Penuche, tabi panocha, jẹ suwiti gaari fudge brown ti o jẹ gbajumo ni Mexico ati ọpọlọpọ awọn ẹya Amẹrika. Wọnyi awọn iyẹwu didùn ni o wa pẹlu awọn pecans toasted fun kan ti o ni imọran.
Ohun ti O nilo
- 2 agolo ti papọ suga brown
- 1 ago wara ti a dapọ
- 1 ago gaari
- 2 teaspoon oka omi ṣuga oyinbo
- 1/4 teaspoon iyọ
- 2 tablespoon bota
- 1 teaspoon fanila jade
- 1/2 ago toasted pecans (ge)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣe awọn ohun elo 8x8-inch ti o ni pan nipa ti o ni iboju pẹlu iboju irun aluminiomu ati sisọ irun ti o fẹ pẹlu fifọ-ṣiṣe ti kii ṣe .
- Darapọ awọn wara, sugars, iyọ, ati omi ṣuga oyinbo kan ni alabọde saucepan lori alabọde-giga ooru. Binu titi ti awọn sugars ti wa ni tituka.
- Fi sii thermometer suga sinu adalu. Tesiwaju lati ṣun, ṣe igbiyanju nigbagbogbo, titi ti adalu yoo de 234 degrees (ipele ti o nipọn).
- Yọ pan kuro ninu ooru ati ki o mura ninu bota. Gba o lati tutu si otutu otutu.
- Lọgan ti suwiti jẹ itura, tẹ ni fanila ati ki o lu titi ti adalu fi nmọ ni awọ ati ki o jẹ ọra-wara. Eyi ni aṣeyọri ti o dara julọ pẹlu alamọpo ina, ṣugbọn o le lo oriṣun igi kan ti o ba jẹ dandan. Rọ ninu awọn eso ti a ge ati ki o tú sinu pan ti a pese silẹ, sisun oke.
- Fi awọn suwiti sinu firiji lati ṣeto fun wakati meji. Lati sin, ge sinu awọn igun-1-inch.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 53 |
| Ọra pupọ | 1 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 1 g |
| Cholesterol | 2 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 6 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 11 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 0 g |