Pupọgonian tortta galesa akara oyinbo jẹ eso ti o ni eso pẹlu itan ti o tayọ. Nigbati ẹgbẹ kan ti awọn alagbegbe Welsh ti de ni agbegbe ẹkun Chubut River ti Patagonia ni opin ọdun 18th, wọn ti rọ lile fun ounje ati awọn ipese. Awọn obirin ṣe akọle awọn eroja ti ounjẹ ounjẹ (awọn eso, awọn eso ti o ni apẹrẹ, awọn molasses, awọn turari, ọti-waini), wọn si wa pẹlu ohunelo yii fun ile-ọti-oyinbo ti ile, ọkan ti yoo tun dara fun awọn osu. Bi wọn ti ngbé inu ati ti o ṣe rere, ohunelo yii jẹ ayanfẹ kan ati pe o tun n ṣiṣẹ loni ni awọn ile ile Welsh ni agbegbe naa.
Ohun ti O nilo
- 1 ago walnuts, almonds, tabi hazelnuts, tabi apapo gbogbo awọn mẹta
- 1/2 ago raisins
- 1/2 ago raisins ti nmu
- 1/2 ago ge candied eso peeli (iyan)
- 1/4 ago awọn ege cherschino ti a yan (iyan)
- 1 ago ọti
- 1 ago bota, ti o rọ
- 1 1/4 ago agoro brown brown
- Eyin 5, yàtọ
- 2 tablespoons molasses
- 3 oyin tablespoons
- 1 tablespoon eso igi gbigbẹ oloorun
- 1 tablespoon paii turari
- 2 teaspoons
- pauda fun buredi
- 2 1,5 agolo iyẹfun
- 1 1/2 agolo suga suga
- 3 si 4 tablespoons alabapade osan oje
Bawo ni lati Ṣe O
- Pa awọn eso naa ni kiakia. Soak awọn eso, awọn eso ajara, ati awọn eso candied ninu irun ni alẹ. Sun awọn eso ati awọn eso ati ki o tọju ọti naa.
- Ṣaju awọn adiro si 350 iwọn Fahrenheit.
- Ipara awọn bota pẹlu gaari brown.
- Pa diẹ ninu awọn ẹyin yolks, awọn molasses, ati oyin.
- Sita awọn iyẹfun pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun, awọn ohun turari, ati ikẹkọ yan ati fi kun si ipọn, ṣe iyipo pẹlu apo ti a tọ. Rọra ninu eso, eso ajara, ati eso.
- Ni ọtọtọ, ekan ti o mọ, pa awọn eniyan alawo funfun titi o fi jẹ pe o ga julọ. Fọọda awọn eniyan alawo funfun rọra sinu batter.
- Tú batter sinu apo akara akara 9 x 5-inch, tabi sinu iwọn ila-iwọn 10-inch nipasẹ 2-inch akara oyinbo pan.
- Mii fun iṣẹju 45, lẹhinna ṣayẹwo akara oyinbo naa. Pọpẹẹrẹ ti a fi sii ni aarin yẹ ki o jade kuro ni mimọ. Ti a ko ba ṣe akara oyinbo naa, pada si adiro ki o ṣayẹwo gbogbo iṣẹju mẹwa titi ti ehin-ehin yoo fi jade.
- Lati ṣe awọn icing, gbe 1 1/2 agolo suga suga ninu ekan kan. Whisk ni oje osan 1 tablespoon ni akoko kan, titi ti o fẹ aitasera, ti de. Icingi yẹ ki o jẹ die-die die.
- Idoju ifojusi lori oke akara oyinbo, ati ṣe l'ọṣọ pẹlu awọn raisins ati awọn eso.
Akiyesi: Akara oyinbo yii yoo pa fun awọn ọjọ ninu firiji, ti a fi wepo pẹlu ṣiṣu ṣiṣu, ati ohun itọwo ṣe pẹlu akoko.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 1682 |
| Ọra pupọ | 75 g |
| Ọra ti a lopolopo | 33 g |
| Ọra ti a ko peye | 29 g |
| Cholesterol | 382 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 764 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 214 g |
| Fiber ti Dietary | 10 g |
| Amuaradagba | 21 g |