugbọn ti o ba ti o ba jẹmọ awọn ọti si Scotch whiskey, o jẹ rọrun.
Ọti-fọọsi Scotki jẹ nkan ti o ni nkan, nkan ti o ni idẹ ati ọpọlọpọ oti. Ti o tumọ si pe Scotch ale yẹ ki o kun iṣẹ kanna bi a ba ṣe afiwe si alerin Scotland, ọtun? O jẹ apọngbọn aṣiwère ti o ṣe iṣẹ gidi.
Die, nibẹ ni asopọ laarin awọn malt fi kun si Scotch ale ati Scotch whiskey.
Awọn Aleslandia ati awọn Shillings Scotland
Laarin awon ara ilu Scotland jẹ awọn isọri agbara. O le gbọ pe wọn tọka si bi ọgọta 60, ọgọrun ọgọrun, tabi ọgọrun ọgọnti ati eyi yoo pada ni akoko si iye owo ti hogshead (eyiti o tobi ju 64 gallons) ti ọti.
Ibẹ ale, tun a npe ni igba miiran, ni igba miiran ni a npe ni 90 shilling. Sibẹsibẹ, eyi kii ṣe oye nigbagbogbo nitori pe iyatọ pupọ wa lati ori Scotch ale si miiran.
O gba pe awọn ọgọrun to tobi ju ọgọrun ọgọrin ni awọn ẹya ti o jẹ ẹya ara wọn julọ.